Πώς να απολυμάνετε λαχανικά και φρούτα με απλά βήματα
Κομνηνή Καπνού
• 3 λεπτά ανάγνωση
Δεν ξέρετε πώς να αφαιρέσετε τα φυτοφάρμακα από τα φρούτα και τα λαχανικά; Σας διδάσκουμε πώς να πλένετε το φαγητό σας με τις καλύτερες φυσικές μεθόδους.
Μια ισορροπημένη διατροφή περιλαμβάνει την πρόσληψη φρούτων και λαχανικών. Ωστόσο, στον κόσμο που ζούμε, τα φυτοφάρμακα χρησιμοποιούνται όλο και περισσότερο σε καλλιέργειες για να σκοτώσουν τα βακτήρια. Γι’ αυτό πρέπει να απολυμαίνουμε τα φρούτα και τα λαχανικά πριν τα καταναλώσουμε για να μην μεθύσουμε.
Στη συνέχεια, εξηγούμε πώς να πλένετε τα φρούτα και τα λαχανικά για να φροντίζετε την υγεία σας και της οικογένειάς σας.
Πριν το μαγείρεμα, εκτός από το πλύσιμο των χεριών, φροντίστε να πλένετε όλα τα κουζινικά που πρόκειται να χρησιμοποιήσετε, για καλύτερη υγιεινή και χειρισμό των τροφίμων.
Πώς να απολυμάνετε λαχανικά και φρούτα
Όπως αναφέραμε προηγουμένως, το πλύσιμο των φρούτων και των λαχανικών πριν τα φάμε είναι απαραίτητο για να φροντίσουμε την υγεία μας. Θα σας μάθουμε πώς να αφαιρείτε εύκολα τα φυτοφάρμακα από τα φρούτα και τα λαχανικά με αυτές τις συμβουλές:
Πλύνετε τα χέρια σας πριν χειριστείτε φρούτα ή λαχανικά.
Αφαιρέστε τα εξωτερικά φύλλα του φαγητού για να αποφύγετε τη μόλυνση από βρωμιά και βακτήρια που έχουν συσσωρευτεί πάνω τους.
Πώς να απολυμάνετε τα λαχανικά: πλύνετε ολόκληρο το κομμάτι, δεν χρειάζεται να το ξεφλουδίσετε. Με αυτόν τον τρόπο, θα μπορείτε επίσης να αφαιρέσετε τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων από τα τρόφιμα και να αποτρέψετε τη μόλυνση του εσωτερικού.
Πώς να καθαρίσετε τα φρούτα: βάλτε τα φρούτα σε ένα δοχείο με καθαρό νερό και αφήστε τα να μουλιάσουν για λίγα λεπτά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια βούρτσα για να αφαιρέσετε τη βρωμιά από την επιφάνεια.
Πώς να απολυμάνετε τα λαχανικά με ξύδι: είναι ένα από τα κατ' εξοχήν προϊόντα καθαρισμού, αφού εξαφανίζει κάθε είδους βακτήρια. Σε ένα μπολ με νερό, προσθέστε ένα φλιτζάνι ξύδι και αφήστε τα λαχανικά και τα φρούτα να μουλιάσουν για 10 λεπτά. Ξεπλύνετε και στεγνώστε το φαγητό σας πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα.
Πώς να απολυμάνετε φρούτα και λαχανικά με λεμόνι: αυτό το φρούτο χρησιμεύει και για την απολύμανση των τροφίμων. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε ίσα μέρη νερό, ξύδι και χυμό λεμονιού. Προσθέστε τα φρούτα και τα λαχανικά και αφήστε τα να μουλιάσουν για 15 λεπτά. Μετά από καιρό ξεπλύνετε το φαγητό και θα απαλλαγεί από βακτήρια.
Πώς να αφαιρέσετε τα φυτοφάρμακα από τα φρούτα και τα λαχανικά
Εκτός από το ξύδι και το χυμό λεμονιού, υπάρχουν και άλλα φυσικά προϊόντα που χρησιμοποιούνται για τον καθαρισμό των φρούτων και των λαχανικών και την απολύμανσή τους:
Μαγειρική σόδα: αραιώστε μια κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα σε ένα λίτρο νερό και αφήστε τα φρούτα και τα λαχανικά να μουλιάσουν για 10 λεπτά.
Υπεροξείδιο του υδρογόνου: αραιώστε μια κουταλιά της σούπας υπεροξείδιο του υδρογόνου σε ένα ποτήρι νερό και πλύνετε τα φρούτα και τα λαχανικά με αυτό το μείγμα.
Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για το πώς να καθαρίζετε με ξύδι, ρίξτε μια ματιά σε αυτό το άρθρο. Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει να διαβάσετε πώς να εξαλείψετε τις μύγες των φρούτων.