Πώς να φτιάξετε κομπόστ και χούμο: συμβουλές και κόλπα
Εριφύλη Αγγελίδου
• 6 λεπτά ανάγνωση
Πριν προετοιμάσετε κομπόστ ή χούμο, πρέπει να πάρετε ένα ειδικό ξύλινο ή πλαστικό κουτί και να αρχίσετε να απλώνετε τα συστατικά του κομπόστ σε στρώσεις.
Μάθετε τα πάντα για τη διατροφή των αγαπημένων σας φυτών στο άρθρο μας για το κομπόστ και το χούμο.
Εναλλακτικές στρώσεις για καλύτερη ωρίμανση του κομπόστ.
Διατηρήστε σταθερή θερμοκρασία και υγρασία στο σωρό κομποστοποίησης.
Αναποδογυρίστε το μείγμα κομπόστ για να ωριμάσει πιο γρήγορα.
Το κομπόστ και το χούμο συχνά συγχέονται και χρησιμοποιούνται εναλλακτικά. Αλλά ενώ και τα δύο είναι φυσικά λιπάσματα που βοηθούν τα φυτά να αναπτυχθούν, το κομπόστ και το χούμο δεν είναι το ίδιο πράγμα. Σε αυτό το άρθρο, θα σας βοηθήσουμε να καταλάβετε τι είναι το κομπόστ και τι είναι το χούμο και θα σας δώσουμε χρήσιμες συμβουλές για το πώς να χρησιμοποιήσετε τα υπολείμματα φαγητού στο σπίτι.
Το χούμο είναι οργανική κοπριά που χρησιμοποιείται για την αύξηση των αποδόσεων, αλλά χρειάζεται πολύς χρόνος για να ληφθεί: από 2 έως 5 χρόνια. Λαμβάνεται από τα περιττώματα διαφόρων πουλερικών και ζώων. Το χούμο δεν μυρίζει αμμωνία, είναι μια ελαφριά και ομοιογενής ουσία που είναι κατάλληλη για λίπανση πολλών φυτών. Προστίθεται σε λάκκους φύτευσης. Ο χούμος είναι μια εξαιρετική βάση για δέντρα, λουλούδια και λαχανικά.
Σε αντίθεση με το χούμο, τα υπολείμματα τροφών, καθώς και τα κλαδιά, ο φλοιός και διάφορα φυτά (χόρτο, ζιζάνια) χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία κομπόστ. Το κομπόστ είναι το καλύτερο λίπασμα εδάφους για να παρέχει στα φυτά καλή θρέψη. Το κομπόστ δεν περιέχει νιτρικά άλατα, άλατα βαρέων μετάλλων και άλλες επιβλαβείς ουσίες. Αυτό είναι ένα δημιούργημα της φύσης, το οποίο ο άνθρωπος μπόρεσε τέλεια να κυριαρχήσει και να το χρησιμοποιήσει για δικούς του σκοπούς για να αυξήσει την παραγωγικότητα του εδάφους.
Αλλά ενώ και τα δύο είναι φυσικά λιπάσματα που βοηθούν τα φυτά να αναπτυχθούν, το κομπόστ και το χούμο δεν είναι το ίδιο πράγμα.
Πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού έχουν συχνά το ερώτημα πώς να προετοιμάσουν οι ίδιοι το λίπασμα και το χούμο και να μην καταφύγουν στη χημεία για όχι μόνο καλή συγκομιδή, αλλά και για να σώσουν τον πλανήτη μας μειώνοντας τις εκπομπές στην ατμόσφαιρα. Οι συμβουλές μας θα σας βοηθήσουν σε αυτό το θέμα.
Πάρτε έναν ξύλινο κάδο για να δημιουργήσετε μια οργανική βάση για το κομπόστ σας. Μπορείτε να το φτιάξετε από σανίδες ή σανίδες, οι σανίδες ή οι ράβδοι πεύκου ταιριάζουν καλύτερα. Είναι σημαντικό να αφαιρέσετε τυχόν υπολείμματα χρώματος ή λαδιού πριν από τη συναρμολόγηση του κιβωτίου.
Πώς να φτιάξετε χούμο
Η διαδικασία λήψης χούμου είναι παρόμοια με τα στάδια της κομποστοποίησης. Η διαφορά έγκειται στον χρόνο παλαίωσης και στα συστατικά. Για να ληφθεί χούμο, τα οργανικά υπολείμματα πρέπει να διατηρούνται για τουλάχιστον δύο χρόνια. Το πιο σημαντικό πράγμα στη διαδικασία μαγειρέματος του χούμου είναι η διατήρηση της σωστής περιεκτικότητας σε υγρασία. Το χούμο δεν πρέπει να είναι στεγνό. Εάν είναι αφυδατωμένο, τότε θα υπάρχουν λιγότερα μικροστοιχεία στο χούμο για μετέπειτα λίπανση. Παρακάτω περιγράφουμε τη γενική διαδικασία παρασκευής χούμου και κομπόστ.
Πώς να φτιάξετε σωστά κομπόστ και χούμο
Αρχικά, ας καταλάβουμε τι μπορείτε να φτιάξετε κομπόστ με τα χέρια σας και ποιες μέθοδοι υπάρχουν για τη δημιουργία του.
Συνήθως, λαμβάνεται μια οργανική βάση για το κομπόστ: υπολείμματα φαγητού στην κουζίνα, πριονίδι, φύλλα, κλαδιά και άλλα οργανικά υπολείμματα. Όλα συγκεντρώνονται σε ένα σωρό και ξεκινά η διαδικασία της αποσύνθεσης.
