Πριν καλωσορίσετε το Eid al-Fitr, θα είστε απασχολημένοι με διάφορα πράγματα, συμπεριλαμβανομένης της προετοιμασίας να φτιάξετε διάφορα είδη κέικ Eid. Ίσως από εδώ και πέρα να έχετε συγκεντρώσει την αγαπημένη σας συνταγή για μπισκότα και να αρχίσετε να σχεδιάζετε να φτιάξετε τα αγαπημένα γλυκά της οικογένειάς σας. Έτσι, για να παραμένετε άνετα όταν φτιάχνετε γλυκά, προετοιμάστε στο έπακρο τον σύγχρονο εξοπλισμό της κουζίνας σας. Ακολουθεί ένας οδηγός για τον καθαρισμό των σκευών κουζίνας πριν ξεκινήσετε να μαγειρεύετε συνταγές για μπισκότα που θα σερβίρετε όταν φτάσει το Eid.
1. Καθαρισμός του φούρνου
Ο φούρνος είναι ένα εργαλείο μαγειρέματος που πρέπει πρώτα να προετοιμαστεί. Αυτό το εργαλείο είναι ένα πολυλειτουργικό εργαλείο και μπορεί να χρησιμοποιηθεί από το μαγείρεμα βαρέων γευμάτων, το ψήσιμο αρτοσκευασμάτων μέχρι το απλό ζέσταμα του φαγητού που μαγειρεύτηκε χθες το απόγευμα. Τα διάφορα πλεονεκτήματα και τα πλεονεκτήματα του φούρνου τον κάνουν να φαίνεται ως ένα απλό και εύκολο στη χρήση μαγειρικό σκεύος.
Υπάρχουν πολλά είδη φούρνων στην αγορά, όπως φούρνοι αερίου, φούρνοι εστιών και ηλεκτρικοί φούρνοι. Γενικά η λειτουργία είναι η ίδια. Η διαφορά είναι μόνο στο επίπεδο της ταχύτητας μαγειρέματος μεταξύ ενός τύπου φούρνου και ενός άλλου.
Οι ηλεκτρικοί φούρνοι, για παράδειγμα, μαγειρεύουν το φαγητό πιο γρήγορα από τους φούρνους μαγειρικής. Απλά επιλέγετε έναν τύπο φούρνου ανάλογα με τις ανάγκες και το μέγεθος της κουζίνας. Λοιπόν, ο φούρνος πρέπει να καθαριστεί σωστά πριν χρησιμοποιηθεί για να μαγειρέψετε συνταγές αρτοσκευασμάτων.
Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν υπολείμματα και σημάδια καψίματος στο εσωτερικό του φούρνου. Αν έχει μείνει φαγητό, τότε το υπόλοιπο θα επηρεάσει το επόμενο πιάτο που θα ψηθεί στον ίδιο φούρνο. Επιπλέον, ο φούρνος πρέπει επίσης να είναι καθαρός από λεκέδες λαδιού και υπολείμματα γκριλ που έχουν μείνει στο εσωτερικό του φούρνου. Οι λεκέδες λαδιού και οι νιφάδες γκριλ κάνουν το φούρνο λιγότερο από το βέλτιστο όταν χρησιμοποιείται για μαγείρεμα.
Δυσκολεύεστε να καθαρίσετε τον φούρνο; Όχι πραγματικά. Για να μην κάνετε λάθος, μπορείτε να ακολουθήσετε αυτές τις συμβουλές.
Βήματα για να καθαρίσετε το εσωτερικό του φούρνου
Πρώτα απ 'όλα, αφαιρέστε ολόκληρο το ράφι από το φούρνο πρώτα, βάλτε το στο νεροχύτη, μουσκέψτε το με Sunlight Extra Power με κόκκους ελιάς που μπορούν να αφαιρέσουν εύκολα τους λεκέδες από καψίματα χωρίς γρατσουνιές. Πλύνετε και καθαρίστε όλα τα ράφια και μετά αφήστε τα να στεγνώσουν για λίγο.
