Πώς να καθαρίσετε τον καμένο ανοξείδωτο χάλυβα

Όταν μαγειρεύετε καθημερινά, και όχι μόνο όταν το φαγητό τελειώνει ή καίγεται, είναι φυσιολογικό να παραμείνουν μαυρισμένα υπολείμματα φαγητού σε κατσαρόλες και τηγάνια. Η προσπάθεια καθαρισμού του καμένου ανοξείδωτου χάλυβα μπορεί να είναι μια τρομακτική εργασία, αλλά υπάρχουν μερικά απλά βήματα που μπορείτε να ακολουθήσετε για να επαναφέρετε τις κατσαρόλες και τα τηγάνια σας στην αρχική τους κατάσταση. Επιπλέον, θα χρειαστείτε φυσικά συστατικά που πιθανότατα έχετε ήδη στο ντουλάπι σας.

Να θυμάστε πάντα: πριν εφαρμόσετε οποιαδήποτε από αυτές τις μεθόδους, κάντε μια δοκιμή σε κρυφό ή δυσδιάκριτο μέρος. Και, εάν συνδυάσετε αυτές τις μεθόδους με ένα καθαριστικό από ανοξείδωτο χάλυβα, διαβάστε και ακολουθήστε τις οδηγίες στην ετικέτα.

Δεν είναι βολικό να βάζετε αντικείμενα από ανοξείδωτο χάλυβα στο πλυντήριο πιάτων, καθώς μπορεί να καταλήξουν κατεστραμμένα.

Πώς να αφαιρέσετε λεκέ από ανοξείδωτα δοχεία: γενικές συμβουλές φροντίδας:

Τα τηγάνια και οι κατσαρόλες είναι συχνά ακριβά, επομένως η τακτική συντήρηση καθαρισμού από ανοξείδωτο χάλυβα είναι σημαντική για την παράταση της ζωής τους.

Ο καλύτερος τρόπος για να αποφύγετε εγκαύματα σε κατσαρόλες και τηγάνια είναι να κάνετε μια ρουτίνα καθαρισμού χεριών αμέσως μετά τη χρήση, τρίβοντάς τα με ένα μαλακό σφουγγάρι, καθώς αυτό θα βοηθήσει σημαντικά στην αποφυγή δημιουργίας λεκέδων από τρόφιμα. Συνιστούμε να μην τοποθετείτε κατσαρόλες από ανοξείδωτο χάλυβα και τηγάνια στο πλυντήριο πιάτων, καθώς αυτό θα επηρεάσει την ποιότητα του υλικού με την πάροδο του χρόνου.

Είναι εξίσου σημαντικό να τα στεγνώνετε με μια μαλακή, καθαρή πετσέτα. Ο κίνδυνος να τα αφήσετε να στεγνώσουν είναι ότι σχηματίζουν τις λεγόμενες «υδάτινες κηλίδες» που προκαλούνται από μέταλλα και άλλες ενώσεις όπως το φθόριο. Για να αφαιρέσετε λεκέδες νερού, μουλιάστε τις κατσαρόλες και τα τηγάνια σε ανθρακούχο μεταλλικό νερό, στη συνέχεια ξεπλύνετε και στεγνώστε τα με μια μαλακή πετσέτα.

Πώς να καθαρίσετε τον καμένο ανοξείδωτο χάλυβα

1. Ρίξτε 1 φλιτζάνι νερό και 1 φλιτζάνι ξύδι στην ανοξείδωτη κατσαρόλα ή τηγάνι.

2. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα.

3. Τοποθετούμε την κατσαρόλα ή το τηγάνι να ζεσταθεί και περιμένουμε να βράσει. Εάν σχηματιστεί αφρός, μην ανησυχείτε, αυτή είναι μια φυσιολογική διαδικασία.

4. Με τη βοήθεια μιας σπάτουλας ξύστε ελαφρά τον πάτο του ταψιού για να φύγουν τυχόν εγκαύματα. Αν δεν έχουν ακόμη χαλαρώσει, τα αφήνουμε να συνεχίσουν να σιγοβράζουν μέχρι να δώσουν.

5. Αποσύρουμε την κατσαρόλα ή τη κατσαρόλα από τη φωτιά και στραγγίζουμε το νερό.

6. Κάλυψα τον πάτο της κατσαρόλας ή του ταψιού με μαγειρική σόδα.

7. Τρίψτε την κατσαρόλα ή το τηγάνι μέχρι να φύγουν οι λεκέδες.

8. Ξεπλύνετε και στεγνώστε αμέσως.

Βάλτε ένα μείγμα από νερό, ξύδι και μαγειρική σόδα να βράσει σε μια κατσαρόλα ή τηγάνι. Ξύστε προσεκτικά το καμένο μέρος με μια σπάτουλα πριν αδειάσετε το δοχείο. Καλύψτε το προσβεβλημένο μέρος με μαγειρική σόδα και ξύστε ξανά, ξεπλύνετε και στη συνέχεια καλό είναι να δοκιμάζετε πάντα τη μέθοδο καθαρισμού σε μια μικρή περιοχή.