Αν δεν θέλετε τα μάφιν και τα κέικ σας να καταλήξουν κολλημένα στο δίσκο, ακολουθήστε αυτές τις συμβουλές και μάθετε πώς να καθαρίζετε καλούπια σιλικόνης με αυτόν τον εύχρηστο οδηγό.
Τα σκεύη ψησίματος και τα τηγάνια από σιλικόνη έχουν φέρει επανάσταση στον τρόπο που φτιάχνουμε κέικ και μάφιν στο σπίτι, αλλά παρατηρήσατε ότι φαίνεται να γίνονται όλο και χειρότερα μετά από κάθε χρήση;
Είναι πιθανώς επειδή δεν αφαιρείτε αυτή την κολλώδη, λιπαρή μεμβράνη που επικαλύπτει τη μούχλα αφού τη χρησιμοποιήσετε. Αυτό καθιστά το αντικολλητικό πρακτικά άχρηστο, οπότε δεν είναι περίεργο που τα μάφιν βγαίνουν από το τηγάνι χωρίς τον πάτο. Μην ανησυχείτε, θα σας δείξουμε πώς να καθαρίζετε καλούπια σιλικόνης με εύκολο και αποτελεσματικό τρόπο.
Πώς να καθαρίσετε κολλώδεις φόρμες σιλικόνης
Αφού ψήσετε ένα κέικ στη φόρμα σιλικόνης σας, το πλύνατε, αλλά και πάλι δεν φαίνεται καθαρό. Όταν συμβεί αυτό, μπορεί να αναρωτηθείτε αν ξέρετε πραγματικά πώς να καθαρίζετε καλούπια σιλικόνης. Αυτό συμβαίνει επειδή η σιλικόνη είναι σχεδιασμένη να είναι αντικολλητική, επομένως, δεν απορροφά λάδια ή λίπη και αυτά παραμένουν στην επιφάνεια. Επίσης, τα λάδια κολλάνε στη σιλικόνη, πράγμα που σημαίνει ότι ακόμη και μετά το πλύσιμο, μπορεί να παραμείνει μικρή ποσότητα λίπους, προκαλώντας αίσθηση κολλώδους.
Πώς να καθαρίσετε καλούπια σιλικόνης
Για να αφαιρέσουμε τα κολλώδη υπολείμματα από τα καλούπια σιλικόνης θα χρειαστούμε λίγη προσπάθεια, αλλά δεν είναι καθόλου δύσκολο. Θέλετε να μάθετε πώς να πλένετε καλούπια σιλικόνης; Ακολούθησα αυτά τα απλά βήματα:
Πλένετε τα ταψιά σιλικόνης σε ζεστό νερό με απορρυπαντικό όπως το cif bioactive. Αυτό θα αφαιρέσει το μεγαλύτερο μέρος του λίπους από το τηγάνι.
Μην στεγνώνετε τα καλούπια σιλικόνης, είναι προτιμότερο να παραμένουν ελαφρώς υγρά.
Μην στεγνώνετε τα καλούπια σιλικόνης, είναι προτιμότερο να παραμένουν ελαφρώς υγρά.
Με μια πετσέτα κουζίνας και με απαλές κινήσεις τρίβουμε τη μαγειρική σόδα, και την ανακατεύουμε με το νερό που είναι ακόμα στη φόρμα για να δημιουργηθεί μια πηχτή και κρεμώδης πάστα. Εφαρμόστε αυτή την πάστα στις λιπαρές περιοχές της σιλικόνης.
Μην χρησιμοποιείτε παλιά οδοντόβουρτσα ή οτιδήποτε μπορεί να ξύσει τη σιλικόνη
καθώς αυτό θα αφαιρέσει την αντικολλητική επίστρωση. Ενώ η μαγειρική σόδα είναι τεχνικά λειαντική, είναι αρκετά απαλή ώστε να μην βλάψει το σκεύος ψησίματος σας.
Τώρα είναι η ώρα να δώσετε στον εαυτό σας ένα μικρό διάλειμμα. Αφήστε τη μαγειρική σόδα να στεγνώσει εντελώς μέσα στο τηγάνι. αυτό μπορεί να διαρκέσει μερικές ώρες
Γεμίστε το νεροχύτη με ζεστό νερό και απορρυπαντικό άλλη μια φορά και πλύνετε τα καλούπια. Φροντίστε να αφαιρέσετε καλά όλη την αποξηραμένη πάστα.
Στέγνωσα το καλούπι και ανακάλυψα πώς εξαφανίστηκαν τα λιπαρά και κολλώδη μέρη.
Με αυτές τις συμβουλές, τώρα ξέρετε πραγματικά πώς να καθαρίζετε καλούπια σιλικόνης και μπορείτε να τα έχετε έτοιμα για την επόμενη χρήση. Τι θα μαγειρέψετε αυτή τη φορά; Στη συνέχεια, αυτό το άρθρο για το πώς να καθαρίσετε το φούρνο σίγουρα θα σας φανεί χρήσιμο. Ή αν κάψατε κάτι που μαγειρέψατε σε μια κατσαρόλα, τότε αυτές οι πληροφορίες είναι για εσάς.
Και προτείνουμε το τμήμα καθαρισμού κουζίνας μας, όπου θα βρείτε πώς να αφαιρέσετε όλους τους λεκέδες.