Ο καθαρισμός του αλουμινίου σας απαιτεί συχνά λίγη προσπάθεια, αλλά με τις παρακάτω συμβουλές μας μπορείτε να κάνετε την εργασία πιο εύκολη και να εξοικονομήσετε χρόνο.
Το αλουμίνιο είναι ένα αποδεδειγμένο και ευγνώμων υλικό στην κουζίνα για τη θερμική του αγωγιμότητα. Ως υλικό, γίνεται επίσης πιο κοινό σε άλλα μέρη του σπιτιού, ειδικά σε πόρτες και κουφώματα. Ως ελαφρύ και ανθεκτικό υλικό, είναι συνήθως εύκολο στη συντήρηση, με το μόνο μειονέκτημα να είναι η τάση του να σκουραίνει με την πάροδο του χρόνου.
Το αλουμίνιο είναι ένα ελαφρύ και ανθεκτικό υλικό που μεταφέρει τη θερμότητα ομοιόμορφα. Είναι φυσικό, λοιπόν, το υλικό με αυτές τις ιδιότητες να χρησιμοποιείται για την κατασκευή μαγειρικών σκευών και, ειδικότερα, κατσαρόλες και τηγάνια. Ο μεγαλύτερος κίνδυνος στην καθημερινή χρήση των αλουμινένιων σκευών κουζίνας φαίνεται να είναι ότι δεν πρέπει να μπαίνουν στο πλυντήριο πιάτων. Το απορρυπαντικό του πλυντηρίου πιάτων είναι αλκαλικό, άρα διαλύει την επιφάνεια του αλουμινίου και το σκουραίνει. Επομένως, δεν πρέπει να τοποθετούνται άλλα εξαρτήματα αλουμινίου στο πλυντήριο πιάτων. Να ελέγχετε πάντα τις Οδηγίες πλυσίματος για ένα νέο μαγειρικό σκεύος αλουμινίου, μπορεί να διαφέρουν από κατασκευαστή σε κατασκευαστή.
Ορισμένοι χαλύβδινοι λέβητες μπορεί επίσης να έχουν μερική βάση αλουμινίου, μερικοί από τους οποίους μπορεί να είναι ορατοί. Αυτά μπορούν να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων όπως χρειάζεται, αλλά η επιφάνεια αλουμινίου θα πρέπει να προσέχεται και να παραλείπεται εάν υπάρχουν σημάδια ζημιάς. Οι λέβητες αλουμινίου δεν συνιστώνται για χρήση με κεραμικές εστίες, καθώς μπορεί να αφήσουν σημάδια που είναι δύσκολο να αφαιρεθούν στην επιφάνεια της εστίας.
Ένας λέβητας αλουμινίου μπορεί να επιστρέψει στο κάτω μέρος με μεγαλύτερη ευαισθησία από έναν λέβητα με παχύτερη βάση, αλλά ο καθαρισμός του αλουμινίου στο σπίτι εξακολουθεί να είναι απολύτως εφικτός. Πρώτα δοκιμάστε να μουλιάσετε την κατσαρόλα σε βραστό νερό για περίπου 20 λεπτά και μετά αφαιρέστε την καμένη περιοχή. Εάν αυτό δεν είναι αρκετό ως μέτρο, καλύψτε την καμένη περιοχή με νερό, είτε στο κάτω μέρος είτε στο πλάι, και προσθέστε μια-δυο κουταλιές της σούπας απορρυπαντικό πιάτων ή απορρυπαντικό ρούχων. Αφήστε το νερό να βράσει γρήγορα και αφήστε το να κρυώσει για περίπου 15-20 λεπτά. Στη συνέχεια, η βρωμιά θα πρέπει να αφαιρεθεί εύκολα, αλλά μπορείτε επίσης να επαναλάβετε τη θεραπεία εάν είναι απαραίτητο. Μην ξύνετε το κάτω μέρος με οποιαδήποτε αιχμηρή άκρη για να αποφύγετε το γρατσούνισμα. Για παράδειγμα, προτιμήστε να χρησιμοποιήσετε ξύλινη κουτάλα. Αφού καθαρίσετε τον λέβητα, πλύντε τον καλά πριν από την επόμενη χρήση. Ωστόσο, για να μην το κάνετε αυτό μετά από κάθε χρήση, καλό είναι να προσπαθήσετε να αποφύγετε τη χρήση λέβητα αλουμινίου σε όλες τις υψηλότερες θερμοκρασίες για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα.
Το σκουρόχρωμο αλουμίνιο οφείλεται στην οξείδωση, επομένως το γυάλισμα του αλουμινίου επιτυγχάνεται καλύτερα με ειδικά γυαλιστικά που τρίβονται από την οξειδωμένη επιφάνεια. Μια άλλη επιλογή είναι να τρίψετε με πολύ λεπτό γυαλόχαρτο μέχρι να γυαλίσει ξανά το αλουμίνιο. Γενικά, το γυάλισμα αλουμινίου είναι χρονοβόρο, αλλά το τελικό αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο.
Τα κουφώματα από αλουμίνιο πρέπει να καθαρίζονται μια φορά το χρόνο, για παράδειγμα την άνοιξη όταν ο καιρός ζεσταίνει. Ξεπλύνετε πρώτα τη χαλαρή βρωμιά και τη σκόνη με νερό ή ένα βρεγμένο πανί. Στη συνέχεια, σκουπίστε τα κουφώματα με ένα λειαντικό κατάλληλο για αλουμίνιο, όπως το Cif, ή ένα απορρυπαντικό αραιωμένο σε νερό. Ακολουθείτε πάντα τις οδηγίες του προϊόντος. Σκουπίστε με ένα υγρό πανί από κάτω προς τα πάνω, έτσι ώστε η βαρύτητα να μην μπορεί να τραβήξει βρώμικο νερό σε περιοχές που έχουν ήδη καθαριστεί. Εάν χρειάζεται, ξεπλύνετε με νερό και στεγνώστε με ένα στεγνό πανί. Αυτό δίνει στο αλουμίνιο μια ωραία λάμψη.
Εάν θέλετε να γυαλίσετε τα κουφώματα αλουμινίου ξεχωριστά, χρησιμοποιήστε λεπτό μαλλί από ατσάλι και άφθονο νερό.
