Πώς να καθαρίσετε μια σκουριασμένη σχάρα βήμα προς βήμα.
Δεν είστε σίγουροι πώς να καθαρίσετε μια σκουριασμένη σχάρα; Σας αφήνουμε μερικές συμβουλές για να το έχετε έτοιμο για το κυριακάτικο μπάρμπεκιου.
Σε ποιον δεν αρέσει να απολαμβάνει ένα καλό μπάρμπεκιου τα Σαββατοκύριακα; Η ψησταριά είναι ένα από τα εμβλήματα των οικογενειακών και φίλων συγκεντρώσεων. Γύρω της συμβαίνουν οι καλύτερες στιγμές μαζί, οι πιο όμορφες αναμνήσεις και η ένωση με τα πιο αγαπημένα πρόσωπα. Αλλά σπάνια σκέφτεστε πώς να καθαρίσετε μια σχάρα που έχει σκουριάσει από τη χρήση και το πέρασμα του χρόνου.
Γνωρίζουμε ότι θέλετε να συνεχίσετε να απολαμβάνετε αυτές τις περιστασιακές συναντήσεις με τους αγαπημένους σας. Γι' αυτό σας φέρνουμε αυτόν τον πλήρη οδηγό ώστε η ψησταριά σας να είναι πάντα άψογη για να τροφοδοτεί τις ιδιαίτερες επισκέψεις σας.
Θα χρειαστεί:
Βούρτσα με ατσάλινες τρίχες
Κουρέλι
Καθαριστικό με βάση την κρέμα
Ξύδι
Νερό
Διττανθρακικό νάτριο
Πώς να καθαρίσετε μια σκουριασμένη σχάρα βήμα προς βήμα
Σίγουρα έχετε μια ψησταριά που δεν την έχετε χρησιμοποιήσει για πολύ καιρό και τώρα είναι κάπως σκουριασμένη.. Μην ανησυχείτε, εδώ σας αφήνουμε τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε για να την κάνετε ξανά άψογη:
Αφαιρέστε το λίπος και τη σκουριά.
Με τη χρήση της ψησταριάς μένουν ίχνη λίπους και με το πέρασμα του χρόνου εμφανίζεται σκουριά. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να τα διαγράψετε. Για να απαλλαγείτε από το λίπος πρέπει απλώς να ζεστάνετε τη σχάρα σαν να πρόκειται να την ξαναχρησιμοποιήσετε. Μόλις κάψει τελείως το λίπος, αφήστε το να κρυώσει και όταν κρυώσει, χρησιμοποιήστε τη βούρτσα με ατσάλινες τρίχες για να αφαιρέσετε τη σκουριά.
Προσοχή με τα ίχνη οξειδίων που μπορεί να παραμείνουν στη σχάρα, καθώς μπορεί να πέσει πάνω στο φαγητό όταν το ξαναχρησιμοποιήσετε.
Ψεκάστε ξύδι για να αφαιρέσετε τυχόν υπολειπόμενη σκουριά.
Μετά το πρώτο βήμα, είναι καλύτερο να ρίξετε ξύδι πάνω από τις σχάρες της σχάρας για να βεβαιωθείτε ότι δεν έχει μείνει σκουριά. Στη συνέχεια σκουπίστε με ένα υγρό πανί για να αφαιρέσετε το υπόλοιπο ξύδι.
Μαγειρική σόδα και ξαναζεσταίνετε.
Μόλις στεγνώσετε τη σχάρα, σειρά έχει η μαγειρική σόδα. Πρέπει να το ξαναβάλετε στις σχάρες και να το βάλετε στη φωτιά, σαν να κάνατε το ψητό. Μόλις ζεσταθεί πολύ το αποσύρουμε από τη φωτιά και περιμένουμε να κρυώσει ξανά. Τέλος, καθαρίστε το με ένα υγρό πανί.
