Πώς να θεραπεύσετε το mate και να το διατηρήσετε καθαρό
Πολυκράτης Ρέντης
• 4 λεπτά ανάγνωση
Πώς να θεραπεύσετε το σύντροφο: θεραπεία για τον πικρό σύντροφο.
Το Mate είναι αναμφίβολα το κατεξοχήν έθιμο της Αργεντινής, αλλά ξέρετε πώς θεραπεύεται το mate; Διαβάστε εδώ τα πάντα για το πώς να το καθαρίσετε και πώς να φροντίσετε τα αξεσουάρ του.
Το Mate είναι το βασικό αργεντίνικο έγχυμα. Οι περισσότεροι Αργεντινοί ξέρουν πώς να προετοιμάζουν και να προετοιμάζουν έναν σύντροφο, αλλά όταν πρόκειται να αγοράσουμε ένα καινούργιο, συχνά αναρωτιόμαστε αν πρέπει να θεραπευτεί ή όχι.
Τα ζευγάρια υπάρχουν από διαφορετικά υλικά: ξύλο, κολοκύθα, γυαλί, πλαστικό, μέταλλο, πορσελάνη, μεταξύ άλλων. Το ξύλο και η κολοκύθα πρέπει να ωριμάσουν πριν χρησιμοποιηθούν την πρώτη φορά για να αποφευχθεί το ράγισμα, να αποφευχθεί ο σχηματισμός μούχλας και μούχλας και να έχουν σωστή γεύση. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε πώς να καθαρίζετε και να θεραπεύετε το ματ.
Εάν αγοράσατε ένα νέο σύντροφο, να θυμάστε ότι είναι απαραίτητο να το θεραπεύσετε εάν είναι κατασκευασμένο από ξύλο ή κολοκύθα, για παράδειγμα. Τα πατάκια από γυαλί, πλαστικό ή πορσελάνη, μεταξύ άλλων, δεν χρειάζονται σκλήρυνση επειδή το νερό δεν διεισδύει στο υλικό. τα πλένετε κανονικά και voila.
Πώς θεραπεύεις φίλε; Θεραπεία για γλυκό σύντροφο:
Περασε
Έβαλα δύο κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη στο mate και μετά ένα καυτό κάρβουνο.
Περασε
Σκεπάζουμε το στόμα του ματέ με ένα ξύλο και το ανακινούμε σιγά σιγά να καραμελώσει η ζάχαρη και να κολλήσει στα τοιχώματα.
Περασε
Γεμίστε το mate με ήδη χρησιμοποιημένο υγρό yerba και προσθέστε ζεστό νερό. Αφήστε να σταθεί για 24 ώρες.
Περασε
Την επόμενη μέρα, αδειάστε το mate και περιχύστε το ξανά χρησιμοποιημένο βρεγμένο yerba και ζεστό νερό. Αφήστε να σταθεί.
Περασε
Την τρίτη μέρα επανέλαβα τη διαδικασία από το προηγούμενο βήμα για τελευταία φορά και τέλος.
Πώς να θεραπεύσετε το σύντροφο: θεραπεία για τον πικρό σύντροφο
Πλένουμε καλά το εσωτερικό του χαλιού με ζεστό νερό.
Γεμίστε το με βρεγμένο γρασίδι που έχετε ήδη χρησιμοποιήσει, προσθέστε ζεστό νερό για να μην στεγνώσει το γρασίδι και αφήστε το να ξεκουραστεί.
Την επόμενη μέρα, αφαιρέστε τη γιέρμπα και με ένα κουτάλι ξύστε το εσωτερικό για να αφαιρέσετε το δέρμα, τις μεμβράνες ή τα θραύσματα του ξύλου.
Επανέλαβα την τεχνική από την αρχή, αν και χωρίς να πλύνω το mate. Τρεις φορές θα είναι αρκετές για να θεραπευτεί καλά ο σύντροφος.
Πώς να καθαρίσετε ένα τσάι κολοκυθιού ή ξύλου
Μετά από μερικές κουβέντες, πολλές φορές δυσκολευόμαστε να καθαρίσουμε το ταίρι και αφήνουμε τον εαυτό μας. Αλλά η διατήρηση της υγιεινής είναι πολύ σημαντική. Όταν τελειώσετε το ποτό mate, ρίξτε πρώτα το yerba. Στη συνέχεια το ξεπλένουμε καλά και το αφήνουμε να στεγνώσει ανάσκελα για να μην δημιουργηθούν μύκητες. Το να το αφήνετε να στεγνώσει ανάποδα είναι ένα πολύ συνηθισμένο λάθος που συνήθως προκαλεί υγρασία στο ταίρι.
Πώς θεραπεύεις φίλε;
Μια άλλη επιλογή είναι να αδειάσετε το mate και να το αφήσετε ως έχει, χωρίς να το ξεπλύνετε, για να αποφύγετε άμεσα την υγρασία. Το ζιζάνιο που περισσεύει θα στεγνώσει γρήγορα, οπότε θα ξεκολλήσει εύκολα αργότερα. Πολλοί βάζουν μια χαρτοπετσέτα μέσα στο ματ για να απορροφήσει την υγρασία.
Αν το ταίρι σας έχει μύκητες, σας συνιστούμε να το γεμίσετε με βραστό νερό και να το αφήσετε να ξεκουραστεί για λίγα λεπτά. Στη συνέχεια, αδειάστε το και με ένα κουτάλι ξύστε το από όλη την υγρασία, τη μούχλα και τα μαυρισμένα μέρη. Τέλος, το ιδανικό είναι να το θεραπεύσετε ξανά για να μην ξανασυμβεί το πρόβλημα.
Ακολουθούν μερικές συμβουλές καθαρισμού για τη διατήρηση της υγιεινής του λαμπτήρα mate:
Πλένετε τη λάμπα μετά από κάθε χρήση.
Μια φορά το μήνα, κάντε βαθύ καθαρισμό του βολβού: μουλιάστε τον σε βραστό νερό για 30 λεπτά με δύο κουταλιές της σούπας μαγειρική σόδα.
Στη συνέχεια τρίψτε το με ένα πινέλο και αφαιρέστε τα υπολείμματα ματ.
Συνιστώνται ιδιαίτερα οι λαμπτήρες αλπακά ή χειρουργικού χάλυβα. Είναι σημαντικό ο λαμπτήρας να είναι καλής ποιότητας ώστε να απομονώνει αποτελεσματικά τη θερμότητα και έτσι να αποφεύγει την κατάποση σωματιδίων του υλικού.
Ετοιμος! Το Matecitos με φίλους είναι η καλύτερη στιγμή της εβδομάδας για ξεκούραση και αποσύνδεση. Τώρα ξέρετε πώς να θεραπεύσετε και πώς να καθαρίσετε ένα κολοκυθάκι ή ένα ξύλινο ματ με τη λάμπα του. Απολαύστε τους!
Όταν αποφασίσετε να θεραπεύσετε το mate, σκεφτείτε εάν πρόκειται να το χρησιμοποιήσετε για πικρό ή γλυκό σύντροφο. Η διαδικασία ποικίλλει! Για τα ξύλινα ματ, μια δημοφιλής επιλογή είναι να τα λαδώσετε ή να τα βουτυρώσετε πριν τα πολυμερίσετε για να κλείσετε τους πόρους. Εάν το ταίρι σας έχει μύκητες, θα πρέπει να τους αφαιρέσετε και να το θεραπεύσετε ξανά.
