Το υγιές σπίτι σας χωρίς επικίνδυνα βακτήρια και μικρόβια

Γνωρίζατε ότι το σπίτι σας βρίθει από μικρόβια, ειδικά στην κουζίνα και στο μπάνιο; Θα εκπλαγείτε πόσα παθογόνα κρύβονται εκεί που μπορεί να μας αρρωστήσουν. Τι είναι όμως τα βακτήρια; Και τι είναι τα μικρόβια; Διαβάστε εδώ, εξηγείται απλά, τι σημαίνουν τα διαφορετικά παθογόνα και, κυρίως, πώς μπορείτε να αποτρέψετε και να προστατευθείτε από αυτά.

Τι είναι τα βακτήρια που εξηγούνται απλά;

Τα βακτήρια είναι μικροσκοπικά πρωτόζωα κύτταρα που μπορούν να προκαλέσουν διάφορες μολυσματικές ασθένειες, μερικές από αυτές σοβαρές. Συνήθως αντιμετωπίζονται με αντιβιοτικά.

Ωστόσο, υπάρχουν και αμέτρητα βακτήρια που είναι εντελώς ακίνδυνα για τον άνθρωπο και μάλιστα ζωτικής σημασίας. Αυτό περιλαμβάνει, για παράδειγμα, πολλά ωφέλιμα βακτήρια στον ανθρώπινο πεπτικό σωλήνα.

Τι είναι τα μικρόβια;

Τα μικρόβια είναι μικροοργανισμοί και, ας πούμε, ένας γενικός όρος για διάφορα παθογόνα που μπορούν να προκαλέσουν ασθένειες και να έχουν επικίνδυνη επίδραση στον άνθρωπο. Αυτά περιλαμβάνουν βακτήρια, ιούς και μύκητες, μεταξύ άλλων.

Τι είναι τα βακτήρια E coli;

Το Escherichia coli, με συντομογραφία E coli, είναι κοινά εντερικά βακτήρια και αποτελούν περίπου το 80% της ανθρώπινης εντερικής χλωρίδας. Μας προστατεύουν από προσβολή από άλλα βακτήρια και διασφαλίζουν τη λειτουργία του γαστρεντερικού μας συστήματος.

Ωστόσο, ορισμένα στελέχη του παθογόνου E. coli μπορούν να προκαλέσουν λοιμώξεις, όπως σοβαρές εντερικές λοιμώξεις ή λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος. Για παράδειγμα, μια τυπική πηγή E. coli είναι ο ωμός κιμάς. Τα βακτήρια εξαπλώνονται συχνά στα τρόφιμα ή στα χέρια και μεταδίδονται από άτομο σε άτομο μέσω επιφανειών που αγγίζονται συχνά.

Αποτρέψτε το E. coli πλένοντας καλά τα χέρια σας πριν την προετοιμασία του φαγητού και αφού αγγίξετε το ωμό κρέας. Καθαρίζετε και απολυμαίνετε τακτικά επιφάνειες, καθώς και επιφάνειες εργασίας, σανίδες κοπής και άλλα μαγειρικά σκεύη.

Αυτό περιλαμβάνει επίσης το σφουγγάρι της κουζίνας. Τα βακτήρια απορροφώνται από αυτό κατά τον καθαρισμό και βρίσκουν έναν ιδανικό χώρο διαβίωσης στο υγρό εσωτερικό του σφουγγαριού. Θα πρέπει επομένως να απολυμαίνετε τακτικά τα σφουγγάρια της κουζίνας σας.

Πώς παθαίνεις σαλμονέλα;

Η σαλμονέλα εγκαθίσταται στα έντερα και προκαλεί διάρροια, πυρετό και κράμπες στο στομάχι. Καταπίνονται τρώγοντας ή αγγίζοντας μολυσμένα τρόφιμα - ειδικά ωμά πουλερικά ή αυγά.

Δείτε πώς μπορείτε να αποφύγετε τη σαλμονέλα:

• Πλένετε τα χέρια σας συχνά και σχολαστικά, ειδικά μετά την προετοιμασία ωμού πουλερικών.
• Διατηρείτε πάντα την κουζίνα σας καθαρά υγιεινά. Τα προϊόντα Viss θα σας βοηθήσουν σε αυτό.
• Όλες οι επιφάνειες στο μπάνιο θα πρέπει επίσης να καθαρίζονται υγιεινά. Χρησιμοποιήστε το γενικό καθαριστικό Domestos kraft για αυτό.
• Εάν κάποιο μέλος της οικογένειας έχει διάρροια, απολυμάνετε την τουαλέτα μετά τη χρήση της.
• Όταν χρησιμοποιείτε προϊόντα καθαρισμού, βεβαιωθείτε ότι υπάρχει καλός αερισμός, φοράτε γάντια και διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες του κατασκευαστή στη συσκευασία του προϊόντος πριν από τη χρήση.

Γιατί είναι σημαντική η υγιεινή;

Όπως έχετε μάθει τώρα, η υγιεινή είναι εξαιρετικά σημαντική για την πρόληψη βακτηρίων και άλλων μικροβίων και για την προστασία του εαυτού σας και της οικογένειάς σας από ασθένειες.

Επομένως, θα πρέπει να διατηρείτε πάντα το σπίτι σας υγιεινά καθαρό, γιατί αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να διασφαλίσετε ότι τα παθογόνα δεν έχουν καμία πιθανότητα να εξαπλωθούν και να μολύνουν εσάς και την οικογένειά σας.