Δεν είναι μόνο οι αρχάριοι σεφ που καίνε τα τηγάνια τους - μπορεί να συμβεί σε όλους μας! Χρειάζεται μόνο μια στιγμή για να αποσπαστείτε ενώ τρέχετε στην κουζίνα και το πιάτο ζυμαρικών μπορεί γρήγορα να καταλήξει ως αποτεφρωμένη μάζα που καίγεται στην αγαπημένη σας κατσαρόλα. Σε αυτήν την κατάσταση, κάποιοι θα πετούσαν απλώς το παλιό και θα επένδυαν σε ένα νέο δοχείο. Αλλά δεν συμφέρει καθόλου να σπαταλήσετε χρήματα σε μια νέα κατσαρόλα, καθώς ο καθαρισμός των δοχείων που έχουν καεί μπορεί εύκολα να κανονιστεί. Σε πέντε μόλις βήματα, μπορείτε να έχετε μια γυαλιστερή κατσαρόλα που υπόσχεται να μην αποκαλύψει ποτέ τις ντροπιαστικές καταστροφές της κουζίνας σας.
Πώς να καθαρίσετε καμένες κατσαρόλες και τηγάνια
Εάν έχετε καμένη γλάστρα, ο συνηθισμένος καθαρισμός των γλάστρων θα είναι δύσκολος. Αλλά σας δείχνουμε αποτελεσματικούς τρόπους για να καθαρίσετε γλάστρες που έχουν καεί.
Το μούσκεμα των καμένων σκευών σας θα βοηθήσει να χαλαρώσετε τα υπολείμματα φαγητού και θα διευκολύνει την αφαίρεση λεκέδων - ειδικά όταν χρησιμοποιείτε προϊόντα όπως το ουδέτερο απορρυπαντικό πιάτων ή την κρέμα Cif που έχουν σχεδιαστεί για να αφαιρούν τα λίπη και τα καμένα υπολείμματα τροφών.
Συμβουλές για τον καθαρισμό καμένων σκευών και δοχείων
Βήμα 1: Μουλιάστε σε ζεστό νερό
Πριν καν σκεφτείτε να αντιμετωπίσετε μόνοι σας τα καμένα σημάδια, πρώτα βεβαιωθείτε ότι η καμένη κατσαρόλα ή η κατσαρόλα είναι εμποτισμένη σε ζεστό νερό. Αυτό γίνεται πιο εύκολα βράζοντας τον βραστήρα και ρίχνοντας απαλά το βραστό νερό πάνω του μέχρι να καλύψει ολόκληρη την προβληματική περιοχή. Μπορεί να χρειαστείτε δύο βραστήρες νερού αν έχετε κάψει σχετικά ψηλά στα πλαϊνά του τηγανιού. Ωστόσο, το μαλάκωμα δεν θα κάνει τίποτα για να αφαιρέσει τους καμένους λεκέδες από το τηγάνι. Αλλά χαλαρώνει το καμένο φαγητό και βοηθά στην ανύψωση των χαλαρών υπολειμμάτων φαγητού από τον πάτο του τηγανιού. Στη συνέχεια, θα μπορείτε να στραγγίσετε το νερό και να μαζέψετε τα χαλαρά υπολείμματα φαγητού, κάτι που κάνει τη διαδικασία καθαρισμού που ακολουθεί πολύ πιο απλή. Μπορείτε να προσθέσετε απορρυπαντικό πιάτων στο ζεστό νερό.
Αφήστε την κατσαρόλα να μουλιάσει για τουλάχιστον μία ώρα ή όλη τη νύχτα.
Βήμα 2: χρησιμοποιήστε τα σωστά προϊόντα
Ο καθαρισμός μιας καμένης κατσαρόλας είναι πολύ πιο εύκολος με τη χρήση προϊόντων καθαρισμού καλής ποιότητας, όπως Cif Cream και Neutral απορρυπαντικό πιάτων. Απλώς ακολουθήστε τις οδηγίες χρήσης στην ετικέτα. Εάν έχετε ήδη μαλακώσει το μέτωπο, θα δείτε πόσο πιο εύκολο είναι να αφαιρέσετε τα καμένα σημάδια.
