Το αλουμίνιο είναι το πιο κοινό μέταλλο και επίσης το τρίτο πιο άφθονο στοιχείο στη γη. Παλαιότερα ήταν ένα δημοφιλές υλικό για την παρασκευή πιάτων και μαχαιροπήρουνων, και τώρα η δημοτικότητά του επιστρέφει. Το αλουμίνιο είναι εδώ και καιρό αντικείμενο συζητήσεων για τις δυσμενείς επιπτώσεις του στην ανθρώπινη υγεία. Όχι μόνο μεταξύ ειδικών που ασχολούνται με αυτό το θέμα και την έρευνα. Ούτε οι υπόλοιποι είμαστε ξεκάθαροι.
Πώς να καθαρίσετε το αλουμίνιο
Δεν μπορείτε να αντέξετε οικονομικά πιάτα αλουμινίου; Στη συνέχεια θα βρείτε χρήσιμες οδηγίες για το πώς να καθαρίσετε μοντέρνα και ξεπερασμένα κομμάτια.
Ασφαλή ή επικίνδυνα μαγειρικά σκεύη αλουμινίου;
Η μια θεωρία αρνείται την άλλη. Αυτό που πριν από μερικά χρόνια φαινόταν ξεκάθαρη απόδειξη της βλαβερότητάς του θεωρείται πλέον μύθος. Οι παλιότεροι σίγουρα θα θυμούνται τις κουζίνες γεμάτες με αλουμινένια σκεύη, μαχαιροπίρουνα και ταψιά. Μετά ήρθε μια στιγμή που οι άνθρωποι παροτρύνονταν να απαλλαγούν από αυτά τα πράγματα γρήγορα και να τα αντικαταστήσουν με σμάλτο ή ανοξείδωτο χάλυβα. Λέγεται ότι η συνεχής χρήση του αλουμινίου είναι τουλάχιστον μια αναφορά στην επίφοβη νόσο του Αλτσχάιμερ. Σύμφωνα με τις τρέχουσες γνώσεις, δεν υπάρχει λόγος να ανησυχείτε τόσο πολύ. Σε σύγκριση με το πόσο αλουμίνιο εισέρχεται στο σώμα μας από πολλές άλλες πηγές, η ποσότητα που θα απελευθερωνόταν ενδεχομένως από τα πιάτα κατά το μαγείρεμα είναι εντελώς αμελητέα. Θα μπορούσε να μπει περισσότερο στο φαγητό όταν μαγειρεύετε όξινα συστατικά... αυτό είναι μάλλον καλό να σκεφτείτε.
Τι είδους καθαριστικά κουζίνας χρησιμοποιείτε;
Το αλουμίνιο και το παρόν
Τα μαγειρικά σκεύη από αλουμίνιο είναι ελαφριά και έχουν μοναδικές θερμικά αγώγιμες ιδιότητες. Τα σημερινά μαγειρικά σκεύη από αλουμίνιο δεν παράγονται πλέον όπως πριν στη γνωστή μορφή γκρι μαλακού αλουμινίου χωρίς επίστρωση. Σήμερα επεξεργάζεται με βερνίκι, αντικολλητικό τεφλόν ή κεραμική στρώση ή άλλες σύγχρονες τεχνολογίες. Ωστόσο, μπορούμε να βρούμε αλουμίνιο αλλού εκτός από την κουζίνα. Αλουμινόχαρτο, καπάκια γιαουρτιού, πατέ, κουτάκια ποτών, σπρέι... αλουμίνιο όπου κι αν κοιτάξετε. Για να μην αναφέρουμε τη βιομηχανία, την ηλεκτρολογία κλπ. Η παραγωγή του επιβαρύνει το περιβάλλον, το αλουμίνιο αγοράζεται πίσω και ανακυκλώνεται για να εξαλειφθεί τουλάχιστον εν μέρει αυτή η επιβάρυνση.
Πώς να καθαρίσετε το κλασικό εκτεθειμένο αλουμίνιο
Στο σπίτι θα βρούμε σίγουρα πιάτα, τσαγιέρες, κούπες, βραστήρες και μαχαιροπίρουνα από αυτό το ακάλυπτο ματ αλουμίνιο. Και πρέπει να τα καθαρίσετε για να παραμείνουν όμορφα σε μια χαρακτηριστική εμφάνιση αλουμινίου. Αυτό το υλικό είναι κυρίως μαλακό, επομένως δεν υπάρχουν συρμάτινες βούρτσες, αιχμηρές βούρτσες ή χοντρή άμμος. Από τα αγορασμένα προϊόντα κατάλληλα για τον απαλό και αποτελεσματικό καθαρισμό του, η κρέμα λεμόνι Cif είναι μια εξαιρετική επιλογή. Πολύ λεπτή υγρή άμμος, την οποία απλώνετε στην επιφάνεια ενός αλουμινένιου αντικειμένου με ένα ελαφρύ σφουγγάρι ή πανί. Στη συνέχεια σκουπίστε ελαφρά, πλύνετε με νερό και στεγνώστε. Εάν προτιμάτε ένα άρωμα λαχανικών, απλώστε το Cif cream green με ένα ευχάριστο άρωμα ευκαλύπτου και βοτάνων. Χαλαρώνει επίσης φαινομενικά ακάθαρτο, αλλά πολύ απαλός και προσεκτικός καθαρισμός ισχύει πάντα για το αλουμίνιο. Το σπρέι από ανοξείδωτο χάλυβα Cif , το οποίο δεν προορίζεται κυρίως για συντήρηση αλουμινίου, λειτουργεί επίσης εξαιρετικά, αλλά παρόλα αυτά λειτούργησε πολύ καλά.
Πώς να καθαρίσετε το φθαρμένο αλουμίνιο με οικιακά μέσα
Διαβάστε επίσης: Συμβουλές για τον καθαρισμό των ξύλινων σανίδων κοπής για την αποφυγή μόλυνσης των τροφίμων
Σε κάθε περίπτωση, το αλουμίνιο δεν ανήκει στο πλυντήριο πιάτων. Εάν το πλύνετε εκεί, θα βγάλετε πιάτα καλυμμένα με ένα γκρι-μαύρο αντιαισθητικό στρώμα. Στο σπίτι ενδέχεται να υπάρχουν είδη αλουμινίου εκτός από είδη κουζίνας. Χερούλια και παράθυρα, κουφώματα, στόρια, αλλά και η τσαγιέρα της γιαγιάς και πολλά άλλα. Είτε ο πολτός βόρακα και αμμωνίας είτε η μαγειρική σόδα, η αλεσμένη κιμωλία και η αμμωνία αποδείχθηκαν κατάλληλα για τον καθαρισμό του σφυρήλατος αλουμινίου. Αν και δεν είναι πολύ αρωματικά καθαριστικά, αλλά πολύ αποτελεσματικά. Απλώστε το μείγμα με ένα πανί ή σφουγγάρι στο καθαρισμένο αντικείμενο και απλώστε το με κυκλικές κινήσεις. Στη συνέχεια ξεπλύνετε με νερό. Όσον αφορά την τακτική συντήρηση ειδών αλουμινίου, το κλασικό πλύσιμο πιάτων και το διάλυμα νερού λειτουργεί καλά. Πλύνετε, ξεπλύνετε, στεγνώστε και τέλος.
Το αλουμίνιο θεωρείται υπερυλικό του παρόντος και του μέλλοντος. Τα προϊόντα της είναι ελαφριά, με μέγιστη αντοχή και μπορούν να σας εξυπηρετήσουν για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα κατά τη συνήθη φροντίδα.
