Το να γνωρίζουμε τι είναι τα οργανικά και ανόργανα απόβλητα είναι το πρώτο βήμα για την κατάλληλη επεξεργασία των απορριμμάτων που παράγουμε και για να βοηθήσουμε το περιβάλλον. Κάθε χρόνο παράγονται 11 εκατομμύρια τόνοι σκουπιδιών στη Βραζιλία, την τέταρτη χώρα που παράγει τα περισσότερα απόβλητα στον κόσμο σύμφωνα με το WWF (World Nature Fund), μόνο πίσω από τις Ηνωμένες Πολιτείες, την Κίνα και την Ινδία.
Κάθε Βραζιλιάνος παράγει κατά μέσο όρο 387 κιλά απορριμμάτων ετησίως και ένα μεγάλο μέρος αυτών είναι οργανικά και ανακυκλώσιμα απόβλητα. Τα ανακυκλώσιμα απόβλητα μπορούν (και πρέπει!) να επαναχρησιμοποιηθούν και τα οργανικά απόβλητα πρέπει να απορρίπτονται σωστά. Αλλά πριν καταλάβετε πώς να το κάνετε αυτό με τον καλύτερο τρόπο, πρέπει να ξέρετε πώς να αναγνωρίζετε τα οργανικά και τα ανόργανα απόβλητα.
Τι είναι τα οργανικά απόβλητα;
Οργανικά απόβλητα είναι κάθε υπόλειμμα βιολογικής προέλευσης, είτε ζωικό είτε φυτικό, άρα προέρχεται από αυτό που δίνει η φύση.
Ποια είναι τα είδη και ποια μπορούν να θεωρηθούν οργανικά απόβλητα;
Τρόφιμα, φλοιοί και υπολείμματα τροφίμων: κρέας, λαχανικά, φρούτα και οστά.
Χρησιμοποιημένο μη ανακυκλώσιμο χαρτί: χαρτί υγείας, χαρτοπετσέτες και χαρτοπετσέτες, φίλτρα καφέ και φακελάκια τσαγιού.
Κέλυφος και σπόροι αυγών.
Φύλλα, μίσχοι και υπολείμματα ξύλου.
Ανθρώπινα ή ζωικά απόβλητα.
Τι μπορεί να πεταχτεί στα οργανικά απόβλητα;
Σπόροι, τσόφλια αυγών, κελύφη φρούτων και λαχανικών, κόκαλα, κρέας, λίπος, υπολείμματα καφέ ή άλλα υπολείμματα τροφής μπορούν να πεταχτούν στα βιολογικά σκουπίδια. Όλα αυτά τα υπολείμματα υπόκεινται σε αποσύνθεση από μύκητες και βακτήρια, επομένως είναι πολύ σημαντικό να υποβληθούν σε επεξεργασία.
Πόσο καιρό αποσυντίθενται τα οργανικά απόβλητα;
Καθώς είναι αποτέλεσμα φυσικών υλικών, τα οργανικά απόβλητα είναι το είδος των απορριμμάτων που αποσυντίθενται ευκολότερα και γρηγορότερα, προκαλώντας άρα λιγότερη ζημιά στο περιβάλλον. Ωστόσο, για να διασφαλιστεί ότι αυτό θα συμβεί με τον καλύτερο δυνατό τρόπο, είναι απαραίτητο να απορριφθεί σωστά.
Τι είναι τα μη οργανικά απόβλητα;
Τώρα που ξέρετε τι είναι τα οργανικά απόβλητα και τον καλύτερο τρόπο απόρριψής τους, είναι ευκολότερο να εντοπίσετε τα μη οργανικά απόβλητα και να τους δώσετε τον σωστό προορισμό.
Σε αντίθεση με τα οργανικά απόβλητα, τα ανόργανα απόβλητα είναι όλα όσα δεν έχουν ζωική ή φυτική προέλευση. Αυτό είναι ό,τι περνάει από τη βιομηχανική παραγωγή: πλαστικές συσκευασίες, γυαλί, φελιζόλ, χαρτί, κυψέλες και μπαταρίες.
Πώς να απορρίψετε οργανικά και ανόργανα απόβλητα;
Πρώτον, ποτέ μην καίτε ή αποτεφρώνετε σκουπίδια μόνοι σας. Πολλά απόβλητα μπορούν να απελευθερώσουν τοξικά αέρια κατά τη διαδικασία καύσης. Αυτό είναι εξαιρετικά επιβλαβές για την ανθρώπινη υγεία.
Οργανικά απόβλητα
Υπάρχουν μερικοί τρόποι για τη σωστή απόρριψη των οργανικών αποβλήτων ώστε να μην συσσωρεύονται βακτήρια και μύκητες:
Με την εγκατάσταση ενός τεμαχιστή τροφίμων στον νεροχύτη της κουζίνας, τα οργανικά απόβλητα αλέθονται σε μικρά σωματίδια που αναμιγνύονται με το νερό της αποχέτευσης και θα υποβληθούν σε επεξεργασία με αυτό.