Βήμα 3: εφαρμόστε το μείγμα σε επίμονους λεκέδες
Αν και το βήμα 2 θα αφαιρέσει τις περισσότερες βρωμιές και σημάδια εγκαυμάτων, συχνά θα δυσκολεύεστε να απαλλαγείτε από μερικούς επίμονους λεκέδες. Αν θέλετε να μάθετε πώς να καθαρίσετε μια καμένη κατσαρόλα, τότε το κόλπο εδώ είναι: μπέικιν πάουντερ. Φτιάχνουμε ένα μείγμα από μπέικιν πάουντερ και κρύο νερό, προσθέτουμε τη σκόνη σε μικρές ποσότητες ώστε να γίνει παχύρρευστη και τριμμένη - όχι υγρή. Εφαρμόστε στην πολύ πληγείσα περιοχή και αφήστε να δράσει για μία ή δύο ώρες. Η μαγειρική σόδα είναι ένα εξαιρετικό καθαριστικό για να έχετε στο σπίτι καθώς κάνει θαύματα στους δύσκολους και επίμονους λεκέδες που αρχίζατε να πιστεύετε ότι δεν θα αφαιρούνταν ποτέ.
Βήμα 4: τρίψτε και σκουπίστε
Όταν καθαρίζετε ένα τηγάνι που έχει καεί, πρέπει να θυμάστε ένα πολύ σημαντικό πράγμα - να κρατάτε το ανοξείδωτο ατσάλι μακριά από το ατσάλινο μαλλί και το ατσάλινο σφουγγάρι. Μην προσπαθήσετε καν να αναφέρετε τη λέξη "ατσάλινο μαλλί" μπροστά από τις ανοξείδωτες κατσαρόλες και τα τηγάνια σας, καθώς θα τινάξουν στη δεξαμενή. Το ατσάλινο μαλλί είναι ο χειρότερος εχθρός του ανοξείδωτου χάλυβα, επομένως όταν τρίβετε το μείγμα της σκόνης ψησίματος στους επίμονους λεκέδες, είναι πολύ καλύτερο να χρησιμοποιείτε ένα μαλακό σφουγγάρι ή πανί. Επιπλέον, το μπέικιν πάουντερ είναι από μόνο του ένα ήπιο λειαντικό και θα είστε απρόθυμοι να υποβαθμίσετε περαιτέρω το μέταλλο. Για άλλους τύπους υλικών ή παλιές γλάστρες που έχουν δει καλύτερες μέρες, θα ήταν καλό να χρησιμοποιήσετε ατσάλι. Όταν τρίβετε, απομακρύνετε γρήγορα τα σημάδια του εγκαύματος, αλλά με ένα πανί ή μαλακό σφουγγάρι, σκουπίστε απαλά την κατσαρόλα και το ανοξείδωτο θα προστατεύονται.
Βήμα 5: πλύνετε κανονικά
Αυτό ήταν κάτι που έπρεπε να ξέρετε για τον καθαρισμό καμένης κατσαρόλας. Αλλά μάλλον θα χρειαστείτε και αυτό το τελευταίο βήμα - δηλαδή να πλύνετε την κατσαρόλα ως συνήθως. Αν η κατσαρόλα μπαίνει συνήθως στο πλυντήριο πιάτων, θα είναι μια χαρά. Χρειάζεται πραγματικά μόνο ένα γρήγορο πλύσιμο για να βεβαιωθείτε ότι όλα τα υπολείμματα έχουν φύγει εντελώς.
- Να ελέγχετε πάντα τις οδηγίες καθαρισμού του κατασκευαστή όταν αγοράζετε μια νέα κατσαρόλα.
- Χρησιμοποιήστε λαστιχένια γάντια για να προστατεύσετε τα χέρια σας όταν καθαρίζετε το τηγάνι ή την κατσαρόλα.
- Μην χρησιμοποιείτε ποτέ ατσάλινο μαλλί ή ατσάλινο σφουγγάρι για να καθαρίσετε δοχεία από ανοξείδωτο χάλυβα, καθώς αυτό μπορεί να καταστρέψει το μέταλλο.
Σχετικά Άρθρα
