Πώς να οργανώσετε την κουζίνα σας: κορυφαίες συμβουλές;

Αν θέλετε να δοκιμάσετε πόσο οργανωμένη είναι η κουζίνα σας, απλώς προσκαλέστε την οικογένειά σας για ένα πλούσιο γεύμα. Επειδή οι καλεσμένοι σας πιθανότατα θα προσφερθούν να σας βοηθήσουν, εκμεταλλευτείτε αυτήν την ευκαιρία για να δείτε πόσο γρήγορα βρίσκουν βασικά αντικείμενα, όπως αλάτι για μερικές τελευταίες πινελιές στο νόστιμο mulukheyya σας ή ένα μαχαίρι για να ψιλοκόψετε μια σαλάτα. Αν δυσκολεύονται να βρουν πράγματα, τότε θα ξέρετε ότι πρέπει να ξαναδείτε τις τεχνικές οργάνωσης της κουζίνας σας! Ακολουθούν μερικές χρήσιμες συμβουλές για το πώς να οργανώσετε την κουζίνα σας γρήγορα και εύκολα.

Πώς να οργανώσετε και να τακτοποιήσετε ντουλάπια και ντουλάπια κουζίνας

Φανταστείτε το: έχετε προγραμματίσει την τέλεια μέρα - θέλετε να εκπλήξετε την οικογένειά σας με ένα νόστιμο σπιτικό γεύμα για το Ραμαζάνι ή το Eid και ανυπομονείτε να ξεκινήσετε. Μόλις ξεκινήσετε, βρίσκεστε να ψαχουλεύετε γύρω από συρτάρια και ντουλάπια προσπαθώντας να βρείτε συστατικά - μόνο για να ανακαλύψετε ότι είναι μήνες μετά την ημερομηνία λήξης τους! Αυτό όχι μόνο κάνει τη διαδικασία του μαγειρέματος δύσκολη, αλλά σας επιβραδύνει. Η τέλεια οικογενειακή μέρα μετατρέπεται γρήγορα σε εφιάλτη της κουζίνας!

Αυτό το ατυχές σενάριο μπορεί να αποφευχθεί εάν ξέρετε πώς να οργανώσετε την κουζίνα σας για μέγιστη άνεση. Ακολουθήστε αυτές τις έξυπνες ιδέες αποθήκευσης κουζίνας για να διατηρήσετε τα ντουλάπια τροφίμων σας τακτοποιημένα και τακτοποιημένα:

• Αυτό το πακέτο 12 σάλτσας ντομάτας στο τοπικό σας υπερμάρκετ μοιάζει σίγουρα με εξαιρετική ευκαιρία, αλλά χρειάζεστε πραγματικά τόσα; Αγοράστε συστατικά σε ποσότητες που ταιριάζουν με τις ανάγκες σας και αγοράστε περισσότερα μόνο όταν είστε σχεδόν έξω.
• Μην αφήνετε τα συστατικά να πάνε χαμένα. Χρησιμοποιήστε αεροστεγή βάζα για ξηρά συστατικά που μπορεί να μπαγιάσουν ή σφραγίστε καλά την ανοιγμένη συσκευασία με κλιπ ή μανταλάκια - γίνετε δημιουργικοί!
• Κρατήστε τα υλικά που χρησιμοποιείτε συχνά δίπλα στο φούρνο ή την εστία σας. Αυτό περιλαμβάνει πράγματα όπως ζυμαρικά, ρύζι, λάδια, μπαχαρικά και κονσερβοποιημένα ή κονσερβοποιημένα τρόφιμα.
• Αποθηκεύστε τα σπάνια χρησιμοποιούμενα συστατικά στα επάνω ράφια των ντουλαπιών τροφίμων, αλλά φροντίστε να ελέγχετε την ημερομηνία λήξης τους σε τακτική βάση.
• Χρησιμοποιήστε ανυψωτικά. είναι ο καλύτερος φίλος κάθε σεφ! Αυτοί οι έξυπνοι οργανωτές ή τα ράφια μέσα στα ράφια είναι εξαιρετικά εργαλεία. Μπορούν να δώσουν στο ντουλάπι και τα ντουλάπια σας διπλάσιο χώρο και να σας επιτρέψουν να δείτε αντικείμενα στο ύψος των ματιών. Αυτό μπορεί να διευκολύνει πολύ την εύρεση πιάτων, δοχείων αποθήκευσης τροφίμων και πολλά άλλα.
• Ταξινομήστε και ομαδοποιήστε παρόμοια αντικείμενα, τρόφιμα ή συστατικά μαζί. Μπορείτε να τα κατηγοριοποιήσετε σε ψητά, γλυκά, αλμυρά, καρυκεύματα και πολλά άλλα - στη συνέχεια αφιερώστε ένα ράφι σε κάθε κατηγορία.
• Αποθηκεύστε τα συστατικά του ζεστού ροφήματος όπως το sahlab, το τσάι και τον καφέ σε αεροστεγή βάζα στην επιφάνεια εργασίας κοντά στον βραστήρα. Με αυτόν τον τρόπο θα γλιτώσετε από την ταλαιπωρία να χρειάζεται να περπατάτε πέρα δώθε κάθε φορά που θέλετε ένα φλιτζάνι τσάι.
• Κρατήστε το αλάτι, τα μπαχαρικά και τα καρυκεύματα σε απόσταση αναπνοής, είτε στην επιφάνεια εργασίας είτε σε ένα ράφι όπου μπορείτε να τα εντοπίσετε.
• Διατηρήστε όλα τα ευπαθή τρόφιμα και τυχόν ανοιχτά βάζα, όπως πελτέ ντομάτας ή μαρμελάδα, στο ψυγείο. Αυτό όχι μόνο θα κρατήσει τους πάγκους σας καθαρούς και καθαρούς, αλλά θα προστατεύσετε επίσης αυτά τα τρόφιμα από το να αλλοιωθούν στον ζεστό καιρό.

