Πώς να καθαρίσετε μια σχάρα;

Δείτε τις κορυφαίες συμβουλές μας για το πώς να καθαρίσετε μια σχάρα φούρνου ή μια ανεξάρτητη ψησταριά έξω
Δείτε τις κορυφαίες συμβουλές μας για το πώς να καθαρίσετε μια σχάρα φούρνου ή μια ανεξάρτητη ψησταριά έξω.

Το καθάρισμα της σχάρας μπορεί να είναι ένας πόνος! Δείτε τις κορυφαίες συμβουλές μας για το πώς να καθαρίσετε μια σχάρα φούρνου ή μια ανεξάρτητη ψησταριά έξω.

Βασικά βήματα:

  • Καθαρίζετε τακτικά τη σχάρα σας για να αποφύγετε τη συσσώρευση λίπους
  • Φοράτε προστατευτική ενδυμασία όταν καθαρίζετε για να μην καταστρέψετε τα ρούχα σας
  • Θυμηθείτε να καθαρίσετε και τον δίσκο σταγόνων!

Το ψητό φαγητό στη σχάρα είναι νόστιμο και είναι επίσης υγιεινό, αλλά για να βεβαιωθείτε ότι το κρέας, το ψάρι ή τα λαχανικά σας θα είναι πάντα μαγειρεμένα στην τελειότητα, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι η σχάρα σας καθαρίζεται τακτικά. Το λίπος και τα καμένα τρόφιμα μπορούν να σχηματίσουν κρούστα στη σχάρα και να στάξουν κάτω. Εάν δεν θέλετε μια κουζίνα γεμάτη καπνό, θα πρέπει να κάνετε τον καθαρισμό της ψησταριάς σας τόσο προτεραιότητα όσο και τον καθαρισμό του φούρνου σας - το ίδιο ισχύει και για ένα μπάρμπεκιου!

Αν και τα καθαριστικά του εμπορίου είναι εξαιρετικά για τον καθαρισμό της ψησταριάς, μπορείτε να δοκιμάσετε μια πιο φυσική λύση - ανακατέψτε μαγειρική σόδα με ξύδι και αραιώστε με νερό και μετά ρίξτε το διάλυμά σας σε ένα μπουκάλι ψεκασμού για εύκολη εφαρμογή.
Πόσο ανησυχείτε για την απολύμανση κατά τον καθαρισμό;

Τι να χρησιμοποιήσετε για να καθαρίσετε μια ψησταριά

Πριν ξεκινήσετε τον καθαρισμό, φροντίστε να προστατεύετε τα ρούχα σας και να φοράτε λαστιχένια γάντια - ο καθαρισμός της ψησταριάς μπορεί να είναι μια ακατάστατη εργασία! Συγκεντρώστε μαζί την ακόλουθη λίστα ειδών καθαρισμού:

  • Μια σκληρή βούρτσα ή συρμάτινο μαλλί
  • Ένα σφουγγάρι για το τρίψιμο
  • Καθαριστικό φούρνου όπως το καθαριστικό φούρνου Cif (να διαβάζετε πάντα τις οδηγίες στην ετικέτα και να βεβαιωθείτε ότι είναι ασφαλές για εσάς να το χρησιμοποιήσετε στη σχάρα σας)
  • Υγρό απορρυπαντικό
Θα πρέπει να καθαρίζετε τη σχάρα σας τουλάχιστον μία φορά το μήνα εάν τη χρησιμοποιείτε σε τακτική βάση
Θα πρέπει να καθαρίζετε τη σχάρα σας τουλάχιστον μία φορά το μήνα εάν τη χρησιμοποιείτε σε τακτική βάση.

Βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει τις συστάσεις των κατασκευαστών της ψησταριάς ή του μπάρμπεκιου για οδηγίες σχετικά με τον τρόπο καθαρισμού της ψησταριάς σας.

Ο καλύτερος τρόπος για να καθαρίσετε τη σχάρα σας

Θα διαπιστώσετε ότι είναι πολύ πιο εύκολο να καθαρίσετε μια σχάρα σχάρας εάν μπορείτε να τη μουλιάζετε σε ζεστό σαπουνόνερο. Αυτό μπορεί να μην είναι εύκολο εάν η σχάρα είναι μεγάλη - ειδικά αν προέρχεται από μπάρμπεκιου - αλλά αν πρέπει να καθαρίσετε ένα ταψί για χρήση πάνω ή πάνω από το φούρνο, δεν θα πρέπει να το βρείτε πρόβλημα. καθόλου. Απλά:

  1. Στύψτε ένα υγρό απορρυπαντικού καλής ποιότητας όπως το Persil σε ένα νεροχύτη με ζεστό νερό και προσθέστε το τηγάνι γκριλ.
  2. Αφήστε το να μουλιάσει για 15-30 λεπτά μέχρι να χαλαρώσει η κρούστα του φαγητού.
  3. Χρησιμοποιήστε μια σκληρή βούρτσα ή συρμάτινο μαλλί για να τρίψετε τις ράχες της σχάρας του γκριλ.
  4. Αναποδογυρίστε τη σχάρα και τρίψτε την πίσω πλευρά της ψησταριάς.
  5. Ξεπλύνετε τη σχάρα με καθαρό κρύο νερό και στεγνώστε τη με μια πετσέτα τσαγιού.

Εάν δεν μπορείτε να μουλιάσετε τη σχάρα σε έναν κουβά με ζεστό νερό και σαπούνι, ίσως είναι καλή ιδέα να:

  1. Τοποθετήστε τη σχάρα γκριλ σε προστατευμένη επιφάνεια.
  2. Σύμφωνα με τις οδηγίες στην ετικέτα, ψεκάστε ένα καθαριστικό φούρνου όπως το Cif κατά μήκος της σχάρας και περιμένετε να δράσει. Και πάλι, διαβάστε τις οδηγίες στην ετικέτα και λάβετε πρώτα όλα τα απαραίτητα μέτρα ασφαλείας.
  3. Χρησιμοποιήστε ένα σφουγγάρι για να αφαιρέσετε το καθαριστικό του φούρνου και τυχόν χαλαρά υπολείμματα φαγητού.
  4. Περάστε τη σχάρα κάτω από κρύο νερό, αναποδογυρίστε την και επαναλάβετε τα βήματα 2-4.

Μπορείτε να χειριστείτε οποιοδήποτε τηγάνι γκριλ που έχει σχεδιαστεί για να πιάνει σταγόνες λίπους ή φαγητού με τον ίδιο ακριβώς τρόπο που περιγράφεται παραπάνω. Θα πρέπει να καθαρίζετε τη σχάρα σας τουλάχιστον μία φορά το μήνα εάν τη χρησιμοποιείτε σε τακτική βάση.