Ενώ συνήθως ανυπομονούμε να διοργανώσουμε πάρτι στο σπίτι, δεν είμαστε ποτέ πολύ χαρούμενοι για τα επακόλουθα, τα οποία περιλαμβάνουν στοιβαγμένα βρώμικα σκεύη στο νεροχύτη της κουζίνας. Σε τέτοιες καταστάσεις, έχουμε σταθεί και αναρωτιόμαστε πώς να καθαρίσουμε ξανά τα πιάτα μας. Η αφαίρεση σκληρών λεκέδων από μασάλα, σάλτσα, κουρκουμά και άλλα δημοφιλή ινδικά συστατικά μαγειρικής είναι μια δουλειά μαμούθ, που μπορεί να πάρει πολύ χρόνο, ειδικά αν το υγρό απορρυπαντικό που χρησιμοποιούμε δεν είναι ισχυρό. Επίσης, έχουμε δοκιμάσει σπιτικές θεραπείες όπως το ξύδι και ο καφές, αλλά δεν είναι πάντα αποτελεσματικές στην αντιμετώπιση καμένων τροφών και άλλων επίμονων λεκέδων. Έτσι, καταλήξαμε σε μια λίστα με απλά βήματα για να καθαρίσετε τα μαγειρικά σας σκεύη για να τα διατηρήσετε καινούργια!
Σκεύη πλυσίματος: πώς να τα διατηρήσετε λαμπερά
Το πλύσιμο των σκευών είναι μια από τις πιο σημαντικές δουλειές. Μάθετε πώς μπορείτε να το κάνετε αποτελεσματικά και χωρίς κόπο.
Θα χρειαστείτε:
- Ένας νεροχύτης γεμάτος ζεστό νερό
- Σφουγγαριστής
- Υγρό πιάτων
- Λεμόνι
- Αλας
- Μαγειρική σόδα
- Απορρυπαντικό σε σκόνη
Πώς να πλένετε τα μαγειρικά σκεύη στο χέρι
Βήμα 1: αφαιρέστε τα υπολείμματα φαγητού
Ξύστε μεγάλα κομμάτια φαγητού που περίσσεψαν από τα σκεύη σας και πετάξτε τα στον κάδο απορριμμάτων. Το να πετάτε υπολείμματα φαγητού στον νεροχύτη της κουζίνας θα φράξει την αποχέτευση και θα αφήσει μεγαλύτερο χάος για να καθαρίσετε.
Βήμα 2: γεμίστε τον νεροχύτη με ζεστό νερό
Κλείστε την αποχέτευση στον νεροχύτη της κουζίνας και γεμίστε την με ζεστό νερό. Το ζεστό νερό βοηθά στην απομάκρυνση της βρωμιάς και στο σπάσιμο των επίμονων λεκέδων εύκολα. Μειώνει τον χρόνο που χρειάζεται διαφορετικά να αφιερώσετε στο τρίψιμο. Προσθέστε 2 σταγόνες από ένα αποτελεσματικό υγρό πιάτων σε αυτό το ζεστό νερό. Πλύνετε τα πιάτα όσο πιο γρήγορα μπορείτε. Χρησιμοποιήστε το Vim Dishwash Gel για να τα διατηρήσετε καθαρά και λαμπερά.
Βήμα 3: Μουλιάστε τα βρώμικα πιάτα
Βάλτε τα βρώμικα πιάτα σας στο σαπουνόνερο του νεροχύτη σας. Βάλτε τα λιγότερο βρώμικα πριν από τα πιάτα που είναι πολύ λερωμένα.
Βήμα 4: τρίψτε κάθε σκεύος
Μόλις βγάλετε τις σανίδες και τα σκεύη από το νερό, ρίξτε ένα υγρό πλυντήριο πιάτων όπως το υγρό τζελ πιάτων Vim και χρησιμοποιήστε μια βούρτσα για να καθαρίσετε όλους τους λεκέδες. Έχουμε παρατηρήσει ότι μόλις στεγνώσετε τις σανίδες, δεν θα σας μείνουν λεκέδες για να αντιμετωπίσετε. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το τζελ υγρού πλυσίματος πιάτων Vim είναι ένα ισχυρό υγρό πιάτων όταν πρόκειται για την αφαίρεση σκληρών και λιπαρών λεκέδων! Έχει τη δύναμη των λεμονιών που λειτουργούν ως μαγικά σε λεκιασμένα σκεύη.
