Καθαρισμός καμένων δοχείων - ο ήπιος τρόπος
Τα καμένα τρόφιμα συχνά φαίνονται πιο επίμονα από ό,τι είναι. Συνιστούμε λοιπόν να ακολουθήσετε πρώτα την ήπια διαδρομή για να καθαρίσετε καμένες γλάστρες.
Μουλιάστε και τρίψτε
Αφήστε το νερό και τον χρόνο να κάνουν τη δουλειά τους: Το μούλιασμα είναι συχνά ο πιο βολικός τρόπος για να καθαρίσετε καμένες κατσαρόλες - ή τηγάνια -. Αυτή η μέθοδος έχει επίσης το πλεονέκτημα ότι ακόμη και οι ευαίσθητες επικαλύψεις στις κατσαρόλες ή τα τηγάνια σας δεν πιέζονται άσκοπα. Μερικές σταγόνες απορρυπαντικού στο νερό θα επιταχύνουν το μούσκεμα.
Σε πολλές περιπτώσεις, τα καμένα τρόφιμα μπορούν να σκουπιστούν μετά το μούσκεμα. Εάν αυτό δεν λειτουργεί: Με ένα ήπιο καθαριστικό , όπως το γάλα καθαρισμού viss, τα υπολείμματα μπορούν συνήθως να αφαιρεθούν απαλά. Το γάλα καθαρισμού δημιουργεί έναν αφρό που χαλαρώνει τα καμένα και λιπώδη στρώματα. Ανεξάρτητα από το αν είναι καμένο στην κατσαρόλα ή στο φούρνο: Οι κατσαρόλες και τα τηγάνια σας θα γυαλίσουν ξανά γρήγορα όπως πριν.
Με αντοχή στις σκληρές θήκες: Με μια συρμάτινη βούρτσα ή συρμάτινο μαλλί μπορείτε να δώσετε το υπόλοιπο υπόλοιπο σε ιδιαίτερα επίμονα υπολείμματα στο καμένο δοχείο. Αλλά προσέξτε: αυτό είναι δυνατό μόνο με μη επικαλυμμένες κατσαρόλες και τηγάνια.
Καθαρίστε την καμένη κατσαρόλα με οικιακές θεραπείες
Εάν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε απορρυπαντικά για να καθαρίσετε καμένες γλάστρες, οι θεραπείες στο σπίτι είναι μια εναλλακτική λύση. Τα κόλπα από το καθάρισμα του κουτιού ραπτικής της γιαγιάς απαιτούν λίγο χρόνο και λίγη περισσότερη προσπάθεια. Σε αντάλλαγμα προστατεύουν το περιβάλλον.
Αφαιρέστε τα καμένα τρόφιμα με ξύδι και σκόνη σόδας
Δύο από τις πιο δημοφιλείς σπιτικές θεραπείες για τα καμένα τρόφιμα σε κατσαρόλες, τηγάνια ή φούρνους είναι το ξύδι και η μαγειρική σόδα. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε μεμονωμένα - ή να τα συνδυάσετε. Μπορείτε να προμηθευτείτε μαγειρική σόδα στο σούπερ μάρκετ. Θα το βρείτε κυρίως στα υλικά ψησίματος. Το μπέικιν πάουντερ περιέχει επίσης μαγειρική σόδα. Ωστόσο, μόνο περίπου το 30 τοις εκατό. Με τη μαγειρική σόδα, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε τριπλάσια ποσότητα μαγειρικής σόδας για τον καθαρισμό του σπιτιού σας.
Καθαρίστε τις καμένες κατσαρόλες με ξύδι ή/και σόδα: το καμένο φαγητό είναι συνήθως κολλημένο στον πάτο της κατσαρόλας. Είναι καλύτερο να αφαιρέσετε πρώτα το καμένο υλικό με ένα σφουγγάρι. Στη συνέχεια πασπαλίζουμε το καμένο ψωμί με μαγειρική σόδα. Στη συνέχεια ρίχνεις λίγο νερό από πάνω - και μετά ξύδι. Αυτό μπορεί να είναι κανονικό οικιακό ξύδι. Η ουσία ξυδιού λειτουργεί ακόμα καλύτερα. Τώρα αφήνετε την κατσαρόλα να σταθεί για μερικές ώρες ή όλη τη νύχτα. Την επόμενη μέρα, ό,τι έχει καεί μπορεί συνήθως να αφαιρεθεί εύκολα με ένα πανί σφουγγαριού.
Ενισχυτικό βρασμό: Στην περίπτωση ιδιαίτερα καμένων κατσαρολών, μπορεί να βοηθήσει να βράσει για λίγο το μείγμα μαγειρικής σόδας-ξιδιού. Φροντίστε όμως να υπάρχουν αρκετά υγρά στην κατσαρόλα. Το κιτρικό οξύ είναι μια εναλλακτική λύση στο ξύδι. Μπορείτε να βρείτε κιτρικό οξύ στο φαρμακείο, για παράδειγμα, συνήθως ως σκόνη.
