Μερικοί άνθρωποι προσπαθούν να κρατούν την κουζίνα καθαρή κάθε μέρα, από τον καθαρισμό των ψίχουλων φαγητού και των υγρών που χυθούν μέχρι το σκούπισμα της σόμπας μετά από κάθε χρήση. Αυτή είναι καλή πρακτική και πρέπει να συνεχιστεί. Ωστόσο, ορισμένα μέρη ξεφεύγουν μερικές φορές από τη ρουτίνα. Επομένως, κάθε τόσο θα πρέπει να αφιερώνετε χρόνο για να καθαρίσετε καλά την κουζίνα, ώστε να σας βοηθήσει να απαλύνετε το καθημερινό σας βάρος.
Με τα σωστά εργαλεία και μεθόδους, ο σχολαστικός καθαρισμός της κουζίνας γίνεται ευκολότερος. Τα προϊόντα καθαρισμού σκευών κουζίνας, όπως το Cif και το Sunlight, είναι ειδικά σχεδιασμένα για να απομακρύνουν τη λιπαρή βρωμιά, ώστε να μην χρειάζεται να ξοδεύετε χρόνο για να φτιάξετε τα δικά σας καθαριστικά.
Προετοιμασία για τον καθαρισμό της κουζίνας
Τα αναλώσιμα και ο εξοπλισμός καθαρισμού που αποθηκεύονται σε ένα ειδικό μέρος διευκολύνουν τη δουλειά σας. Εάν εξακολουθούν να είναι διάσπαρτα σε διάφορα σημεία, τοποθετήστε πετσέτες πιάτων, σφουγγάρια, χαρτομάντιλα, λαστιχένια γάντια και προϊόντα καθαρισμού μαζί σε ένα ντουλάπι ή συρτάρι κουζίνας. Εάν δεν έχετε κάνει ποτέ σχολαστικό καθαρισμό κουζίνας, ίσως θέλετε να αναφέρετε όλα τα προϊόντα καθαρισμού σκευών κουζίνας που θα χρειαστείτε. Ενδεικτικά, τα ακόλουθα προϊόντα είναι χρήσιμα για τον καθαρισμό της κουζίνας:
Απολυμαντικό σπρέι για ψυγεία, πάγκους και ντουλάπια κουζίνας
Καθαριστικό φούρνου
Καθαριστικό δαπέδου
Αφαίρεση αλάτων ασβέστη
Γυαλιστικό ξύλου ή μετάλλου
Για να είστε πιο ευέλικτοι όταν κάνετε εργασίες, πλύνετε όλα τα βρώμικα μαγειρικά σκεύη και αφήστε τα στην άκρη για να μην φράζουν τις επιφάνειες που πρόκειται να καθαριστούν.
Καθαρισμός πάγκων, συρταριών και ντουλαπιών κουζίνας
Η καθαριότητα των πάγκων και των ντουλαπιών της κουζίνας πρέπει να είναι πρώτη προτεραιότητα κατά τον καθαρισμό της κουζίνας, επειδή το τραπέζι της κουζίνας είναι το κέντρο της προετοιμασίας του μαγειρέματος και το ντουλάπι είναι ένα μέρος για την αποθήκευση των συστατικών των τροφίμων.
Καθαρίστε το εσωτερικό του ντουλαπιού. Αφαιρέστε όλα τα περιεχόμενα από τα ντουλάπια και τα συρτάρια της κουζίνας. Χρησιμοποιήστε ένα απολυμαντικό σπρέι και ένα πανί για να σκουπίσετε το εσωτερικό των συρταριών και των ντουλαπιών, τόσο των ντουλαπιών δαπέδου όσο και τοίχου.
Σκουπίστε το εξωτερικό. Εάν είναι απαραίτητο, χρησιμοποιήστε μια μικρή σκάλα ή καρέκλα για να φτάσετε σε ψηλότερα σημεία ντουλαπιών τοίχου και σχάρες πιάτων.