Παραγωγή οικιακού κομπόστ και ανακύκλωση οργανικών απορριμμάτων. Έτσι, γίνεται λίπασμα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη γεωργία, στον κήπο σας ή στα φυτά του σπιτιού σας.
Σωστός διαχωρισμός των σκουπιδιών στο σπίτι και απόρριψη των οργανικών απορριμμάτων στα κατάλληλα δοχεία. Με αυτόν τον τρόπο τα σκουπίδια θα συλλέγονται από τη δημόσια υπηρεσία και θα αποστέλλονται στους χώρους υγειονομικής ταφής. Επί του παρόντος είναι δυνατή η παραγωγή βιοαερίου, μιας καθαρής και ανανεώσιμης πηγής ενέργειας που παράγεται από μεθάνιο και διοξείδιο του άνθρακα από την αποσύνθεση οργανικών αποβλήτων σε χώρους υγειονομικής ταφής.
Ανόργανα απόβλητα
Αυτό είναι το είδος των απορριμμάτων που προκαλεί τη μεγαλύτερη ζημιά στο περιβάλλον, καθώς η αποσύνθεσή τους, ανάλογα με το είδος, μπορεί να διαρκέσει εκατοντάδες χρόνια. Ως εκ τούτου, οι πρωτοβουλίες για την ανακύκλωση υλικών όπως το χαρτί, το πλαστικό και το γυαλί ή η επαναχρησιμοποίηση μπουκαλιών και συσκευασιών στο σπίτι, δίνοντας νέα χρήση σε κάποιο αντικείμενο είναι θεμελιώδεις.
Πώς να διαχωρίσετε τα οργανικά και τα ανακυκλώσιμα απόβλητα;
Γνωρίζατε ότι καταναλώνει 70% λιγότερη ενέργεια για την ανακύκλωση χαρτιού παρά για την παραγωγή του από πρώτες ύλες; Αυτό το πλαστικό χρειάζεται πάνω από 400 χρόνια για να αποσυντεθεί και μόνο το 9% της ποσότητας πλαστικού που πετάμε καθημερινά ανακυκλώνεται; Ότι τα μέταλλα είναι σχεδόν όλα 100% ανακυκλώσιμα και αυτή η διαδικασία μπορεί να γίνει αμέτρητες φορές χωρίς το υλικό να χάσει τις περισσότερες ιδιότητές του;
Η διαλογή των σκουπιδιών είναι συνήθεια. Όσο δύσκολο κι αν φαίνεται στην αρχή, προσπαθήστε να διατηρήσετε μια ρουτίνα απόρριψης κάθε στοιχείου στον σωστό κάδο. Εάν ο καθένας κάνει το καθήκον του, διαχωρίζοντας τα οργανικά και τα ανόργανα απόβλητα, είναι ευκολότερο για την υπηρεσία συλλογής να προωθήσει σωστά τα απόβλητα, αποτρέποντας τα πάντα από το να καταλήξουν σε χωματερές και χωματερές.
Ελέγξτε αν η γειτονιά όπου μένετε έχει επιλεκτική συλλογή. Αν ναι, ενημερωθείτε για τις ημέρες της εβδομάδας και τα είδη των υλικών που λαμβάνονται.
Στο σπίτι σας, διαχωρίστε έναν κάδο απορριμμάτων για τα οργανικά απόβλητα και διαφορετικά δοχεία για πλαστικό, χαρτί, γυαλί και μέταλλο.
Επαναχρησιμοποιήστε μπουκάλια, βάζα και συσκευασίες όποτε είναι δυνατόν.
Όταν απορρίπτετε ανακυκλώσιμα, χρησιμοποιήστε νερό για να αφαιρέσετε την περίσσεια τροφής. Με αυτόν τον τρόπο, δεν προσελκύετε έντομα στο σπίτι.
Πριν πετάξετε τα ανακυκλώσιμα υλικά στα σκουπίδια, δείτε εάν δεν μπορούν να πιάσουν λιγότερο χώρο εάν θρυμματιστούν ή αποσυναρμολογηθούν.
Ποιο είναι το χρώμα για τα οργανικά και ανόργανα απόβλητα;
Σύμφωνα με την τυποποίηση των χρωμάτων για επιλεκτική συλλογή, τα σκουπίδια πρέπει να απορρίπτονται σε δοχεία σύμφωνα με τα ακόλουθα χρώματα:
Οργανικά απόβλητα: καφέ;
Γυαλί: πράσινο;
Χαρτί: μπλε;
Πλαστικό: κόκκινο;
Κίτρινο: μεταλλικό.
Πώς να ανακυκλώσετε τα σκουπίδια στο σπίτι;
Επαναχρησιμοποίηση οργανικών απορριμμάτων
Κατακάθια καφέ: Τα κατακάθια του καφέ είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και, ως εκ τούτου, είναι πολύ κατάλληλα για την παρασκευή λιπασμάτων φυτών. Εκτός από τη χρήση του στην κομποστοποίηση, μπορείτε να το τοποθετήσετε απευθείας στο χώμα των λαχανόκηπων και σε γλάστρες ή να φτιάξετε ένα μείγμα με 100 γραμμάρια κατακάθι καφέ και 1 λίτρο νερό και να το ραντίσετε στο χώμα και τα φυτά.