Χρησιμοποιήστε ξύδι
Καθαρίζουμε το εσωτερικό του φούρνου με ξύδι. Το ξύδι μπορεί να μαλακώσει διάφορα υπολείμματα τροφών που έχουν καεί στο φούρνο για να διευκολύνει τον καθαρισμό του. Το κόλπο, βάλτε το ξύδι σε ένα δοχείο ανθεκτικό στη θερμότητα, μετά βάλτε το στο φούρνο και βάλτε το σε υψηλή θερμοκρασία.
Αφήστε το για 5 λεπτά. Περιμένετε να κρυώσει ο φούρνος και μετά χρησιμοποιήστε ένα στεγνό πανί για να σκουπίσετε το εσωτερικό του φούρνου. Υλικά όπως το ξύδι είναι κατάλληλα για τον καθαρισμό φούρνων από αλουμινισμένο χάλυβα και αλουμίνιο.
Χρησιμοποιήστε μαγειρική σόδα
Εκτός από ξύδι, καθαρίστε το εσωτερικό του φούρνου με μαγειρική σόδα. Βάλτε δύο κουταλιές της σούπας μαγειρική σόδα σε ένα μπουκάλι ψεκασμού, προσθέστε μισό φλιτζάνι νερό και ανακινήστε μέχρι να διαλυθεί η μαγειρική σόδα. Μετά από αυτό, ψεκάστε το μείγμα στο εσωτερικό του φούρνου και αφήστε το για 1 ώρα.
Καθαρίστε το εσωτερικό του φούρνου με ένα πανί εμποτισμένο σε ζεστό νερό. Η μαγειρική σόδα είναι κατάλληλη για τον καθαρισμό φούρνων από αλουμινισμένο χάλυβα, αλουμίνιο και αντικολλητικό.
Χρησιμοποιήστε επιτραπέζιο αλάτι
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε επιτραπέζιο αλάτι για να αφαιρέσετε την κρούστα που κολλάει στο εσωτερικό του φούρνου. Ρίξτε καλά το αλάτι στον ακόμα ζεστό φούρνο και αφήστε το να κρυώσει. Στη συνέχεια, βουρτσίστε με μια χοντρή βούρτσα και σκουπίστε. Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη μόνο για φούρνους από αλουμινισμένο χάλυβα.
Χρησιμοποιήστε χυμό λεμονιού
Ο χυμός λεμονιού είναι επίσης αποτελεσματικός στον καθαρισμό του εσωτερικού του φούρνου. Χρησιμοποιήστε μισό φλιτζάνι χυμό λεμονιού σε ένα δοχείο ανθεκτικό στη θερμότητα, ανακατέψτε το με ένα ποτήρι νερό και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί. Βάλτε το στο φούρνο, βάλτε το σε υψηλή θερμοκρασία και αφήστε το για 5 λεπτά.
Σβήνουμε το φούρνο και αφήνουμε το δοχείο στο φούρνο για 10 λεπτά. Ο χυμός λεμονιού θα εξατμιστεί για να καθαρίσει τελείως τον φούρνο. Ο καθαρισμός του φούρνου με λεμόνι είναι κατάλληλος για φούρνους από αλουμίνιο χάλυβα, αλουμίνιο και αντικολλητικούς φούρνους.
Χρησιμοποιήστε αιθέριο έλαιο βανίλιας
Για να απαλλαγείτε από τις άσχημες οσμές, χρησιμοποιήστε αιθέριο έλαιο βανίλιας. Αναμείξτε 1 κουταλιά της σούπας υγρό σαπούνι Sunlight Extra Power με 1,5 φλιτζάνι μαγειρική σόδα, 4 σταγόνες αιθέριο έλαιο βανίλιας και 0,25 φλιτζάνια λευκό ξύδι.
Απλώστε το μείγμα με ένα πινέλο παντού στον φούρνο και αφήστε το να καθίσει για 8 ώρες ή όλη τη νύχτα. Πάρτε λίγο νερό σε ένα μπολ και χρησιμοποιήστε ένα σφουγγάρι για να τρίψετε απαλά όλο το εσωτερικό του φούρνου και στη συνέχεια στεγνώστε με ένα καθαρό πανί.
