Κάθε χρόνο, όταν κάνω ανοιξιάτικο καθάρισμα, αποφασίζω να τακτοποιήσω επιτέλους το υπόγειό μας: Από το ποδήλατο ισορροπίας μέχρι τις παλιές ρακέτες του τένις, από τα βρεφικά πράγματα που δεν χρειάζονται πια μέχρι την πολυθρόνα του καναπέ από τη γιαγιά (που επιτέλους θέλω να καλύψω ξανά), όλα είναι στοιβαγμένα στο υπόγειο. Είναι ένα βολάν μαλλιών γιατί ενώ έχω οργανώσει και τακτοποιήσει αρκετά καλά το διαμέρισμά μας μέχρι τώρα, δεν μπορώ να καθαρίσω την ακαταστασία στο υπόγειο. Γι' αυτό αποφάσισα να δοκιμάσω αυτή τη μέθοδο βήμα προς βήμα τώρα:
Είναι το υπόγειό σας πολύ γεμάτο;
Με αυτά τα 5 βήματα μπορείτε να επαναφέρετε την τάξη
Βήμα 1: όλα έξω
Το διαμέρισμα του κελαριού μας δεν είναι πολύ μεγάλο, αλλά είναι πραγματικά εκπληκτικό αυτό που χωράει εκεί: Για να έχω μια γενική εικόνα, έβαλα τα πάντα έξω μια φορά σύμφωνα με την τρέχουσα δημοφιλή ιαπωνική μέθοδο καθαρισμού. Είμαι ενθουσιασμένος να δω τι θα μάθω για αυτό!
Βήμα 2: τακτοποιήστε και ξεφορτωθείτε
Τώρα είναι παχύρρευστο: Αφού έχουν καθαριστεί τα πάντα από το υπόγειο, πρέπει τώρα να ψάξω σε όλα τα παλιά πράγματα και να αποφασίσω τι μπορεί και τι δεν μπορεί να μείνει. Μια καλή συμβουλή που μόλις διάβασα: Μην είστε πολύ αυστηροί με τον εαυτό σας όταν καθαρίζετε! Μπορείς να «περιποιηθείς» τον εαυτό σου με μερικά κομμάτια που δεν τα χρειάζεσαι πραγματικά, αλλά είναι πολύ δεμένα. Θα είναι πολύ πιο εύκολο έτσι. Παρόλα αυτά, θα προσπαθήσω να πετάξω τα περισσότερα από τα αχρησιμοποίητα αντικείμενα ή να επισκευάσω ό,τι έχει σπάσει. Πριν επιστρέψω στο υπόγειο, επιτρέψτε μου να καθαρίσω όλα όσα μπορούν να τοποθετηθούν ξανά.
Βήμα 3: Καθαρίστε το διαμέρισμα του υπογείου και φωτίστε το καλύτερα
Το επόμενο βήμα είναι να μπείτε με σκούπα ή ηλεκτρική σκούπα και όλα καθαρίζονται πραγματικά. Σκουπίζω επίσης το πάτωμα και ελέγχω για να μπει νερό οπουδήποτε. Εάν συμβαίνει αυτό, θα πρέπει να ενημερώσετε την εταιρεία ενοικίασης ή τον ιδιοκτήτη του σπιτιού το συντομότερο δυνατό, επειδή η ζημιά στο υπόγειο από το νερό είναι αρκετά συχνή, ειδικά σε παλιά σπίτια, και μπορεί να οδηγήσει σε μούχλα και άλλα σοβαρά προβλήματα. Κατά τον καθαρισμό, αφαιρώ επίσης τη σκόνη και τη βρωμιά από τις λάμπες και τα παράθυρα (αν υπάρχουν). Αν χρειαστεί αντικαθιστώ λαμπτήρες ή τοποθετώ νέο φωτισμό για να έχω καλή θέα σε όλα στο υπόγειο.