Χρησιμοποιήστε το σωστό καθαριστικό. Το ζεστό νερό αναμεμειγμένο με σαπούνι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να σκουπίσετε τα συνθετικά ντουλάπια κουζίνας. Για ξύλινα ντουλάπια, θα χρειαστείτε ειδικά προϊόντα καθαρισμού και γυαλίσματος.
Γυάλισμα χειρολαβών και συρταριών θυρών ντουλαπιών. Εάν τα χερούλια της πόρτας του ντουλαπιού σας είναι μεταλλικά και φαίνονται λιπαρά, αφαιρέστε τα και μουλιάστε τα σε μια λεκάνη με σαπουνόνερο και μετά σκουπίστε τα και στεγνώστε τα. Γυαλίστε με ειδικό μεταλλικό γυαλιστικό εάν χρειάζεται.
Σκουπίστε τα πλακάκια τοίχου και τους πάγκους της κουζίνας. Αφού καθαρίσετε τα ντουλάπια και τα συρτάρια της κουζίνας, ψεκάστε το καθαριστικό στους πάγκους και τα πλακάκια στους τοίχους της κουζίνας και μετά σκουπίστε με ένα καθαρό πανί.
Συμβουλές για τον καθαρισμό των σκευών κουζίνας: φούρνο, ψυγείο και ηλεκτρική κουζίνα
Οι φούρνοι, οι εστίες αερίου και τα ψυγεία είναι συνήθως πιο περίπλοκα στο καθάρισμα γιατί έχουν πολλές ανομοιόμορφες περιοχές και μερικές φορές είναι πολύ βρώμικα από καμένα τρόφιμα. Αυτά τα τρία έπιπλα μπορούν να καθαριστούν ταυτόχρονα για εξοικονόμηση χρόνου και προσπάθειας. Πριν ξεκινήσετε, αποσυνδέστε το ψυγείο και τον ηλεκτρικό φούρνο σας.
Αφαιρέστε τη σχάρα του φούρνου και μουλιάστε με σαπουνόνερο σε κουβά ή πλυντήριο πιάτων.
Ψεκάστε τους τοίχους, την οροφή και το εσωτερικό του φούρνου καθώς και το εσωτερικό της πόρτας με ένα προϊόν καθαρισμού. Θα πρέπει να φοράτε λαστιχένια γάντια για να προστατεύσετε το δέρμα των χεριών σας και να βεβαιωθείτε ότι υπάρχει καλή κυκλοφορία αέρα στην κουζίνα σας για να φρεσκάρετε τον αέρα αναμεμειγμένο με τη μυρωδιά των προϊόντων καθαρισμού.
Εάν είναι δυνατόν, αφαιρέστε το σώμα της εστίας αερίου και, στη συνέχεια, τοποθετήστε το στο φούρνο και ψεκάστε το με ένα προϊόν καθαρισμού. Αφήστε το για περίπου 30 λεπτά.
Εάν η σόμπα σας διαθέτει αφαιρούμενο μηχάνημα συλλογής χυμού από ανοξείδωτο χάλυβα, καθαρίστε το ξεχωριστά με καθαριστικό για τα μαγειρικά σκεύη ή πλύντε το με σαπούνι πιάτων.
Κατά την αναμονή, αφαιρέστε όλο το περιεχόμενο του ψυγείου. Απορρίψτε τα τρόφιμα που δεν είναι κατάλληλα για κατανάλωση και εκκενώστε το κρέας και τα ψάρια σε μια φιάλη πάγου γεμάτη με παγάκια για να αποφύγετε τη σήψη. Μην αφήνετε ωμά ζωικά προϊόντα όπως αυτά εκτός ψυγείου για περισσότερο από 20-30 λεπτά.
Αφαιρέστε όλα τα ράφια του ψυγείου και ξεπλύνετε με σαπούνι πιάτων και στη συνέχεια στραγγίστε τα για να στεγνώσουν.
Καθαρίστε το εσωτερικό του ψυγείου με ένα ειδικό αντιβακτηριδιακό σπρέι για να καθαρίσετε την κουζίνα χωρίς τον κίνδυνο μόλυνσης του περιεχομένου του ψυγείου. Αποφύγετε τη χρήση καρβολικού οξέος για τον καθαρισμό του ψυγείου. Σκουπίστε με ένα στεγνό και καθαρό πανί.
