Μοντέρνο προϊόν με κερί μέλισσας: Τα πανιά σφραγισμένα με κερί μέλισσας είναι επί του παρόντος μεγάλη επιτυχία στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και δύσκολα μια καλά εξοπλισμένη κουζίνα μπορεί να κάνει χωρίς αυτά. Όχι χωρίς λόγο, γιατί με το πρακτικό οικιακό βοηθό μπορείτε να αποθηκεύσετε τρόφιμα χωρίς πλαστικό. Εδώ μπορείτε να μάθετε γιατί τα περιτυλίγματα από κερί μέλισσας και το χαρτί από κερί είναι ιδανικές εναλλακτικές λύσεις αντί της μεμβράνης και πώς μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας περιτυλίγματα από κερί μέλισσας.
Πώς να αποθηκεύετε τρόφιμα με υφάσματα από κερί μέλισσας, κερωμένο χαρτί και παρόμοια
Αποφύγετε το πλαστικό στο σπίτι με αυτές τις εναλλακτικές λύσεις
Με τον καιρό, τα υφάσματα από κερί μέλισσας γίνονται πορώδη και το κερί αρχίζει να διαχωρίζεται από αυτά. Αντί να τα πετάξετε, μπορείτε να τα κόψετε και να τα χρησιμοποιήσετε ως βοήθημα φωτισμού για τη σόμπα ή το επόμενο πάρτι μπάρμπεκιου.
Χρησιμοποιείτε σκόνη πλυσίματος, κάψουλες απορρυπαντικού ή υγρό απορρυπαντικό για να πλένετε τα ρούχα σας;
Τα υφάσματα από κερί μέλισσας και το κερωμένο χαρτί μπορούν να το κάνουν αυτό
Τα περιτυλίγματα με κερί μέλισσας είναι σαν φιλική προς το περιβάλλον μεμβράνη: είναι κατασκευασμένα από φυσικά υλικά και μπορούν να επαναχρησιμοποιηθούν. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λαδόπανα για να καλύψετε πιάτα, να αποθηκεύσετε φρούτα ή να συσκευάσετε σάντουιτς. Χάρη στην ελαστική τους επιφάνεια, καλύπτουν εξίσου καλά με μεμβράνη. Επίσης προσκολλώνται καλά στα αγγεία και τα σφραγίζουν αεροστεγώς, γιατί η ζεστασιά των χεριών σας κάνει το κερί να σχηματιστεί και να κολλήσει. Οι κερωμένες πετσέτες και το κερωμένο χαρτί είναι πραγματικά εξίσου κατάλληλα με τη συμβατική μεμβράνη για να διατηρείτε το φαγητό σας φρέσκο. Τώρα είναι διαθέσιμα σε ποικιλία χρωμάτων και σχεδίων, αλλά ξέρατε ότι μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας περιτυλίγματα από κερί μέλισσας; Και με αυτον τον τροπο:
Έτσι, μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας περιτυλίγματα από κερί μέλισσας
Μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας περιτυλίγματα από κερί μέλισσας με λίγη προσπάθεια. Για αυτό χρειάζεστε:
- Υπολείμματα από βαμβάκι ή λινό
- μερικά γραμμάρια κερί μέλισσας απευθείας από τον μελισσοκόμο ή από το μαγαζί της φύσης, ιδανικά σε μορφή παστίλιας
- λίγο ελαιόλαδο
- Πινέλο ζαχαροπλαστικής
- Λαδόκολλα
Έτσι λειτουργεί:
- Κόψτε τα υπολείμματα υφάσματος στο επιθυμητό μέγεθος.
- Τοποθετούμε τα υφάσματα σε χαρτί ψησίματος και τα αλείφουμε με ελαιόλαδο.
- Τοποθετήστε το συμπαγές κερί μέλισσας πάνω στα υπολείμματα υφάσματος και βάλτε το ταψί στο φούρνο στους 85 βαθμούς πάνω και κάτω.