Φύλλα και πριονίδι: Έχετε φυτά στο σπίτι; Να ξέρετε ότι τα ξερά φύλλα που πέφτουν από τις γλάστρες μπορούν να ανακυκλωθούν σε κομπόστ. Όπως και αυτά, το πριονίδι συνιστάται επίσης επειδή εμποδίζει το κομπόστ να έχει άσχημη μυρωδιά.
Υπολείμματα τροφών: Όπως ήδη γνωρίζετε, τα τσόφλια, τα φρούτα και τα λαχανικά και τα κοτσάνια λαχανικών συνιστώνται ιδιαίτερα για κομποστοποίηση, επειδή αποτελούν πηγές αζώτου, θεμελιώδους στοιχείου για την ισορροπία και τη σωστή λειτουργία του κομποστοποιητή.
Κατασκευή εγχώριου κομποστοποιητή
Υπάρχει ένας απλός και φθηνός τρόπος για να ανακυκλώσετε τα οργανικά απόβλητα στο σπίτι φτιάχνοντας ένα απλό παραδοσιακό κομπόστ:
Τρυπήστε ολόκληρο τον πάτο μιας κατσαρόλας ή ενός κουβά παγωτού. Εκεί θα μείνει το οργανικό υλικό και μέσα από αυτές τις τρύπες θα βγει το υγρό που απομακρύνεται από τα σκουπίδια στη διαδικασία αποσύνθεσης.
Τοποθετήστε το βάζο με το παγωτό ή τον τρυπημένο κουβά που στηρίζεται σε δύο τούβλα ή δύο κομμάτια ξύλου σε ένα ρηχό μπολ. Η λειτουργία της λεκάνης είναι να συλλέγει το υγρό από την αποσύνθεση της οργανικής ύλης, αλλά δεν μπορεί να είναι πολύ κοντά στην κατσαρόλα ή τον κουβά του παγωτού, επομένως χρησιμοποιούμε τα τούβλα ή τα κομμάτια του ξύλου.
Τοποθετήστε τα υπολείμματα στο δοχείο ή στον κουβά του παγωτού σε σχήμα στρωτή, το ένα πάνω στο άλλο. Μην πετάτε τα υπολείμματα σε αυτά ούτως ή άλλως.
Για κάθε στρώμα υγρών οργανικών απορριμμάτων (φλοιοί και υπολείμματα τροφών) τοποθετήστε 3 στρώσεις ξηρού υλικού (ξηρά φύλλα ή πριονίδι). Τα οργανικά απόβλητα αποσυντίθενται με ανάμειξη υγρού υλικού (άζωτο) με ξηρό υλικό (άνθρακας).
Μην καλύπτετε τον κάδο κομποστοποίησης, καθώς το οργανικό υλικό δεν μπορεί να πνιγεί.
Περιμένετε 15 ημέρες χωρίς να μετακινηθείτε για να πραγματοποιηθούν οι πρώτες ενέργειες.
Μετά από αυτό το διάστημα, ανακατέψτε το υλικό με ένα πιρούνι κήπου.
Για να μάθετε αν το λίπασμα είναι έτοιμο, κάντε το τεστ: το χρώμα είναι σκούρο και η μυρωδιά είναι γήινη. Όταν το τρίβουμε στα χέρια μας δεν λερώνονται. Ο χρόνος λήψης του τελικού λιπάσματος εξαρτάται από την ποσότητα των οργανικών αποβλήτων, τον τύπο του κομπόστ και τη θερμοκρασία του περιβάλλοντος. Συνήθως μπορεί να διαρκέσει έως και 2 έως 3 μήνες.
Παιδιά και ανακύκλωση
Υπάρχουν κάποιοι τρόποι ανακύκλωσης γυαλιού, πλαστικού και χαρτιού, αλλά στο σπίτι με παιδιά, χωρίς αμφιβολία, ο καλύτερος τρόπος είναι να τα εμπλακείτε στη διαδικασία και να διδάξετε στα μικρά τη σημασία της διατήρησης του περιβάλλοντος χρησιμοποιώντας δημιουργικότητα και παιχνίδι.
Κάντε το κομμάτι σας!
Για να προστατεύσουμε το περιβάλλον και να συμβάλλουμε στη διατήρηση του πλανήτη, δεν αρκεί απλώς να διαχωρίζουμε τα οργανικά από τα ανόργανα απόβλητα και να δίνουμε τον σωστό προορισμό στα οργανικά και ανακυκλώσιμα απόβλητα. Είναι επίσης πολύ σημαντικό να μειώσουμε την ποσότητα των απορριμμάτων που παράγουμε σε καθημερινή βάση και να υιοθετήσουμε άλλες βιώσιμες ιδέες για ένα οικολογικά σωστό σπίτι.