Πίσω στο φούρνο, τρίψτε το εσωτερικό με ένα σφουγγάρι. Τα κολλώδη απανθρακωμένα πιάτα μπορεί να απαιτούν περισσότερο σπρέι καθαρισμού. Ξεπλύνετε με ένα υγρό σφουγγάρι ή πανί μέχρι να καθαρίσει το εσωτερικό του φούρνου. Αφήστε το φούρνο ανοιχτό για να στεγνώσει φυσικά το εσωτερικό του.
Τρίψτε το σώμα της σόμπας που έχει ψεκαστεί με το υγρό καθαρισμού με ένα σφουγγάρι ή βούρτσα και μετά ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό.
Τοποθετήστε ξανά τις σχάρες του φούρνου και του ψυγείου και τις εστίες που έχουν στεγνώσει.
Για να καθαρίσετε μικρότερα μαγειρικά σκεύη, όπως ο φούρνος μικροκυμάτων, αφαιρέστε όλα τα αφαιρούμενα μέρη —το περιστρεφόμενο και τους δίσκους— και πλύντε τα ξεχωριστά. Τα τοιχώματα του φούρνου μικροκυμάτων μπορούν να σκουπιστούν με σαπουνόνερο για να αφαιρέσετε το προσκολλημένο λίπος. Το εξωτερικό του βραστήρα νερού και της ηλεκτρονικής τοστιέρας μπορεί επίσης να σκουπιστεί με τη βοήθεια ενός σπρέι καθαρισμού κουζινικών σκευών μετά την αποσύνδεση του ρεύματος. Θα χρειαστείτε ένα ειδικό προϊόν για να αφαιρέσετε τα άλατα από τον βραστήρα.
Το τελευταίο βήμα είναι να καθαρίσετε καλά την κουζίνα
Καθαρίστε το πλυντήριο πιάτων. Αφού καθαρίσετε καλά όλα τα άλλα στην κουζίνα, δουλέψτε στο πλυντήριο πιάτων για να καθαρίσετε την αποχέτευση. Κλείστε την οπή αποστράγγισης στο νεροχύτη και γεμίστε το νεροχύτη με ζεστό νερό. Ρίξτε προϊόντα αφαίρεσης αλάτων από καρβολικό ή ασβέστη αφού διαβάσετε τις οδηγίες χρήσης στη συσκευασία του προϊόντος. Αφήστε το να καθίσει για λίγα λεπτά πριν ανοίξετε την αποχέτευση του νεροχύτη και σκουπίστε το. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα σφουγγάρι ανθεκτικό στις γρατσουνιές για να αφαιρέσετε τους επίμονους λεκέδες στον νεροχύτη από ανοξείδωτο χάλυβα.
Καθάρισε το πάτωμα. Σκουπίστε ή χρησιμοποιήστε μια ηλεκτρική σκούπα στο πάτωμα της κουζίνας και μετά σκουπίστε με ένα υγρό καθαριστικό δαπέδου. Αφήστε το πάτωμα να στεγνώσει.
Γενικά, χρειάζεται μόνο να καθαρίζετε καλά την κουζίνα μία ή δύο φορές το μήνα, αρκεί να τη διατηρείτε καθαρή κάθε μέρα ή μετά από κάθε σημαντική συνεδρία μαγειρέματος.
Αφιερώστε έναν ειδικό χώρο στη ντουλάπα για να αποθηκεύσετε όλα τα είδη καθαρισμού σας, ώστε να είναι εύκολο να τα βρείτε και να τα προετοιμάσετε όταν τα χρειάζεστε
Καθαρίστε πρώτα το εσωτερικό του ντουλαπιού της κουζίνας ενώ επιλέγετε τα αντικείμενα που μπορούν ακόμα να χρησιμοποιηθούν
Καθαρίστε το πάτωμα της κουζίνας μετά την ολοκλήρωση της εργασίας για να μην λερωθεί ξανά από βρωμιά από τα ψηλότερα μέρη