Βήμα 4: εγκαταστήστε συστήματα αποθήκευσης με ντουλάπια και γάντζους
Τα ψηλά ντουλάπια με μικρή απόσταση από το πάτωμα είναι τα καλύτερα κατάλληλα για αποθήκευση στο υπόγειο λόγω της υγρασίας. Αυτά διατίθενται με λίγα χρήματα στο κατάστημα σιδηρικών και συνήθως είναι κατασκευασμένα από αλουμίνιο ή ξύλο. Με λίγο προγραμματισμό, μπορείτε να αξιοποιήσετε έξυπνα μερικά τετραγωνικά μέτρα. Για να αποθηκεύσω τα υπάρχοντά μου χρησιμοποιώ διαφανή πλαστικά κουτιά και χαρτόκουτα, τα οποία επισημαίνω με το περιεχόμενο. Όλα, λοιπόν, μπορούν να βρεθούν γρήγορα στην αρχή της σεζόν: Στα τέλη του φθινοπώρου έχω έτοιμα τα παλτό, τα μπουφάν του σκι και τα αξεσουάρ μας, με τα καλοκαιρινά γυαλιά κατάδυσης και τα πτερύγια είναι γρήγορα στο χέρι. Πρακτικά είναι και τα άγκιστρα τοίχου, στα οποία μπορούν να κρεμαστούν σκεύη όπως φτυάρια χιονιού ή αθλητικός εξοπλισμός, ακόμη και ποδήλατα και έτσι υπάρχει περισσότερος χώρος. Τοποθετώ ένα σύστημα διαλογής από ύφασμα στην πόρτα του κελαριού, στο οποίο αποθηκεύω μικρά εξαρτήματα όπως καρφιά και βίδες ή καλώδια.
Βήμα 5: Αποθηκεύστε σωστά τα μπουκάλια
Το κελάρι είναι το καλύτερο μέρος για να αποθηκεύσετε το κρασί, γιατί εδώ είναι σκοτεινά και δροσερά και η θερμοκρασία παραμένει σχετικά ίδια όλο το χρόνο. Γι' αυτό κρατάω τα μπουκάλια κρασιού μας εδώ - η επένδυση σε μια σχάρα κρασιού έχει σίγουρα αποδώσει, γιατί έχω πάντα κοντά μου κόκκινο κρασί, λευκό κρασί, Prosecco & Co. Τα μπουκάλια με φελλούς πρέπει να φυλάσσονται οριζόντια για να μην στεγνώσει ο φυσικός φελλός. Μπορούν επίσης να σταθούν μπουκάλια με βιδωτό καπάκι. Παρεμπιπτόντως, τα μπουκάλια μπύρας πρέπει να αποθηκεύονται σε όρθια θέση, έτσι ώστε η μαγιά να συσσωρεύεται στο κάτω μέρος και όχι στο πλάι. Η μπύρα χάνει ήδη τη γεύση της μετά από 3 μήνες, γι' αυτό πάντα να την ταξινομείτε και να την καταναλώνετε αμέσως.
Βήμα 6: Κρατήστε φρέσκα φρούτα και λαχανικά στο κελάρι
Ως συνδρομητής σε κιβώτια φρούτων και λαχανικών, παραδίδονται, για παράδειγμα, πατάτες ή μήλα εβδομαδιαίως, τα οποία στη συνέχεια αποθηκεύω προσωρινά στο κελάρι. Εάν φυλάσσονται σε δροσερό και σκοτεινό μέρος, μπορούν να διαρκέσουν έως και αρκετούς μήνες. Δεδομένου ότι τα μήλα απελευθερώνουν αιθυλένιο όταν ωριμάζουν, τα διάφορα είδη φρούτων και λαχανικών θα πρέπει να αποθηκεύονται χωριστά το ένα από το άλλο. Για να το κάνω αυτό, αγόρασα ένα φτηνό, κινητό σύστημα ξύλινων κιβωτίων στο κατάστημα υλικού. Έτσι τα φρούτα και τα λαχανικά μου αερίζονται καλά και μπορώ να τοποθετήσω το δοχείο σε ρολό όπου θέλω, ανάλογα με το τι άλλο υπάρχει στο κελάρι. Ένα κελάρι με σύστημα - που εξοικονομεί χρόνο και κόπο και σίγουρα αποδίδει!