Καταφέραμε κυριολεκτικά να καθαρίσουμε έναν νεροχύτη γεμάτο βρώμικα πιάτα με ένα μόνο κουταλάκι του γλυκού τζελ υγρού πλυντηρίου πιάτων Vim χωρίς να έχουν μείνει λευκά υπολείμματα πάνω τους. Για να προσθέσουμε σε αυτό, τα σκεύη μας καταλήγουν πάντα να δείχνουν λαμπερά μετά από κάθε πλύσιμο και εξοικονομούμε χρόνο και νερό στη διαδικασία! Δεν έχουμε χρησιμοποιήσει ποτέ αλάτι ή οποιοδήποτε άλλο διάλυμα όταν μουλιάζουμε τα σκεύη μας πριν το πλύσιμο και εξακολουθούμε να έχουμε εξαιρετικά αποτελέσματα με αυτό το υγρό πιάτων. Είναι σχεδιασμένο για ινδικές κουζίνες και βοηθά στο πλύσιμο χωρίς προβλήματα. Το δοκιμάσαμε και τα αποτελέσματα είναι εκπληκτικά καλά!
Βήμα 5: Ξεπλύνετε το σκεύος
Αφού τρίψετε το σκεύος, ξεπλύνετε σωστά με νερό βρύσης. Βεβαιωθείτε ότι το καθαριστικό σκευών έχει αφαιρεθεί καλά.
Βήμα 6: στεγνώστε τα σκεύη
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια πετσέτα κουζίνας που δεν αφήνει χνούδι για να στεγνώσετε τα σκεύη σας. Ή τοποθετήστε τα σε μια σχάρα στεγνώματος για να αφήσετε τα σκεύη να στεγνώσουν φυσικά. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να αποφύγετε τα υδατογραφήματα στα ατσάλινα μαχαιροπίρουνά σας.
Πώς να πλένετε τα ξύλινα σκεύη
Τα ξύλινα σκεύη είναι πιο επιρρεπή στο λεκέ από τα ανοξείδωτα μαχαιροπίρουνά σας. Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα για να διατηρήσετε τα ξύλινα σκεύη σας χωρίς λεκέδες και μυρωδιές.
Βήμα 1: τρίψτε με διάλυμα σαπουνιού
Μουλιάστε το ξύλινο σκεύος σε ζεστό διάλυμα σαπουνιού. Ανακατεύουμε 2-3 κουτ. υγρό πιάτων σε 1 μεγάλο μπολ ζεστό νερό. Τρίψτε το σκεύος χρησιμοποιώντας ένα σφουγγάρι. Ξεπλύνετε με νερό βρύσης. Μπορείτε να δοκιμάσετε να χρησιμοποιήσετε το Vim Dishwash Gel για αυτό, καθώς είναι εύκολα διαθέσιμο στην αγορά.
Βήμα 2: τρίψτε αλάτι και λεμόνι
Οι όξινες ιδιότητες του λεμονιού βοηθούν στην απομάκρυνση τυχόν οσμών και όταν συνδυάζονται με αλάτι, βοηθούν στην απομάκρυνση της βρωμιάς και των λεκέδων εύκολα. Κόβουμε ένα λεμόνι στα δύο. Παίρνουμε το μισό και το σκεπάζουμε με μια στρώση αλατιού. Τώρα, τρίψτε το καλυμμένο με αλάτι λεμόνι στη λεκιασμένη περιοχή του ξύλινου σκεύους σας. Διατηρήστε το μέχρι να διαλυθεί τελείως το αλάτι. Ξεπλύνετε με κρύο νερό.
