Για πολλούς από εμάς, η κουζίνα είναι ένα σημαντικό κέντρο στο σπίτι μας. Δυστυχώς, είναι επίσης ένα μέρος όπου οι ιοί εξαπλώνονται ιδιαίτερα καλά. Εδώ λοιπόν σας δίνουμε τις καλύτερες συμβουλές μας για το πώς να προστατευτείτε από ιούς. Η υγιεινή στην κουζίνα είναι φυσικά μέρος της.
Οι πιο σημαντικές συμβουλές κατά των ιών στην κουζίνα
Με αυτούς τους κανόνες υγιεινής μπορείτε να απαλλάξετε την κουζίνα σας από παθογόνους παράγοντες.
Γι' αυτό η υγιεινή στην κουζίνα κατά των ιώσεων είναι σημαντική
Οι ιοί μεταδίδονται μέσω μόλυνσης με σταγονίδια ή επιχρίσματα: Όταν ένα μολυσμένο άτομο βήχει ή φτερνίζεται, ο ιός εξαπλώνεται στο περιβάλλον. Εάν άλλοι στη συνέχεια αγγίξουν αυτήν την επιφάνεια και στη συνέχεια αγγίξουν τον εαυτό τους στο πρόσωπο, ο ιός μπορεί να εισέλθει στο σώμα μέσω των βλεννογόνων της μύτης, του στόματος ή των ματιών και να προκαλέσει μόλυνση.
Υπάρχουν πολλές επιφάνειες στην κουζίνα όπου μπορούν να εγκατασταθούν οι ιοί. Ειδικά οι μη πορώδεις επιφάνειες όπως το πλαστικό ή το ανοξείδωτο ατσάλι τους προσφέρουν ιδανικές συνθήκες επιβίωσης. Το πώς οι ιοί μπορούν να επιβιώσουν έξω από το σώμα δεν έχει ερευνηθεί επαρκώς για όλα τα παθογόνα, αλλά η εκτιμώμενη διάρκεια κυμαίνεται από μερικές ώρες έως αρκετές ημέρες.
Η κουζίνα είναι επίσης ένα πιθανό μέρος για μόλυνση από ιούς για έναν άλλο λόγο: Αισθάνονται ιδιαίτερα άνετα σε υγρά μέρη. Ως εκ τούτου, η αυξημένη υγιεινή των ιών στην κουζίνα είναι ιδιαίτερα σημαντική.
Μέτρα κατά της εξάπλωσης των ιών στην κουζίνα
Για να διατηρήσετε την κουζίνα σας χωρίς ιούς, ακολουθούν ορισμένα πράγματα που πρέπει να έχετε κατά νου:
Πάντα να πλένετε καλά τα χέρια σας πριν ξεκινήσετε να εργάζεστε στην κουζίνα.
Μην βάζετε κλειδιά ή κινητά τηλέφωνα στους πάγκους της κουζίνας. Όλα τα αντικείμενα που αγγίζουμε πολύ μπορούν να φέρουν ιούς μαζί τους, ειδικά αυτά που παίρνουμε μαζί μας έξω.
Βεβαιωθείτε ότι αποθηκεύετε σωστά το ωμό κρέας, τα αυγά και το γάλα. Δεν πρέπει να έρχονται σε επαφή με άλλα τρόφιμα.
Καθαρίζετε τακτικά το ψυγείο σας, καθώς το υγρό εσωτερικό είναι ένας πραγματικός παράδεισος για ιούς και βακτήρια.
Ισχύουν ειδικότερα τα ακόλουθα: Επεξεργαστείτε τα ωμά τρόφιμα με ένα ξεχωριστό μαχαίρι και ξύλο κοπής και στη συνέχεια καθαρίστε αμέσως αυτά τα σκεύη σχολαστικά. Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε καθαρό μαχαίρι και ξύλο κοπής για λαχανικά, σαλάτες και φρούτα.
Μαγειρέψτε καλά το ωμό κρέας για να σκοτώσετε βακτήρια και ιούς. Το ίδιο ισχύει και για τα αυγά και το γάλα.
Θα πρέπει να το καθαρίζετε στην κουζίνα κάθε μέρα
Για να μειώσετε τον κίνδυνο μόλυνσης από ιούς, θα πρέπει να βουρτσίζετε πιο προσεκτικά από το συνηθισμένο και πιο προσεκτικά. Σύμφωνα με τους ειδικούς, ένα ειδικό απολυμαντικό ή αντιβακτηριακό καθαριστικό δεν είναι συνήθως απαραίτητο: ένα συμβατικό καθαριστικό ή απορρυπαντικό και ζεστό νερό αρκούν για να απομακρύνουν βακτήρια και μικρόβια στην κουζίνα σας.
Θα πρέπει να κάνετε αυτά τα βήματα κάθε μέρα για να αποφύγετε τα επικίνδυνα μικρόβια:
Σκουπίστε τον νεροχύτη και τον πάγκο της κουζίνας με ζεστό νερό και καθαριστικό μετά από κάθε χρήση.
Βεβαιωθείτε ότι η βρύση είναι καθαρή - είναι ένα από τα μέρη με τη μεγαλύτερη πυκνότητα μικροβίων στο νοικοκυριό.
Σκουπίστε τα πατώματα με ζεστό νερό και καθαριστικό.
Αλλάζετε καθημερινά τις πετσέτες και τα πανάκια καθαρισμού και τα πλένετε στο πλυντήριο τουλάχιστον στους 60 βαθμούς.
Αλλάζετε τα σφουγγάρια καθαρισμού που χρησιμοποιείτε λιγότερο κάθε 2 με 3 ημέρες και τα πλένετε στο πλυντήριο πιάτων στους 60 βαθμούς.
Σκουπίστε καλά το τραπέζι της κουζίνας με ζεστό νερό και καθαριστικό μετά από κάθε χρήση.
Καθαρίστε τα πόμολα και τα χερούλια στην κουζίνα. Μην ξεχνάτε την πόρτα του ψυγείου!
Το εσωτερικό του πλυντηρίου πιάτων μπορεί επίσης να είναι πηγή ιών και βακτηρίων. Γι' αυτό, σκουπίστε καθημερινά τις εσωτερικές άκρες και τις τσιμούχες και εκτελέστε ένα πρόγραμμα καθαρισμού με απορρυπαντικό ειδικά σχεδιασμένο για πλυντήρια πιάτων σε τακτά χρονικά διαστήματα.
Βεβαιωθείτε ότι τα σκεύη και οι συσκευές κουζίνας σας είναι καθαρά: Εάν πολλά άτομα στο νοικοκυριό σας χρησιμοποιούν καφετιέρα, κουτί ψωμιού ή ξύλο κοπής, θα πρέπει πάντα να σκουπίζονται σχολαστικά στη συνέχεια.
Βεβαιωθείτε ότι τα πιάτα, τα μαχαιροπίρουνα και τα ποτήρια είναι καθαρά. Κανείς στο νοικοκυριό δεν πρέπει να τρώει με το πιρούνι του άλλου ή να πίνει από το ποτήρι νερού του.
Μπορείτε να διαβάσετε πώς μπορείτε να προστατεύσετε τα παιδιά σας από ιούς εδώ στο google.
Επίσης ενδιαφέρον: διαβάστε την απάντησή μας στην ερώτηση εάν μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας απολυμαντικά συμπεριλαμβανομένης μιας συνταγής).