Βήματα για να καθαρίσετε το εξωτερικό του φούρνου
Το εσωτερικό του φούρνου είναι καθαρό και τώρα ήρθε η ώρα να καθαρίσετε το μπροστινό μέρος του φούρνου. Συνδυάστε το Sunlight Extra Power και νερό σε ένα μπουκάλι ψεκασμού και μετά ψεκάστε στο μπροστινό τζάμι του φούρνου. Μετά από αυτό, σκουπίστε με ένα στεγνό πανί μέχρι να μην μείνουν υπολείμματα σαπουνιού.
Καθαρίστε καλά το εξωτερικό του φούρνου, συμπεριλαμβανομένου του επάνω μέρους, του εξωτερικού παραθύρου και της λαβής. Χρησιμοποιήστε ένα καθαριστικό γενικής χρήσης ή διάλυμα λάιμ για πιο φρέσκια εμφάνιση και άρωμα. Το κόλπο, ανακατέψτε το διάλυμα ασβέστη με νερό σε ένα μπουκάλι ψεκασμού και, στη συνέχεια, σκουπίστε τη λαβή του φούρνου για να σκοτώσετε τα μικρόβια.
Όταν τελειώσουν όλα, ξαναβάλτε τη σχάρα του φούρνου στο φούρνο και αποθηκεύστε το φούρνο σε καθαρό μέρος. Ο φούρνος είναι έτοιμος για χρήση για το επόμενο πιάτο.
Πώς να συντηρήσετε αποτελεσματικά τον φούρνο
Εκτός από τον καθαρισμό του φούρνου, πρέπει επίσης να είστε έξυπνοι στη φροντίδα του. Αυτό είναι απαραίτητο για να μπορεί να είναι μεγαλύτερη η διάρκεια ζωής του φούρνου. Επιπλέον, η σωστή συντήρηση του φούρνου θα διατηρήσει τη σωστή λειτουργία του φούρνου ανά πάσα στιγμή.
Βεβαιωθείτε ότι ο φούρνος δεν είναι συνδεδεμένος στην πρίζα όταν τον καθαρίζετε.
Δεδομένου ότι χρησιμοποιείται για την επεξεργασία τροφίμων, είναι καλύτερο να μην χρησιμοποιείτε χημικά κατά τον καθαρισμό του φούρνου. Εάν χρησιμοποιείτε καθαριστικό γενικής χρήσης ή σαπούνι πιάτων, επιλέξτε ένα που περιέχει φυσικά συστατικά όπως το Sunlight επιπλέον δύναμη με μια φόρμουλα καθαρισμού που αποδεδειγμένα είναι αποτελεσματική στον καθαρισμό διαφόρων λεκέδων.
Χρησιμοποιήστε αλουμινόχαρτο ή φύλλα φούρνου που καθαρίζονται εύκολα. Αυτό το αντικολλητικό φύλλο διατίθεται σε διάφορα μεγέθη που μπορούν να προσαρμοστούν στο μέγεθος του φούρνου. Η χρήση του θα σας διευκολύνει να καθαρίσετε τον φούρνο.
Μη χρησιμοποιείτε αντικείμενα με αιχμηρές επιφάνειες για να καθαρίσετε τα απανθρακωμένα υπολείμματα τροφών στο φούρνο. Γιατί μπορεί να σκουριάσει ο φούρνος.
Τώρα που ο φούρνος είναι καθαρός και καλοσυντηρημένος, η δουλειά σας τώρα είναι να φτιάξετε νόστιμες λιχουδιές από σύγχρονες συνταγές μπισκότων.
2. Καθαρισμός του ταψιού και των σκευών ψησίματος
Το ταψί είναι ένα κουζινικό σκεύος που χρησιμοποιείται συχνά κατά την παρασκευή αρτοσκευασμάτων. Το χρησιμοποιούν όλοι, είτε πρόκειται για αρτοσκευάσματα που είναι πολύπλοκα στην παρασκευή τους είτε για απλές συνταγές για μπισκότα. Το σχήμα του ταψιού είναι γενικά ορθογώνιο, αλλά υπάρχουν και άλλα σχήματα που χρησιμοποιούνται συχνά για την παρασκευή τάρτων και άλλων ειδών κέικ.