Σε κάθε περίπτωση, αν αυτό που θέλετε είναι να αποφύγετε να φτάσετε στο σημείο να σκουριάσει η ψησταριά, το καλύτερο είναι η πρόληψη. Για να γίνει αυτό, είναι καλύτερο να το καθαρίζετε πριν και μετά από κάθε χρήση με λίγη γνήσια κρέμα Cif με μικροσωματίδια, η οποία είναι ασυναγώνιστη σε διαφορετικές επιφάνειες και παρέχει βαθύ καθαρισμό, αφαιρώντας εύκολα τις πιο περίπλοκες βρωμιές χωρίς ιδιαίτερη προσπάθεια.
Πώς να καθαρίσετε μια σχάρα
Δεν είστε σίγουροι πώς να καθαρίσετε μια σκουριασμένη σχάρα;
Η ψησταριά δεν είναι πάντα σκουριασμένη: έχει απλώς ίχνη λίπους και είναι λίγο βρώμικη από τη χρήση. Δηλαδή: ο καθαρισμός δεν χρειάζεται να είναι τόσο βαθύς. Λάβετε λοιπόν υπόψη ότι αναφέρουμε λεπτομερώς τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε σε αυτήν την περίπτωση:
Αφαιρέστε το ράφι και μουλιάστε το σε έναν κουβά με ζεστό, σαπουνόνερο.
Βγάλτε το από τον κάδο και μετά τρίψτε το με λίγο απορρυπαντικό.
Προσπαθήστε να πετάξετε τυχόν απόβλητα που βγαίνουν όταν το καθαρίζετε. Αν πρόκειται να ετοιμάσετε το ψητό και αντιληφθείτε ότι η σχάρα σας είναι βρώμικη, ανάψτε τη φωτιά και όταν αρχίσει να ζεσταίνεται, τρέξτε μια εφημερίδα για να αφαιρέσετε τα ίχνη του λίπους.
Φορέματα; Ξέρετε ήδη πώς να καθαρίζετε εύκολα μια σχάρα. Υπάρχουν λίγα και πολύ απλά βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε για να έχετε την τέλεια ψησταριά σας για κάθε περίσταση.
Πώς να θεραπεύσετε μια σχάρα με σπιτικά προϊόντα
Έχετε σκεφτεί ποτέ ότι ένα απλό κρεμμύδι θα μπορούσε να σας δώσει τη λύση στο πρόβλημα του πώς να θεραπεύσετε μια σχάρα; Σωστά, τόσο απλό και λίγη υπομονή για να το ξανακάνουμε σαν καινούργιο.
Αναλυτικά τα βήματα παρακάτω:
Δεν υπάρχει καμία διαδικασία καθαρισμού για τη σχάρα που δεν περιλαμβάνει θερμότητα. Ήρθε λοιπόν η ώρα να βάλετε τη σχάρα στη φωτιά, σαν να πρόκειται να ετοιμάσετε το μπάρμπεκιου που έχετε ήδη στο μυαλό σας.
Καθαρίζουμε όλο το πλέγμα με τη βούρτσα με ατσάλινες τρίχες. Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται μόνο εάν πρόκειται για παλιά ψησταριά με σκουριά. Διαφορετικά, μπορείτε να παραλείψετε αυτό το βήμα και να προχωρήσετε στο επόμενο.
Χρησιμοποιήστε λίγο ζωικό λίπος για να καθαρίσετε τη σχάρα. Αυτό για να μην κολλάνε μελλοντικά τα κομμάτια κρέατος ή οποιοδήποτε φαγητό που θα βάλουμε στη σχάρα. Είναι πολύ σημαντικό.
Τέλος, μπαίνει στο παιχνίδι το κρεμμύδι. Κόβουμε μισό κρεμμύδι και το περνάμε πάνω από τη σχάρα όσο είναι ακόμα ζεστό. Θα αφαιρέσετε το περιττό λίπος και η σχάρα θα είναι ωριμασμένη, καθαρή και σαν καινούργια.