Βήμα 3: περιποιηθείτε με μαγειρική σόδα
Η μαγειρική σόδα δρα ως καθαριστικό γιατί είναι ένα ήπιο αλκάλιο και μπορεί να διαλύσει εύκολα τη βρωμιά και τη βρωμιά στο νερό. Βοηθά στον σχολαστικό καθαρισμό των λεκέδων. Εάν ο λεκές επιμένει, ανακατέψτε 1 φλιτζάνι χυμό λεμονιού με 0,5 φλιτζάνι μαγειρική σόδα. Τρίψτε αυτή την πάστα στον λεκέ. Θα έρθει αμέσως. Ξεπλύνετε με κρύο νερό για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα του χυμού λάιμ και τη μαγειρική σόδα.
Βήμα 4: στέγνωμα στον ήλιο
Κρατήστε το ξύλινο σκεύος σας κάτω από τον ήλιο για να στεγνώσει φυσικά. Το φως του ήλιου θα ελαφρύνει κάθε παλιό λεκέ και θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε τη μυρωδιά των ξύλινων σκευών σας.
Πώς να πλένετε τα μαγειρικά σκεύη στο πλυντήριο πιάτων
Βήμα 1: άδειασε τα πιάτα
Αφαιρέστε τα υπολείμματα φαγητού από τα σκεύη σας. Σημειώστε ότι είναι σημαντικό να ξεπλύνετε τα πιάτα σας μία φορά πριν τα βάλετε στο πλυντήριο πιάτων για καθάρισμα.
Βήμα 2: τακτοποιήστε τα πιάτα στο πλυντήριο πιάτων
Βάλτε τα πιάτα σας στο πλυντήριο πιάτων. Τα μαχαίρια και τα πιρούνια πρέπει να φυλάσσονται στο καλάθι των μαχαιροπήρουνων. Τα ποτήρια και τα μπολ σούπας πρέπει να τοποθετούνται σε κλίση, έτσι ώστε το απορρυπαντικό να φτάνει στο εσωτερικό του ποτηριού σας. Λάβετε υπόψη ότι το κάτω μέρος του πλυντηρίου πιάτων καθαρίζει σε υψηλότερη θερμοκρασία. Επομένως, δεν πρέπει να τοποθετούνται πλαστικά αντικείμενα στο κάτω μέρος. Μόνο πλαστικά που πλένονται στο πλυντήριο πιάτων πρέπει να πλένονται στο πλυντήριο πιάτων. Σημειώστε ότι τα ξύλινα σκεύη δεν πλένονται στο πλυντήριο πιάτων.
Βήμα 3: Προσθέστε σαπούνι
Χρησιμοποιήστε ένα δισκίο πλυντηρίου πιάτων όπως το Vim matic dishwash all in one tablet - το δισκίο περιέχει όλα-σε-ένα οφέλη απορρυπαντικού, λαμπρυντικού και αλατιού, επομένως δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε τα άλλα τρία εάν χρησιμοποιείτε αυτό το δισκίο στο πλυντήριο πιάτων σας!
Βήμα 4: ξεκινήστε το πλύσιμο
Ανοίξτε το σωλήνα ζεστού νερού και ξεκινήστε τον κύκλο πλύσης των σκευών σας.
Πώς να απολυμάνετε τα μαγειρικά σας σκεύη
Βήμα 1: βράστε νερό
Ρίξτε λίγο νερό σε ένα βαθύ τηγάνι και ανάψτε το αέριο. Περιμένετε να αρχίσει να βράζει το νερό.
Βήμα 2: Τοποθετήστε τα σκεύη σας σε βραστό νερό
Βυθίστε τα είδη της κουζίνας σας σε βραστό νερό και σκεπάστε το τηγάνι με ένα καπάκι για 10 λεπτά.
Βήμα 3: αφαιρέστε τα αντικείμενα
Κλείστε το αέριο και αφαιρέστε τα είδη της κουζίνας σας από το βραστό νερό χρησιμοποιώντας μια καθαρή λαβίδα. Τοποθετήστε αυτά τα αντικείμενα σε μια σχάρα στεγνώματος και αφήστε τα να στεγνώσουν φυσικά. Αποφύγετε την άμεση επαφή με τα απολυμανμένα σας είδη γιατί θα είναι εξαιρετικά ζεστά. Το σκούπισμα των σκευών με μια πετσέτα κουζίνας μπορεί να μεταφέρει μικρόβια, επομένως το φυσικό στέγνωμα είναι μια καλύτερη εναλλακτική λύση.