Το ψήσιμο ενός κέικ με ένα φύλλο ψησίματος μπορεί να αφήσει λάδι, λίπος ή ακόμα και υπολείμματα κέικ που κολλάνε πάνω του. Επομένως, καθαρίστε αμέσως το τηγάνι αφού το χρησιμοποιήσετε για μαγείρεμα. Οι σωστές μέθοδοι καθαρισμού όπως οι παρακάτω μπορούν να κάνουν το φύλλο ψησίματος σας καλά συντηρημένο και ανθεκτικό.
Βήματα για να καθαρίσετε το τηγάνι
Εάν υπάρχουν υπολειμματικά σκληρυμένα σωματίδια στο τηγάνι μαζί με επίμονο λίπος, κάντε τα εξής:
Γεμίστε έναν νεροχύτη ή έναν κουβά (προσαρμόστε το μέγεθος του τηγανιού σας) με ζεστό νερό και στη συνέχεια προσθέστε μερικές σταγόνες Sunlight επιπλέον ισχύ.
Μουλιάστε το τηγάνι για 15 λεπτά μέχρι να αρχίσει να μαλακώνει η σκληρή βρωμιά. Η έξτρα δύναμη του Sunlight περιέχει μια ισχυρή φόρμουλα αφαίρεσης λεκέδων και κόκκους σπόρων ελιάς που μπορούν να αφαιρέσουν εύκολα τους καμένους λεκέδες χωρίς να ανησυχείτε μήπως γρατσουνιστούν τα τηγάνια σας, ώστε να μην χρειάζεται να μουλιάζετε τα τηγάνια όλη τη νύχτα για να αφαιρέσετε τα λέπια.
Μόλις το λίπος και τα σκληρυμένα σωματίδια αρχίσουν να μαλακώνουν, πλύνετε το τηγάνι με ένα σφουγγάρι και μια μαλακή βούρτσα μέχρι να αφαιρεθεί το λίπος. Καθαρίστε καλά μέχρι τις γωνίες του τηγανιού.
Εάν το τηγάνι αφήνει μόνο υπολείμματα λαδιού, κάντε τα εξής:
Αφαιρέστε το λάδι χρησιμοποιώντας χαρτοπετσέτα ή χαρτομάντιλο. Καθαρίστε καλά, ειδικά στις γωνίες του τηγανιού.
Πλύνετε το τηγάνι με επιπλέον δύναμη Sunlight. Χρησιμοποιήστε ένα μαλακό σφουγγάρι για να αφαιρέσετε τον λεκέ από το πάνω μέρος του ταψιού. Εάν είναι απαραίτητο, χρησιμοποιήστε επίσης μια μαλακή βούρτσα για να καθαρίσετε κάθε γωνία του τηγανιού.
Ξεπλύνετε το καθαρισμένο ταψί. Εάν είναι απαραίτητο, χρησιμοποιήστε ζεστό νερό.
Σκουπίστε χρησιμοποιώντας ένα στεγνό πανί.
Αποθηκεύστε το τηγάνι σε καθαρό, δροσερό και ασφαλές μέρος, όπως ένα ντουλάπι ή άλλο κλειστό χώρο αποθήκευσης για να κρατήσετε το τηγάνι απαλλαγμένο από σκόνη.
Τα τηγάνια είναι έτοιμα για επαναχρησιμοποίηση και μην ξεχάσετε να τα σκουπίσετε για λίγο πριν τα χρησιμοποιήσετε.
Πώς να φροντίσετε αποτελεσματικά το τηγάνι
Εκτός από τον καθαρισμό του τηγανιού, πρέπει να έχετε και υπομονή μαζί του. Αυτό είναι απαραίτητο ώστε το ταψί σας να είναι ανθεκτικό και ασφαλές όταν χρησιμοποιείται για να μαγειρεύετε απλές συνταγές για κέικ.
