Το πλυντήριο πιάτων διευκολύνει πολύ τις οικιακές εργασίες. Αλλά όταν πρόκειται για μαγειρικά σκεύη, όπως σανίδες κοπής, μαχαίρια κουζίνας, ξύλινα κουτάλια και καθαριστές πατάτας, απαιτείται χειρωνακτική εργασία. Με τις συμβουλές μου, τα κουζινικά σας σκεύη όχι μόνο θα είναι καθαρά, αλλά και χωρίς μικρόβια.
Πώς να καθαρίσετε τα μαγειρικά σας σκεύη.
Ο Τσάρλι Κιμ παίρνει ένα κουζινομάχαιρο, ξύλο κοπής και καθαριστή πατάτας
1. Καθαρίστε τις σανίδες κοπής με ξύδι, λεμόνι και αλάτι ή σόδα
Χρησιμοποιώ σανίδες κοπής σχεδόν κάθε μέρα για να κόβω λαχανικά ή ψάρια κάθε είδους. Οι ξύλινες σανίδες δεν ανήκουν στο πλυντήριο πιάτων και επίσης δεν συνιστάται η παρατεταμένη μούλιασμα στο νερό. Το ξύλο μπορεί να φουσκώσει και να παραμορφωθεί στο νερό. Οι ξύλινες σανίδες κουζίνας πρέπει ακόμα να καθαρίζονται σχολαστικά μετά από κάθε χρήση, προκειμένου να εξουδετερωθεί ο αποικισμός μικροβίων και βακτηρίων. Μπορείτε να καθαρίσετε την ξύλινη σανίδα σας άσηπτα τρίβοντάς την με ξύδι ή ένα μείγμα λεμονιού και αλατιού, αφήνοντάς την να δράσει για λίγο και στη συνέχεια ξεπλύνετε. Εδώ προτείνεται και η θαυματουργή μαγειρική σόδα. Βάλτε μισό κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα σε ένα σφουγγάρι και τρίψτε το με ζεστό νερό στην ξύλινη σανίδα σας. Μετά από σύντομο χρόνο έκθεσης, ξεπλύνετε τη σανίδα με νερό. Να είστε βέβαιοι, Πάνταπεριποιηθείτε τις ξύλινες σανίδες κοπής με νερό και στις δύο πλευρές. Με αυτό τον τρόπο οι σανίδες δεν λυγίζουν και δεν υπάρχουν ρωγμές. Με ξύδι, μείγμα λεμονιού και αλατιού ή μαγειρική σόδα, μπορείτε φυσικά να καθαρίσετε σε βάθος και τις πλαστικές σανίδες κοπής σας και είναι σίγουρο ότι θα εξαφανίσετε μικρόβια και βακτήρια. Θα θέλατε να μάθετε περισσότερα για τη σωστή χρήση και τη σωστή φροντίδα των σανίδων κοπής σας; Τότε αυτό θα σας βοηθήσει Θα θέλατε να μάθετε περισσότερα για τη σωστή χρήση και τη σωστή φροντίδα των σανίδων κοπής σας; Τότε αυτό θα σας βοηθήσει Θα θέλατε να μάθετε περισσότερα για τη σωστή χρήση και τη σωστή φροντίδα των σανίδων κοπής σας; Τότε αυτό θα σας βοηθήσει το επόμενο άρθρο.
2. Καθαρίστε τα ξύλινα μαγειρικά σκεύη με μπέικιν πάουντερ
Ξύλινα μαγειρικά σκεύη όπως ξύλινες κουτάλες ή σανίδες ζαχαροπλαστικής θα βρείτε σε κάθε κουζίνα. Μπορείτε να τα καθαρίσετε με μαγειρική σόδα και ζεστό νερό: Βάλτε ένα κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα σε ένα σφουγγάρι κουζίνας και τρίψτε το με ζεστό νερό. Εναλλακτικά, μπορείτε να φτιάξετε μια κρεμώδη πάστα από μπέικιν πάουντερ και νερό και να την τρίψετε σε όλα τα μαγειρικά σκεύη που είναι εν μέρει ή εξ ολοκλήρου από ξύλο ή που δεν επιτρέπονται στο πλυντήριο πιάτων. Μετά από σύντομο χρόνο έκθεσης, ξεπλύνετε τις συσκευές. Ετοιμος.
3. Καθαρίζουμε το κουζινομάχαιρο με νερό και λεμόνι
Έχετε επίσης ένα σετ από καλά μαχαίρια κουζίνας, το καθένα με τη δική του περιοχή εφαρμογής; Στη συνέχεια, φροντίστε τη σωστή φροντίδα, ώστε να μπορείτε να απολαύσετε αυτά τα μαχαίρια για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα υψηλής ποιότητας μαχαίρια κουζίνας συνήθως δεν είναι κατάλληλα για καθάρισμα στο πλυντήριο πιάτων. Είναι καλύτερο να τα καθαρίζετε με το χέρι, ειδικά αν υπάρχει ξύλινη λαβή. Το λεμόνι είναι ένα κατάλληλο σπιτικό φάρμακο για την αφαίρεση μικροβίων. Ξεπλύνετε πρώτα τα χρησιμοποιημένα μαχαίρια κάτω από ζεστό τρεχούμενο νερό αμέσως μετά τη χρήση. Στη συνέχεια, μπορείτε να τρίψετε τη λαβή και τη λεπίδα με χυμό λεμονιού, να τα ξεπλύνετε και να τα στεγνώσετε καλά.
4. Καθαρίστε τις επιφάνειες εργασίας με μπέικιν πάουντερ
Το μπέικιν πάουντερ της θαυματουργής μας θεραπείας έχει και άλλες χρήσεις. Για να καθαρίσετε τους πάγκους, φτιάξτε μια κρεμώδη πάστα από μαγειρική σόδα και νερό. Τρίψτε το στην επιφάνεια εργασίας, αφήστε το να δράσει για λίγο και μετά ξεπλύνετε με καθαρό νερό. Παρεμπιπτόντως, μια πάστα από μπέικιν πάουντερ και νερό είναι επίσης εξαιρετική για τον καθαρισμό καμένων κατσαρόλων.
5. Τι γίνεται με τον καθαριστή πατάτας;
Ο αποφλοιωτής πατάτας, γνωστός τοπικά και ως βοήθημα κουζίνας, είναι ιδιαίτερα δύσκολος στον καθαρισμό λόγω των πολλών μικρών χώρων του. Χρησιμοποιήστε ένα μικρό πινέλο για να βοηθήσετε. Φτιάξτε μια πάστα από μαγειρική σόδα και νερό και χρησιμοποιήστε την πάστα για να τρίψετε τον αποφλοιωτή πατάτας. Στη συνέχεια ξεπλύνετε το peeler με καθαρό νερό.