Τα πανιά κουζίνας, οι πετσέτες τσαγιού και τα σφουγγάρια είναι απαραίτητα βοηθήματα για τον καθαρισμό και τη συντήρηση της κουζίνας μας, αλλά αν αυτά τα εργαλεία δεν είναι καθαρά, οι επιφάνειες της κουζίνας και τα αντικείμενα που καθαρίζουμε και σκουπίζουμε με αυτά δεν μπορούν να είναι καθαρά. Κοινοί λόγοι για την παραμέλησή τους είναι το ακατάλληλο πλύσιμο και το ανεπαρκές στέγνωμα, που οδηγούν στη γέννηση βακτηρίων και στο σχηματισμό δυσάρεστων οσμών. Ευτυχώς, η συντήρησή τους είναι πολύ εύκολη και εξοικονομεί χρόνο αν ξέρουμε πώς να το κάνουμε σωστά.
Πανιά κουζίνας, μαντηλάκια και σφουγγάρια: πότε και πώς να τα καθαρίσετε
Αυτά τα βοηθήματα έρχονται σε στενή επαφή με τις συσκευές και τα σκεύη της κουζίνας μας, ωστόσο είναι συχνά το πιο γόνιμο έδαφος για βακτήρια στο σπίτι μας. Μάθετε πώς να τα πλένετε σωστά και να τα διατηρείτε καθαρά.
Πώς να πλένετε τα πανιά
Τα πανιά κουζίνας έρχονται σε επαφή με κομμάτια φαγητού, χυμένα ποτά και εναποθέσεις, γι' αυτό είναι απαραίτητο να τα πλένετε ιδιαίτερα συχνά. Προσπαθήστε να αλλάζετε τα χρησιμοποιημένα πανιά στην κουζίνα κάθε μέρα ή κάθε δεύτερη μέρα και αποθηκεύστε τα μεταχειρισμένα σε ένα πλαστικό κουτί με καπάκι. Πλύνετε τα χωριστά, χωρίς να προσθέσετε ρούχα ή άλλες ουσίες στο πλυντήριο. Ακολουθήστε αυτά τα βήματα για να πλένετε κανονικά τα πανιά σας:
- Αφήστε τα να μουλιάσουν για 15-30 λεπτά σε έναν κουβά με ζεστό νερό και ένα φλιτζάνι ξύδι, αντί για ξύδι μπορείτε να προσθέσετε μερικές κουταλιές της σούπας μαγειρική σόδα. Θα τα αφαιρέσετε από τη μυρωδιά.
- Πλένεται με ζεστό νερό στο πλυντήριο (μπορεί να χρησιμοποιηθεί ένα βάζο αντί για σκόνη ρούχων). Μπορείτε να προσθέσετε ξανά λίγο ξύδι ή μαγειρική σόδα.
- Αφαιρέστε τα πανιά από το πλυντήριο αμέσως μετά το πλύσιμο και αφήστε τα να στεγνώσουν σωστά ή στο στεγνωτήριο.
Κρεμάστε πανιά κάθε φορά που τα χρησιμοποιείτε και αφήστε τα να στεγνώσουν σωστά. Εάν το πανί έρθει σε επαφή με υπολείμματα ωμού κρέατος, αφήστε το στην άκρη για πλύσιμο και αντικαταστήστε το αμέσως με ένα καινούργιο. Καλό είναι επίσης να βράζετε όλα τα πανιά σε βραστό νερό για 15-30 λεπτά κάθε μήνα για να απαλλαγείτε από τυχόν βακτήρια, μικρόβια και μούχλα.
Πώς να καθαρίσετε τα σφουγγάρια
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να καθαρίζετε τακτικά τα σφουγγάρια κουζίνας πριν τα αντικαταστήσετε. Διαβάστε τις παρακάτω συμβουλές και επιλέξτε αυτό που σας ταιριάζει καλύτερα:
- Πλύνετε το σφουγγάρι στο νεροχύτη με ζεστό νερό και ελατήριο.
- Βάλτε το στο πλυντήριο πιάτων μαζί με τα πιάτα.
- Πλύνετε τα σφουγγάρια σε πλυντήριο ρούχων με μικρή ποσότητα σκόνης πλυσίματος (ή ελατηρίου). Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα χλωρίνης.
- Τοποθετήστε το βρεγμένο σφουγγάρι στο φούρνο μικροκυμάτων και αποστειρώστε το σε υψηλές θερμοκρασίες για περίπου 30-60 δευτερόλεπτα.
Πώς να πλένετε τις πετσέτες
Αν και χρησιμοποιούμε μαντηλάκια μόνο για να σκουπίζουμε βρεγμένα χέρια ή πιάτα, είναι επίσης επιρρεπή στα βακτήρια. Ενώ τα λεπτότερα μαντηλάκια στεγνώνουν πιο εύκολα, τα πιο σκληρά μαντηλάκια στεγνώνουν πιο αργά και θα πρέπει επίσης να πλένονται πιο συχνά. Σε αντίθεση με τα πανιά και τα σφουγγάρια, αρκεί να πλένετε τις πετσέτες στο πλυντήριο χωρίς ειδικές μεθόδους καθαρισμού, μπορείτε να προχωρήσετε ως εξής:
- Διαβάστε την ετικέτα στις πετσέτες πριν τις πλύνετε για πρώτη φορά.
- Τα πλένουμε στο πλυντήριο και προσθέτουμε λίγο αλάτι στο πλύσιμο για να διατηρούνται καθαρά τα πανιά. Όπως και με τα πανιά, είναι δυνατό να χρησιμοποιήσετε ένα βάζο αντί για σκόνη πλυσίματος. Μπορείτε να πλύνετε με άλλα υφάσματα.
- Στεγνώστε καλά σε καθαρό αέρα ή σε στεγνωτήριο.
Περισσότερες συμβουλές για το πώς να αποφύγετε την καθίζηση βακτηρίων σε πανιά κουζίνας, σφουγγάρια και πετσέτες τσαγιού.
Υπάρχουν πολλά κόλπα για το πώς να φροντίζετε τα πανιά, τα σφουγγάρια και τις πετσέτες τσαγιού μεταξύ των καθαρισμών και να διασφαλίζετε την καλύτερη αποτελεσματικότητά τους.
- Πρώτα πλύνετε ή πλύνετε τα καινούργια πανιά, μαντηλάκια και σφουγγάρια πριν τα χρησιμοποιήσετε για πρώτη φορά.
- Διατηρήστε μερικά σε απόθεμα για να μπορείτε να τα αντικαταστήσετε ανά πάσα στιγμή.
- Μην χρησιμοποιείτε ποτέ μαλακτικό όταν τα πλένετε, θα μειώσει την απορρόφησή τους και δεν πρέπει να έρχεται σε επαφή με τρόφιμα. Αν έχετε ήδη χρησιμοποιήσει μαλακτικό, καθαρίστε πανιά και μαντηλάκια με την παραπάνω μέθοδο με ξύδι ή μαγειρική σόδα. Χρησιμοποιήστε ξύδι ως φυσικό μαλακτικό.
- Πάντα να τα πιέζετε σωστά και να τα αφήνετε να στεγνώσουν μεταξύ περαιτέρω χρήσεων.
- Μετά από μερικούς μήνες, πετάξτε όλα τα χρησιμοποιημένα πανιά, σφουγγάρια και πανιά και αντικαταστήστε τα με καινούργια.
- Δοκιμάστε βούρτσες για το πλύσιμο των πιάτων. Τα βακτήρια και τα ιζήματα προσκολλώνται λιγότερο σε αυτά και καθαρίζονται πιο εύκολα.