Αποφύγετε να κόψετε το κέικ απευθείας στο ταψί με ένα μαχαίρι, γιατί αυτό μπορεί να χαράξει την επιφάνεια του ταψιού. Αντίθετα, χρησιμοποιήστε ένα ξύλινο ή πλαστικό εργαλείο για να σηκώσετε ή να κόψετε το κέικ στο ταψί.
Χρησιμοποιήστε το Sunlight extra power που περιέχει κόκκους ελιάς που μπορούν να καθαρίσουν το τηγάνι χωρίς να χρειάζεται να το τρίψετε δυνατά.
Αποθηκεύστε το τηγάνι σε μια ευρεία περιοχή, έτσι ώστε το τηγάνι να μην χρειάζεται να πιέζεται με άλλα εργαλεία, έτσι ώστε το σχήμα να παραμένει ασφαλές, να μην έχει βαθουλώματα. Εάν αποθηκεύετε ένα σετ τηγάνια, τοποθετήστε τα ένα-ένα για να εξοικονομήσετε χώρο στο ντουλάπι.
Χρησιμοποιήστε το τηγάνι σύμφωνα με την ονομασία του. Μη χρησιμοποιείτε ατμομάγειρα για να μαγειρέψετε κέικ που φτιάχνονται στο φούρνο.
Ένα καθαρό και καλά συντηρημένο ταψί θα σας βοηθήσει στο ψήσιμο των μπισκότων. Βεβαιωθείτε ότι η βασική συνταγή σας έχει τη σωστή σύνθεση, ώστε τα μπισκότα Eid να έχουν νόστιμη γεύση.
Έξυπνα κόλπα για τον καθαρισμό των σκευών κουζίνας
Όταν δοκιμάζετε πιο περίπλοκες συνταγές για κέικ, όπως μπισκότα σοκολάτας, είναι πιο εύκολο να αφήσετε πίσω σας επίμονα υπολείμματα φαγητού. Για το σκοπό αυτό, σημειώστε τις παρακάτω συμβουλές και κόλπα για τον καθαρισμό, τη φροντίδα και την πρόληψη της συσσώρευσης υπολειμμάτων τροφών, λαδιών ή σκουριάς στα σκεύη ψησίματος.
Στρώστε τα μαγειρικά σας σκεύη με αλουμινόχαρτο ή λαδόκολλα προηγουμένως για να αποτρέψετε την παραμονή υπολειμμάτων φαγητού στα απαραίτητα μαγειρικά σκεύη.
Καλύψτε τα μαγειρικά σας σκεύη με ένα ελαφρύ στρώμα λίπους για να αποφύγετε τη σκουριά.
Στεγνώστε τις φόρμες του κέικ αμέσως μετά το πλύσιμο για να αποφύγετε τη συσσώρευση βακτηρίων και σκουριάς.
Για να διαρκέσει περισσότερο, πλύνετε τα σκεύη ψησίματος το συντομότερο δυνατό μετά τη χρήση.
Τα κουζινικά σκεύη όπως ο φούρνος, αλλά και τα σκεύη όπως τα φύλλα ψησίματος, είναι καλοί φίλοι για εσάς που θέλετε να μαγειρέψετε μοντέρνες συνταγές μπισκότων για την οικογένεια. Επομένως, χρησιμοποιήστε τη μέθοδο πλυσίματος και περιποίησης των σκευών κουζίνας παραπάνω, ώστε τα μαγειρικά σκεύη και τα σκεύη κουζίνας να έχουν μεγάλη και ανθεκτική διάρκεια ζωής.
Επιλέξτε την καταλληλότερη μέθοδο για τον καθαρισμό των σκευών κουζίνας με βάση τον τύπο της χρησιμοποιούμενης συσκευής. Στη συνέχεια, για να κάνετε τις δραστηριότητες πλυσίματος εύκολες και διασκεδαστικές, χρησιμοποιήστε την επιπλέον ισχύ του Sunlight. Αυτό το ένα σαπούνι πλυσίματος δημιουργήθηκε ειδικά με μια φόρμουλα που περιέχει κόκκους σπόρων ελιάς για να σας διευκολύνει να απαλλαγείτε από επίμονους λεκέδες χωρίς να γρατσουνίσετε το αγαπημένο σας σκεύος.