Τόσο απλό είναι να θεραπεύεις τα γκριλ με κρεμμύδια. Αν, από την άλλη πλευρά, έχετε επίσης αμφιβολίες για το πώς να ωριμάζετε σωστά τα τηγάνια, μπορείτε να ρίξετε μια ματιά στον οδηγό που έχουμε ετοιμάσει σχετικά.
Πόσο συχνά πρέπει να καθαρίζετε μια σχάρα
Σίγουρα έχετε μια ψησταριά που δεν την έχετε χρησιμοποιήσει για πολύ καιρό και τώρα είναι κάπως σκουριασμένη.
Το να διατηρείτε το γκριλ σας καθαρό είναι πρωταρχικής σημασίας. Εάν το διατηρείτε καθαρό μετά από κάθε χρήση, ίσως να μην χρειαστεί να καταφύγετε στις πιο ενδελεχείς μεθόδους καθαρισμού που αναφέρουμε παραπάνω.
Σε γενικές γραμμές, συνιστάται να το καθαρίζετε κάθε τέσσερις μήνες περίπου, αν και εάν η χρήση του είναι επαναλαμβανόμενη, ίσως καλό είναι να το καθαρίζετε κάθε τρεις μήνες.
Εάν η συντήρηση δεν είναι η βέλτιστη, η σχάρα μπορεί να σκουριάσει όπως περιγράφεται παραπάνω, οπότε θα πρέπει να καταφύγετε σε βαθιές μεθόδους.
Πώς να διατηρήσετε τη σχάρα σας σε καλή κατάσταση
Πέρα από το να το διατηρείτε καθαρό, όταν χρησιμοποιείτε τη ψησταριά μπορείτε να εφαρμόσετε διάφορα κόλπα για να κάνετε τη συντήρηση πιο υποφερτή και λιγότερο βρώμικη:
Προσέχετε τα υγρά στο αλάτι όταν μαγειρεύετε. Όταν το αλάτι καίγεται, απελευθερώνει νερό, με αποτέλεσμα το φαγητό που ψήνεται στη σχάρα να απελευθερώσει περισσότερα υγρά, τα οποία θα καταλήξουν να μετατραπούν σε περισσότερο λίπος. Φροντίστε να καθαρίσετε τη σχάρα σας λίγο μετά τη χρήση της.
Προσέξτε να μην χρησιμοποιήσετε χημικές μεθόδους για να ανάψετε τη σχάρα, καθώς αυτές μπορεί να την επηρεάσουν με την πάροδο του χρόνου.
Προσπαθήστε να μην αφήσετε τη φωτιά να χτυπήσει απευθείας το φαγητό, έτσι δεν θα κολλήσει στη σχάρα και θα είναι πιο εύκολο να το καθαρίσετε αργότερα.
Κάθε φορά που ανοίγετε τη σχάρα, χρησιμοποιήστε λίγο λάδι ή λίπος για να αλείψετε τη σχάρα, έτσι το φαγητό θα κολλάει λιγότερο και θα είναι πιο εύκολο να το καθαρίσετε αργότερα.
Επωφεληθείτε και κάντε γρήγορους καθαρισμούς όταν το γκριλ είναι ακόμα ζεστό, ειδικά για να αφαιρέσετε τη σκουριά και τα υπολείμματα φαγητού.
Καλύψτε τη σχάρα όποτε δεν τη χρησιμοποιείτε. Θα αποτρέψει την είσοδο επιπλέον βρωμιάς.
Με όλες αυτές τις συμβουλές για το πώς να καθαρίσετε μια ψησταριά, δεν θα υπάρχει πλέον καμία που θα σας αντιστέκεται. Λάβετε υπόψη όλες τις συμβουλές και προσπαθήστε να τις ακολουθήσετε κατά γράμμα. Σε περίπτωση που έχετε ερωτήσεις σχετικά με άλλα θέματα που σχετίζονται με τη συντήρηση και τον καθαρισμό των πραγμάτων που βρίσκονται έξω από το σπίτι, επισκεφτείτε την ενότητα μας που είναι αφιερωμένη σε αυτό.
