Τα πανιά, οι πετσέτες κουζίνας και τα σφουγγάρια αποτελούν βασικό στοιχείο κάθε εξοπλισμού κουζίνας εδώ και πολλά χρόνια. Τα κουρέλια και οι πετσέτες είναι ιδανικά για τη μεταφορά ζεστών κατσαρόλων, τον καθαρισμό ή την προετοιμασία γευμάτων. Η λειτουργικότητά τους συμπληρώνεται από αισθητικές αξίες - έχω μερικές αναμνηστικές πετσέτες από διάφορες χώρες που εκτιμώ πολύ. Ωστόσο, για να είναι στολίδι, και όχι παραμορφωτικό ή επιβλαβές στοιχείο, πρέπει να τα φροντίζετε τακτικά. Γιατί και πώς; Εξηγώ παρακάτω.
Πώς και πότε αξίζει να καθαρίσετε πανιά, πετσέτες κουζίνας και σφουγγάρια
Ο Michał συμβουλεύει πώς να φροντίζετε καλύτερα τα απλά αλλά λειτουργικά στοιχεία του εξοπλισμού κουζίνας - πανιά, πετσέτες κουζίνας και σφουγγάρια.
Εάν τα πανιά και οι πετσέτες κουζίνας σας αρχίσουν να μυρίζουν δυσάρεστα μετά από λίγο, δεν στεγνώνουν σωστά. Θα πρέπει να κρεμαστούν σε αεριζόμενο μέρος για να μην μένουν υγρά, γιατί σε τέτοιες συνθήκες είναι εύκολο να αναπτυχθούν βακτήρια.
Πώς πλένετε τα πιάτα;
Ενδιαίτημα βακτηρίων;
Τα πανιά, τα σφουγγάρια και οι πετσέτες κουζίνας είναι λειτουργικά, αλλά συσσωρεύουν βακτήρια και άλλες ακαθαρσίες κατά τη χρήση. Η ζέστη και η υγρασία, που συχνά κυριαρχούν στην κουζίνα, δημιουργούν ιδανικές συνθήκες για ατελείωτη αναπαραγωγή βακτηρίων και μικροοργανισμών. Και παρόλο που ένα μεγάλο μέρος τους είναι ακίνδυνο, υπάρχουν και μερικά που είναι καλύτερα να μην έρθουν σε επαφή, όπως βακτήρια που παραμένουν στο ύφασμα αφού τρίψουμε τα χέρια μας με τα οποία έχουμε αγγίξει ωμό κρέας.
Πότε να πλένετε πετσέτες, πανιά και σφουγγάρια
Αντίστοιχα, οι πετσέτες και τα πανιά πιάτων πρέπει να πλένονται τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Στην περίπτωση πανιών για τον καθαρισμό της κουζίνας ή το σκούπισμα λαχανικών, είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό ακόμη και κάθε δύο μέρες. Αξίζει να έχετε μερικά σετ, ώστε να υπάρχουν πάντα έτοιμα φρέσκα και καθαρά αντίγραφα.
Τι γίνεται με τα σφουγγάρια;
Τα σφουγγάρια πρέπει να πετιούνται. Αν και υπάρχουν συμβουλές για την αποστείρωση και τον καθαρισμό των σφουγγαριών στο διαδίκτυο, δεν τις συνιστώ. Στις περισσότερες από τις προτεινόμενες μεθόδους (πλυντήριο πιάτων, φούρνο μικροκυμάτων ή ατμό) σκοτώνουμε μόνο τα πιο αδύναμα βακτήρια και τα ισχυρότερα παραμένουν πάνω τους. Η μόνη αποδεκτή μέθοδος καθαρισμού τους είναι το πλύσιμο στην υψηλότερη θερμοκρασία με την προσθήκη λευκαντικού και σκόνης πλυσίματος. Και το σφουγγάρι που πλένεται με αυτόν τον τρόπο πρέπει να χρησιμοποιείται για καθάρισμα μετά. Επομένως, αξίζει να αντικαθιστάτε τα σφουγγάρια και τα σκουπίδια κουζίνας μία φορά την εβδομάδα.
Πώς να πλένετε αποτελεσματικά τις πετσέτες και τα πανιά κουζίνας
Είναι καλύτερο να τα βάζετε στο πλυντήριο και να τα πλένετε σε έναν πλήρη κύκλο στους 60° ή 90° με ισχυρό απορρυπαντικό. Αν δεν ανησυχείτε ότι τα πανιά σας μπορεί να συρρικνωθούν ή να ξεθωριάσουν, χρησιμοποιήστε την υψηλότερη θερμοκρασία που αναφέρεται. Διαφορετικά, είναι καλύτερα να το κάνετε στις 60°. Συνήθως, αρκεί να χρησιμοποιείτε σκόνη ή τζελ για το πλύσιμο, π.χ. Surf Color Gel, αν και εμφανίζονται όλο και πιο συχνά στην αγορά καθαριστικά με αντιβακτηριδιακές ιδιότητες. Αξίζει να διαβάσετε την ετικέτα για να μην καταστρέψετε το πανί ή την πετσέτα. Επίσης, θυμηθείτε να πλένετε χωριστά πανιά που περιέχουν βακτήρια τροφίμων.
Οικολογική μέθοδος για καθαρές πετσέτες και πανιά
Διαβάστε επίσης: Πώς να κάνετε ανοιξιάτικο καθάρισμα στο γραφείο του σπιτιού
Δεν με πειράζουν τα απορρυπαντικά, αλλά είμαι επίσης μεγάλος λάτρης των φυσικών λύσεων. Εάν συμμερίζεστε αυτήν την άποψη και θέλετε να αποκαταστήσετε την καθαριότητα στα πανιά και τις πετσέτες κουζίνας σας και να τους δώσετε ένα ευχάριστο άρωμα, χρησιμοποιήστε αυτήν τη μέθοδο:
- Σε ένα μπολ, ανακατέψτε: ζεστό νερό (έτσι ώστε να καλύψει τα πανιά). 3 κουταλιές της σούπας μαγειρική σόδα? μια κουταλιά της σούπας βόρακα? πλύσιμο ξηρών καρπών.
- Μουλιάζουμε τα υφάσματα σε ένα μπολ και τα αφήνουμε να ξεκουραστούν για 24 ώρες.
- Στύψτε τα πανιά και βάλτε τα στο πλυντήριο με 1 κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα.
- Ενεργοποιήστε το πλύσιμο στους 40°.
Πότε να αντικαταστήσετε;
Ενώ πλένετε τακτικά και αποτελεσματικά τα πανιά σας, δεν θα σκοτώσουν όλους τους μύκητες και τα βακτήρια. Επομένως, είναι καλή ιδέα να τα αντικαθιστάτε μία ή δύο φορές το χρόνο. Με αυτόν τον τρόπο θα φροντίσετε όχι μόνο την αισθητική της κουζίνας σας, αλλά και την υγιεινή.
Στην κουζίνα ετοιμάζουμε γεύματα και καθαρίζουμε μετά από αυτά, γι' αυτό ερχόμαστε συχνά σε επαφή με διάφορα βακτήρια και ρύπους. Γι’ αυτό αξίζει να φροντίζετε τις πετσέτες κουζίνας, τα πανιά και άλλα σκεύη. Με αυτόν τον τρόπο, προστατεύουμε τον εαυτό μας από δυνητικά επιβλαβή βακτήρια, καθώς και φροντίζουμε για την αισθητική αξία του διαμερίσματός μας.
Σχετικά Άρθρα
