Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες στο σπίτι: οδηγός για αρχάριους;
Επιστήμη Μάκρη
• 4 λεπτά ανάγνωση
Μπείτε στον κόσμο της βιολογικής διατροφής και ξεκινήστε να καλλιεργείτε ντομάτες στο σπίτι σήμερα.
Βασικά βήματα
Δείτε πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες:
Προετοιμάστε το έδαφος σας για βέλτιστες συνθήκες ανάπτυξης.
Βλαστώστε τους σπόρους σε ένα ειδικό μείγμα δενδρυλλίων σε ένα ζεστό, προστατευμένο μέρος σε εσωτερικό χώρο.
Φυτέψτε όταν είναι πιο ζεστό και έχουν περάσει και οι τελευταίοι παγετοί.
Ποτίστε βαθιά και τακτικά και χρησιμοποιήστε ξύλινους πασσάλους για να υποστηρίξετε την ανάπτυξή τους.
Περιμένετε να ωριμάσουν οι ντομάτες πριν τη συγκομιδή.
Η συγκομιδή της πρώτης, φρεσκοκαλλιεργημένης ντομάτας σας είναι απίστευτα ικανοποιητική, αλλά πώς ξεκινάτε να την καλλιεργείτε αρχικά; Σε αυτόν τον οδηγό για το πώς να καλλιεργείτε ντομάτες για αρχάριους, θα εξηγήσουμε πώς να καλλιεργείτε ντομάτες σε γλάστρες και πώς να καλλιεργείτε τις ντομάτες κάθετα. Ετοιμαστείτε να απολαύσετε τη μυρωδιά και τη γεύση της παχουλής, ωριμασμένης στον ήλιο ντομάτας στο σπίτι.
Το να γνωρίζετε πώς να καλλιεργείτε ντομάτες στο σπίτι από σπόρους δεν είναι η μόνη επιλογή. Μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε ντομάτες από τα μοσχεύματα των πλαϊνών βλαστών. Απλώς τοποθετήστε σε ένα μικρό βαζάκι με νερό, περιμένετε να φυτρώσουν οι ρίζες και μετά φυτέψτε σαν σπορόφυτα.
Έχει αλλάξει το καθεστώς καθαρισμού σας κατά τη διάρκεια του lockdown Covid-19;
Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες στη Νότια Αφρική
Πρώτα πράγματα πρώτα - καθώς το κλίμα μπορεί να επηρεάσει αυτό που κάνετε - είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς να καλλιεργείτε ντομάτες στη Νότια Αφρική. Σε περιοχές χωρίς παγετό, μπορείτε να καλλιεργήσετε ντομάτες όλο το χρόνο. Διαφορετικά, περιμένετε μέχρι μετά τον τελευταίο παγετό για να τα φυτέψετε. Όταν καλλιεργείτε ντομάτες στο σπίτι, προστατέψτε τις από τη ζέστη και την ξηρότητα μέχρι να εδραιωθούν.
Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες σε γλάστρα
Το να μάθετε πώς να καλλιεργείτε ντομάτες σε γλάστρες είναι μια εξαιρετική επιλογή εάν είναι η πρώτη φορά που καλλιεργείτε λαχανικά. Ακολουθήστε αυτά τα βήματα:
Προετοιμασία. Το έδαφος είναι ένας από τους πιο σημαντικούς παράγοντες για μια επιτυχημένη καλλιέργεια. Θα θελήσετε να συμπεριλάβετε μια γενναιόδωρη ποσότητα κοπριάς και κομπόστ και να χρησιμοποιήσετε ένα πλήρες λίπασμα - καθώς οι ντομάτες ευδοκιμούν σε ένα μείγμα υψηλής περιεκτικότητας σε φώσφορο, μέτριου καλίου και χαμηλού αζώτου.
Σπόροι που βλασταίνουν. Διατηρήστε τους σπόρους σε ένα ειδικό μείγμα δενδρυλλίων για 3-5 εβδομάδες. Επιλέξτε ένα ζεστό, προστατευμένο μέρος - ένα ηλιόλουστο περβάζι είναι ιδανικό - και περιστρέψτε τις γλάστρες καθημερινά ενώ διατηρείτε το μείγμα υγρό. Όταν η θερμοκρασία του αέρα και του εδάφους αυξηθεί, φυτέψτε τα. Χρησιμοποιήστε το Handy Andy για να διατηρήσετε τον χώρο καθαρό όσο βρίσκονται σε εσωτερικό χώρο.
Φύτευση έξω. Περιμένετε μέχρι τα φυτά να έχουν ύψος 15-20 cm για να προετοιμάσετε το χώμα έξω ώστε να στραγγίζει ελεύθερα. Επιλέξτε ένα μέρος που είναι προστατευμένο από τον άνεμο, αλλά έχει αρκετές ώρες ηλιακού φωτός την ημέρα. Φυτέψτε έτσι ώστε τα κάτω φύλλα τους να βρίσκονται ακριβώς πάνω από το επίπεδο του εδάφους - ελέγξτε το πακέτο σπόρων για την ακριβή απόσταση. Αφήστε μονοπάτια πλάτους 1,5 μέτρων ανάμεσα σε όποιες σειρές φυτέψετε.
Φροντίδα. Ποτίστε τα φυτά σας βαθιά και τακτικά και βοηθήστε το χώμα να διατηρήσει την υγρασία με σάπια φύλλα με λίπασμα, αποκόμματα γρασιδιού ή άχυρο. Χρησιμοποιήστε πασσάλους για να στηρίξετε τα φυτά καθώς μεγαλώνουν (περισσότερο παρά αργότερα).
Συγκομιδή. Μετά από περίπου 6-8 εβδομάδες ένα γονιμοποιημένο λουλούδι θα εξελιχθεί σε ώριμο καρπό. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να αφήσετε τις ντομάτες σας να ωριμάσουν στο φυτό πριν τις μαζέψετε.
Τα συστήματα κάθετου κήπου βρίσκονται σε άνοδο, επομένως μια άλλη επιλογή για την καλλιέργεια ντομάτας στο σπίτι είναι η χρήση ξύλινων πασσάλων για την ανάπτυξη τους προς τα πάνω. Αυτό είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για τους απροσδιόριστους τύπους - περισσότερο αμπελοειδείς παρά καθορισμένες ποικιλίες, οι οποίες είναι πιο θαμνώδεις και σταματούν να αναπτύσσονται αφού φτάσουν σε ένα ορισμένο ύψος.
Μόλις τα φυτά της ντομάτας σας είναι έξω, χρησιμοποιήστε ένα σφυρί για να βάλετε σταθερά έναν πάσσαλο 1,5 μέτρου στο έδαφος, περίπου 15 cm από το φυτό σας.
Δέστε λωρίδες υφάσματος στον πάσσαλο κάθε 10 εκατοστά περίπου, στερεώνοντάς τες χαλαρά γύρω από το στέλεχος του φυτού καθώς μεγαλώνει.
Με τον οδηγό μας για το πώς να καλλιεργείτε ντομάτες βήμα-βήμα, μπορείτε να φορέσετε τα γάντια κηπουρικής σας και να αρχίσετε να ανυπομονείτε να μαζέψετε την πρώτη σας σοδειά ζουμερής κόκκινης ντομάτας!