Αν σας τελειώνει ο χώρος του ντουλαπιού και αναρωτιέστε πώς να τακτοποιήσετε τα ασημικά και τα σκεύη σας, προσπαθήστε:

• Αφιερώστε ένα ξεχωριστό συρτάρι στο ντουλάπι του σαλονιού σας για να αποθηκεύσετε τα σπάνια χρησιμοποιούμενα μαγειρικά σκεύη.
• Χρησιμοποιήστε γάντζους τοίχου για να κρεμάσετε κατσαρόλες και τηγάνια από το χερούλι - θα νιώσετε σαν σεφ σε ένα φανταχτερό εστιατόριο!
• Στοιβάζετε τηγάνια και κατσαρόλες το ένα μέσα στο άλλο για εξοικονόμηση χώρου, αλλά μην ξεχνάτε να προστατεύετε τα αντικολλητικά μαγειρικά σκεύη και τα σκεύη ψησίματος βάζοντας ένα πανί, χαρτοπετσέτα ή παλιά εφημερίδα μεταξύ τους.
• Μετακινήστε τις συσκευές κουζίνας ή τα ασημικά που χρησιμοποιείτε σπάνια σε ψηλότερο ράφι ή πάνω από ντουλάπια.
• Κρατήστε κοντά σας δημοφιλή κουζινικά σκεύη και gadget, όπως ψαλίδι κουζίνας, ξύλινα κουτάλια και σπάτουλες, είτε σε μεγάλο βάζο, είτε σε μαγνητική ταινία ή σε γάντζους. Αυτή είναι μια από τις καλύτερες συμβουλές κουζίνας που θα σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε γρήγορα από την ακαταστασία.
• Αποθηκεύστε τα ταψιά και τα ταψιά κάτω από ή μέσα στο φούρνο.

Πώς να οργανώσετε τα συρτάρια της κουζίνας σας

Τα υπερφορτωμένα συρτάρια κουζίνας δεν είναι μόνο δύσκολο να τα διαχειριστείς, αλλά λειτουργούν και ως ανοιχτή πρόσκληση προς τον πρώτο εχθρό σου, τα έντομα κουζίνας! Ξεφορτωθείτε αυτά τα προβλήματα μια και καλή, δείτε πώς:

• Το να ξέρετε πώς να καθαρίζετε τα ντουλάπια και τα συρτάρια της κουζίνας έχει να κάνει με την απορρόφηση. Αφαιρέστε αχρησιμοποίητα, ακατάλληλα αντικείμενα και αποθηκεύστε τα σε πιο σχετικά σημεία του σπιτιού.
• Κρατήστε το κύριο συρτάρι σας για τα μαχαιροπίρουνα που χρησιμοποιείτε σε καθημερινή βάση, όπως κουταλιές της σούπας, πιρούνια, μαχαίρια και κουταλάκια του γλυκού, για να είναι εύκολα προσβάσιμα.
• Αποθηκεύστε κοφτερά μαχαίρια και άλλα μικρά σκεύη σε ένα ξεχωριστό συρτάρι, ένα μπλοκ μαχαιριού ή μια μαγνητική σχάρα στον πάγκο της κουζίνας. Θυμηθείτε να χρησιμοποιείτε κλειδαριά ασφαλείας για να κρατάτε τα μικρά σας ασφαλή.
• Τοποθετήστε ένα επιπλέον συρτάρι δίπλα στο ψυγείο σας για να αποθηκεύσετε αντικείμενα όπως πλαστική μεμβράνη, αλουμινόχαρτο, λαδόκολλα, σακούλες κατάψυξης και οποιαδήποτε άλλα μικροαντικείμενα (όπως θήκες για cupcakes) που μπορεί να μην τοποθετηθούν σωστά.
• Επωφεληθείτε από τα επιπλέον ντουλάπια τραπεζαρίας χρησιμοποιώντας τα για αντικείμενα όπως πετσέτες τσαγιού ή ποδιές, εάν δεν υπάρχει χώρος στην κουζίνα.