Μόλις ολοκληρώσετε τον καθαρισμό των σκευών, καθαρίστε καλά τους πάγκους. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα καθαριστικό κουζίνας όπως το Cif Kitchen Cleaner. Ελέγξτε τη συσκευασία για να κατανοήσετε τις σωστές οδηγίες χρήσης.
Πώς να εξοικονομήσετε νερό κατά το πλύσιμο των σκευών
Θυμηθείτε να κρατάτε τη βρύση κλειστή κάθε φορά που καθαρίζετε οποιοδήποτε σκεύος. Θα βοηθήσει στην εξοικονόμηση νερού σε μεγάλο βαθμό. Πάντα να ξύνετε τα υπολείμματα φαγητού από τα σκεύη πριν τα πλύνετε. Αυτό βοηθά στην εξοικονόμηση νερού. Επίσης, πλύνετε τα σκεύη σας πριν στεγνώσει το φαγητό πάνω τους. Το άμεσο πλύσιμο καταναλώνει λιγότερο νερό σε σύγκριση με το πλύσιμο όταν τα σκεύη είναι στεγνά. Για επίμονους λεκέδες στα μαγειρικά σας σκεύη, είναι καλύτερο να τα μουλιάζετε εκ των προτέρων γεμίζοντας νερό και 3-4 σταγόνες υγρού πιάτων σε κάθε σκεύος. Αυτό βοηθά στην απομάκρυνση των επίμονων εναποθέσεων τροφίμων και καταναλώνει λιγότερο χρόνο κατά το τρίψιμο.
Χρησιμοποιώντας τα κατάλληλα μαξιλαράκια για τα σκεύη σας
Η χρήση του σωστού είδους μαξιλαριού απολέπισης είναι σημαντική για συγκεκριμένο τύπο σκευών και βοηθά στη διατήρησή τους σε καλή κατάσταση για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Για να τρίψετε τα σκεύη σας από ανοξείδωτο χάλυβα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κανονικό σας μαξιλάρι απολέπισης ή ένα συγκεκριμένο μαξιλάρι απολέπισης από ανοξείδωτο χάλυβα. Για ακριβά κεραμικά, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε επιθέματα απολέπισης με βάση το σφουγγάρι για να αποφύγετε τις γρατσουνιές. Για γυάλινα μαγειρικά σκεύη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μαξιλάρι απολέπισης με αφρό που προσφέρει απαλή απολέπιση. Για μαγειρικά σκεύη από αλουμίνιο, ένα μαξιλάρι απολέπισης από ατσάλι λειτουργεί καλύτερα.
Το να διατηρείτε τα σκεύη σας καθαρά και λαμπερά είναι εξαιρετικά σημαντικό εάν θέλετε να διοργανώνετε δείπνα και συγκεντρώσεις. Αλλά όσο είστε σε αυτό, μην ξεχνάτε ότι οι πετσέτες κουζίνας σας, τα σφουγγάρια πλυσίματος κ.λπ. χρειάζονται καθάρισμα. Αντικαθιστάτε τακτικά τις βούρτσες απολέπισης.
Βήμα κλειδί
Μην χρησιμοποιείτε υγρό πιάτων για να πλύνετε τα μαντεμένια τηγάνια σας. Αρκεί να τα ξεπλύνετε με χλιαρό νερό. Ωστόσο, αν θέλετε να τα καθαρίσετε καλά, ρίξτε λίγο αλάτι πάνω από τα μαντεμένια τηγάνια σας. Τρίψτε το αλάτι με ένα σφουγγάρι και ξεπλύνετε για να φύγει το υπολειμματικό αλάτι. Βεβαιωθείτε ότι το τηγάνι έχει στεγνώσει σωστά πριν το αφήσετε. Η υγρασία θα κάνει τα τηγάνια σας να σκουριάσουν.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την κατ' οίκον φροντίδα, επισκεφθείτε τη σελίδα Get set clean.