- Όταν λιώσει το κερί μέλισσας μετά από περίπου 5 λεπτά, το απλώνουμε ομοιόμορφα με το πινέλο ζαχαροπλαστικής.
- Κρεμάστε το έτοιμο πανί από κερί μέλισσας για να στεγνώσει.
- Για να μπορέσει το κερί να εισχωρήσει ακόμα περισσότερο στην ίνα, θα πρέπει να σιδερώσετε ξανά το σπιτικό κερί μέλισσας ανάμεσα σε δύο χαρτιά ψησίματος σε χαμηλή θερμοκρασία.
Πλένετε και φροντίζετε τα υφάσματα από κερί μέλισσας
Τα υφάσματα από κερί μέλισσας είναι εξαιρετικά ευαίσθητα στη θερμότητα επειδή το μελισσοκέρι χαλαρώνει από το ύφασμα όταν ζεσταίνεται. Επομένως, δεν πρέπει ποτέ να μπαίνουν στο πλυντήριο ρούχων ή στο πλυντήριο πιάτων. Επίσης, δεν πρέπει να τα ξεπλένετε με ζεστό νερό ή να τα μουλιάζετε σε λουτρό ζεστού νερού. Εάν τα πανιά σας από κερί μέλισσας λερωθούν ενδιάμεσα, σκουπίστε τα με ένα κρύο, υγρό πανί και μερικές σταγόνες από ένα απαλό απορρυπαντικό πιάτων, όπως το Free & clear από έβδομη γενιά Μακριά. Μετά αφήστε τα να στεγνώσουν καλά. Για τη μεγαλύτερη δυνατή διάρκεια ζωής, μπορείτε να βάλετε το μελισσοκέρι στον ζεστό (όχι καυτό) φούρνο και να αφήσετε το μελισσοκέρι να μουλιάσει ξανά. Κάθε τόσο μπορείτε να το φρεσκάρετε με νέο κερί μέλισσας (μέθοδος δείτε παραπάνω). Προσοχή: Αν το μελισσόπανο δεν χρησιμοποιηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και αρχίσει να μουχλιάζει, θα πρέπει να το πετάξετε αμέσως.
Άλλες εναλλακτικές λύσεις για την αποθήκευση τροφίμων χωρίς πλαστικό
Διαβάστε επίσης: 7 πλαστικά λογότυπα ανακύκλωσης που πρέπει να γνωρίζετε
Εκτός από τις πετσέτες από κερί μέλισσας, μπορείτε επίσης να εξοικονομήσετε πλαστικό με αυτά τα κόλπα αποθήκευσης για τα παντοπωλεία σας:
- Τα δίχτυα ή οι υφασμάτινες σακούλες είναι κατάλληλα για τρόφιμα που δεν θέλετε να κρατάτε αεροστεγώς, όπως φρούτα και λαχανικά.
- Μπορείτε να τυλίξετε φρέσκα βότανα σε βαμβακερά πανιά αντί να τα σφραγίσετε σε πλαστικά βάζα: Βρέξτε ελαφρά το ύφασμα εκ των προτέρων, καθώς η υγρασία βοηθά στη διατήρηση του αρώματος και της συνοχής των βοτάνων.
- Πολλά είδη σπιτιού που έχετε ήδη στο σπίτι είναι επίσης κατάλληλα για να διατηρήσετε το φαγητό σας φρέσκο: το χθεσινό γεύμα επιβιώνει εξίσου καλά στο ψυγείο με ένα πιάτο ως καπάκι αντί για μεμβράνη. Μπορείτε να αποθηκεύσετε τις πατάτες στο υπόγειο στο κουρελιασμένο καλάθι από το περασμένο καλοκαίρι και το ντρέσινγκ της σαλάτας έχει την ίδια ωραία αίσθηση στο άδειο μπουκάλι χυμού μήλου όπως και στο Tupperware.
Σχετικά Άρθρα
