Η χύτρα ταχύτητας σάς βοηθά να εξοικονομήσετε πολύ χρόνο και προσπάθεια. Είναι μια από τις πιο συχνά χρησιμοποιούμενες συσκευές μαγειρικής κουζίνας. Ναι, οι χύτρες ταχύτητας συνοδεύονται από εγχειρίδιο χρήσης και θα πρέπει να το διαβάσετε προσεκτικά. Ωστόσο, εδώ είναι μερικές συμβουλές ασφάλειας και καθαρισμού που πρέπει να γνωρίζετε.
1) ελέγξτε τη φλάντζα
Συμβαίνει πιο συχνά από όσο φαντάζεστε. Ένα παρέμβυσμα είναι η ελαστική τσιμούχα γύρω από το καπάκι της κουζίνας. Μερικές φορές, η τσιμούχα εξαρθρώνεται ή χαλαρώνει. Ρυθμίστε σωστά τη φλάντζα πριν κλείσετε το καπάκι. Το παρέμβυσμα διασφαλίζει ότι η κουζίνα είναι σωστά κλειδωμένη χωρίς περιθώριο διαφυγής ατμών από τα πλαϊνά.
2) ελέγξτε τη βαλβίδα
Κάντε συνήθεια να ελέγχετε τη βαλβίδα πριν τοποθετήσετε την κουζίνα σας στη σόμπα. Η βαλβίδα βοηθά στη δημιουργία πίεσης στην κουζίνα.
3) Αποφύγετε τα μη φιλικά συστατικά
Εάν είστε νέοι στη μαγειρική, θα πρέπει να μάθετε μερικά βασικά. Όταν μαγειρεύετε σε χύτρα ταχύτητας, χρειάζεστε υγρό για να αυξήσετε την πίεση. Επομένως, μην κάνετε τη σάλτσα σας πολύ πηχτή προσθέτοντας περιττό αλεύρι.
4) Κλειδώστε σωστά
Αν δείτε ατμό να ανεβαίνει από τα πλαϊνά της χύτρας ταχύτητας, σβήστε αμέσως τη σόμπα. Ανοίξτε το καπάκι και κλειδώστε το ξανά σωστά.
5) ελέγξτε το μέγεθος του καυστήρα
Το μέγεθος του καυστήρα σας πρέπει πάντα να είναι μικρότερο ή ίσο με το μέγεθος της βάσης της χύτρας ταχύτητας.
6) Μουλιάστε τη χύτρα ταχύτητας
Μετά τη χρήση, γεμίστε ζεστό νερό στην κουζίνα σας και προσθέστε 2-3 σταγόνες υγρό πιάτων σε αυτό. Αφήστε το να μουλιάσει για τουλάχιστον μία ώρα. Στη συνέχεια, στραγγίστε το διάλυμα σαπουνιού και τρίψτε τη χύτρα ταχύτητας με υγρό πιάτων. Ξεπλύνετε με απλό νερό και αφήστε το να στεγνώσει στον αέρα.
7) χρησιμοποιήστε ξύδι ή μαγειρική σόδα
Αν έχετε να κάνετε με επίμονους λεκέδες, γεμίστε 0,5 τη χύτρα ταχύτητας με νερό και ανακατέψτε 2 κ.σ. ξύδι σε αυτό. Αφήστε αυτό το διάλυμα να καθίσει για μερικές ώρες πριν καθαρίσετε τη χύτρα ταχύτητας με υγρό πιάτων. Εναλλακτικά, μπορείτε να δημιουργήσετε μια πάστα ανακατεύοντας μαγειρική σόδα και νερό. Αφήστε το να ξεκουραστεί στις λεκιασμένες περιοχές της χύτρας ταχύτητας για μερικές ώρες. Στη συνέχεια, καθαρίστε όπως θα κάνατε συνήθως. Αν ψάχνετε για ένα καλό υγρό πιάτων, σας προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε το Vim Dishwash Gel καθώς είναι εύκολα διαθέσιμο στην αγορά.
Αυτές οι συμβουλές θα σας βοηθήσουν να καθαρίσετε τη χύτρα ταχύτητας και να επαναφέρετε τη λάμψη της.