Για να καθαρίσετε τους καμένους φούρνους με μαγειρική σόδα: βάλτε 3 κουταλιές της σούπας μαγειρική σόδα σε ένα άδειο μπουκάλι ψεκασμού με νερό. Στη συνέχεια ανακινήστε καλά μέχρι να διαλυθεί τελείως η μαγειρική σόδα. Τώρα μπορείτε να ψεκάζετε τον φούρνο ψησίματος - σβηστό και κρύο - με το σόδα. Αφήστε τη μαγειρική σόδα να δράσει όλη τη νύχτα. Την επόμενη μέρα, τα αποθέματα λίπους θα πρέπει να έχουν χαλαρώσει - και μπορείτε εύκολα να σκουπίσετε τον φούρνο. Εάν το καμένο δεν έχει ξεκολλήσει εντελώς, μπορείτε να επαναλάβετε τη διαδικασία. Εάν ούτε αυτό λειτουργεί, θα πρέπει να καταφύγετε σε απορρυπαντικά.
Πρακτικά προϊόντα για σκληρές περιπτώσεις καμένου φαγητού
Τα απορρυπαντικά είναι συχνά μια καλή επιλογή για βαριά καμένες κατσαρόλες. Οι κρούστες με πολύ καμένο ή καμένο λίπος - ακόμα και σε φούρνους - μπορούν να αφαιρεθούν, για παράδειγμα, με ένα ειδικό αφαίρεσης λίπους όπως το Cif fettlöser professional power. Οι γλωττίδες του πλυντηρίου πιάτων όπως οι γλωττίδες πλυντηρίου πιάτων SUN 5 φάσης είναι μια εξίσου αποτελεσματική εναλλακτική λύση. Απλώς διαλύστε μισή ταμπλέτα σε λίγο νερό, αφήστε τη να δράσει για 30 λεπτά - και η καμένη κατσαρόλα μπορεί εύκολα να σκουπιστεί.
Με σκόνη πλυσίματος κατά των καμένων κατσαρόλων
Εάν δεν έχετε απολιπαντικό ή καρτέλα πλυντηρίου πιάτων στο σπίτι, υπάρχει ακόμα μια άλλη επιλογή. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε σκόνη πλυσίματος για να καθαρίσετε καμένες γλάστρες. Απλώς βάλτε λίγο νερό στην κατσαρόλα, προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας σκόνη πλυσίματος - και στη συνέχεια αφήστε για λίγο να βράσει.
Θα πρέπει να προσέξετε αυτό: Πρέπει οπωσδήποτε να μείνετε κοντά στην κατσαρόλα όσο βράζει. Το νερό σε σκόνη πλυσίματος μπορεί να αφρίσει πολύ - και να βράσει. Όταν ανέβει το νερό - παρόμοιο με το βραστό γάλα - κατεβάζουμε το τηγάνι από την εστία. Αφήστε την αλυσίβα να μουλιάσει λίγο ακόμα. Στη συνέχεια, μπορείτε να στραγγίσετε το νερό και να σκουπίσετε ή να ξεπλύνετε την κατσαρόλα.
Ακόμα περισσότερες συμβουλές για την κουζίνα
Θέλετε περισσότερες συμβουλές που θα κάνουν την καθημερινότητά σας στην κουζίνα πιο εύκολη. Εδώ είναι μερικές αρχικές προτάσεις.
Μπορούν να μπουν σκεύη στο πλυντήριο πιάτων;
Πλαστικά κουτιά και άλλα προϊόντα Tupperware and Co. μπορείτε να βρείτε σχεδόν σε κάθε κουζίνα. Αποκαλύπτουμε πώς διατηρείτε τα σκεύη τούπερ καθαρά.
Πώς να καθαρίσετε τη μηχανή εσπρέσο σας
Οι μηχανές εσπρέσο από αλουμίνιο μερικές φορές φαίνονται φθαρμένες - με εναποθέσεις αλάτων στο κάτω μέρος και λεκέδες καφέ στην κορυφή. Κανένα πρόβλημα, όπως μπορείτε να διαβάσετε εδώ: Καθαρισμός δοχείων εσπρέσο.
Πόσο συχνά πρέπει να ξεπαγώνω τον καταψύκτη μου;
Εάν ο καταψύκτης σας μοιάζει με πολικό τοπίο και τίποτα δεν χωράει λόγω του στρώματος πάγου, ήρθε η ώρα να κάνετε κάτι: Ξεπαγώστε σωστά την κατάψυξη