Τα περιττώματα πουλερικών και ζώων είναι κατάλληλα για την παρασκευή χούμου. Μετά την πλήρη αποσύνθεση στη διαδικασία της αποσύνθεσης, η κοπριά σε χούμο γίνεται παρόμοια με το μαύρο έδαφος, είναι υγρό και χαλαρό, δεν υπάρχει δυσάρεστη οσμή σε αυτό.
Πριν προετοιμάσετε κομπόστ ή χούμο, πρέπει να πάρετε ένα ειδικό ξύλινο ή πλαστικό κουτί και να αρχίσετε να απλώνετε τα συστατικά του κομπόστ σε στρώσεις. Σας συνιστούμε να τοποθετήσετε τον κάδο κομποστοποίησης σε υψηλότερο επίπεδο για να αποτρέψετε τη διάβρωση του εδάφους.
Για να αποκτήσετε λίπασμα υψηλής ποιότητας, τα στρώματά του πρέπει να εναλλάσσονται: πρώτα υγρά και μετά στεγνά. Συχνά, στο κομπόστ προστίθενται χώμα κήπου και τύρφη και μερικές φορές κοπριά ή περιττώματα πτηνών για μεγαλύτερη παραγωγικότητα του εδάφους. Το κομπόστ ωριμάζει σε περίπου ενάμιση χρόνο και εάν χρησιμοποιείτε επιταχυντές κομποστοποίησης ή αερίζετε τη μάζα κομποστοποίησης, η κομποστοποίηση στη χώρα μπορεί να μειωθεί σε μία εποχή. Θα χρειαστούν τουλάχιστον δύο χρόνια για να ωριμάσει ο χούμος.
Θερμοκρασία και υγρασία
Σε αντίθεση με το χούμο, τα υπολείμματα τροφών, καθώς και τα κλαδιά, ο φλοιός και διάφορα φυτά (χόρτο, ζιζάνια) χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία κομπόστ.
Για να ξεκινήσετε τη διαδικασία αποσύνθεσης του κομπόστ και να προετοιμάσετε το κομπόστ με τα χέρια σας, χρειάζεστε τη σωστή θερμοκρασία μέσα στο σωρό και την υγρασία, ιδανικά σταθερή. Στο έργο του πώς να φτιάξετε κομπόστ ή χούμο, είναι πολύ σημαντικό να διατηρήσετε την ισορροπία. Εάν έχει σχηματιστεί μια πολύ δυσάρεστη οσμή στο σωρό κομποστοποίησης, τότε πρέπει να προσθέσετε τα λεγόμενα καφέ συστατικά, όπως πριονίδι, ξερό γρασίδι, τεμαχισμένο χαρτί ή χαρτόνι. Το δεύτερο μέρος του κομπόστ αποτελείται συνήθως από πράσινα συστατικά που αποσυντίθενται γρήγορα, κάτι που προκαλεί τη μυρωδιά. Εάν προσθέσετε πάρα πολλά από αυτά, η μυρωδιά από το λάκκο κομποστοποίησης θα είναι δυσάρεστη.
Όταν πρόκειται για κομποστοποίηση, είναι σημαντικό να προσέχετε τη θερμοκρασία. Η θερμοκρασία στο σωρό κομποστοποίησης πρέπει να διατηρείται στους 60-70 βαθμούς και η θερμότητα πρέπει να προέρχεται από τον ίδιο τον σωρό. Μόλις κρυώσει: προσθέστε συνήθως πράσινα συστατικά: πράσινο γρασίδι, φρούτα, λαχανικά, κοπριά, υπολείμματα φυτικών τροφών. Δεν συνιστάται η χρήση ψαριού ή κρέατος για προσθήκη σε κομπόστ ή χούμο, καθώς αποσυνθέτουν περισσότερα φυτικά συστατικά και δημιουργούν μια πολύ δυσάρεστη οσμή.
Για την παρασκευή κομπόστ στη χώρα, είναι σημαντικό να διατηρείται σταθερή υγρασία στο σωρό. Το κομπόστ δεν πρέπει να είναι πολύ υγρό, αλλά ούτε και να στεγνώσει. Εάν το κομπόστ ή ο χούμος έχει στεγνώσει, συνιστάται να προσθέσετε λίγο νερό σε αυτό. Οι κηπουροί συχνά κομποστοποιούν με μια γρήγορη αερόβια μέθοδο, συχνά αναποδογυρίζοντας το μείγμα κομπόστ για να παρέχουν σταθερή ροή αέρα. Αυτό κάνει το κομπόστ να ωριμάζει πιο γρήγορα.
Εάν ακολουθήσετε τις συμβουλές για το πώς να φτιάξετε το σωστό κομπόστ, θα είναι δυνατή η χρήση του σε 3-4 μήνες. Είναι σημαντικό να πετύχετε μια εύθρυπτη, υγρή, σκούρα καφέ μάζα που μυρίζει σαν γη. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κομπόστ όλο το χρόνο για φύτευση δέντρων, μούρων, λαχανικών και βοτάνων. Ελπίζουμε να έχετε μάθει αρκετές πληροφορίες σχετικά με τη διαφορά μεταξύ κομπόστ και χούμου, καθώς και να είστε οπλισμένοι με τη γνώση πώς να κάνετε κομπόστ με τα χέρια σας και να είστε έτοιμοι να πάρετε μια υπέροχη συγκομιδή την επόμενη καλοκαιρινή σεζόν.
