Μια μηχανή εσπρέσο αξίζει την απαραίτητη προσοχή γιατί ακόμα και η καλύτερη καφετιέρα θα κάνει κακό καφέ αν δεν είναι καθαρή. Για παράδειγμα, θα πρέπει να καθαρίζετε και να αφαιρείτε τα άλατα της μηχανής εσπρέσο τουλάχιστον μία φορά το μήνα. Τώρα δεν έχω ποτέ χρόνο να καθαρίσω τη μηχανή το πρωί πριν τον καφέ μου και μετά να το ξεχάσω αργότερα μέσα στην ημέρα. Αλλά πρόσφατα αποφάσισα ότι θα βάλω μια υπενθύμιση για να διατηρήσω την πιο σημαντική συσκευή μου στο σπίτι καθαρή για αυτό το νόστιμο μπολ για να ξεκινήσω. Εδώ σας έχω κάνει έναν εύκολο δείκτη, έτσι ώστε ο καθαρισμός και η αφαλάτωση ελπίζουμε να είναι λίγο πιο γρήγορα.
Τι μπορείτε να κάνετε καθημερινά μετά τη χρήση του;
Ξεπλύνετε το μηχάνημα καθημερινά για να αποτρέψετε την απόφραξη και την εξάπλωση βακτηρίων. Καθαρίστε το δοχείο υπολειμμάτων καφέ, το δίσκο υγρών και το πλέγμα της μηχανής εσπρέσο με ένα μαλακό πανί. Ξεπλύνετε επίσης το ακροφύσιο ατμού με ατμό και σκουπίστε το με ένα καθαρό πανί.
Αφαλάτωση
Το μηχάνημα πρέπει να αφαιρείται τακτικά. Το πόσο συχνά πρέπει να αφαιρείτε αλάτων από ένα μηχάνημα εξαρτάται από τη σκληρότητα του νερού στον τόπο διαμονής σας. Οι περισσότερες μηχανές εσπρέσο έχουν το δικό τους πρόγραμμα αφαλάτωσης που μπορείτε να ενεργοποιήσετε. Πιθανότατα θα υποδείξουν τον εαυτό τους πότε είναι ώρα για αφαίρεση αλάτων. Βεβαιωθείτε ότι η συσκευή σας έχει κρυώσει εντελώς πριν ξεκινήσετε την αφαλάτωση. Προσθέστε έναν παράγοντα αφαλάτωσης και αφήστε το να μουλιάσει. Ένα αποτελεσματικό μέσο για τον καθαρισμό της καφετιέρας σας είναι το υγρό αφαλάτωση ή η σκόνη αφαλάτωσης. Η μηχανή εσπρέσο σας θα διαρκέσει περισσότερο και τα βρώμικα υπολείμματα και οι λεκέδες θα αφαιρεθούν.
Βήμα βήμα
Ο καθαρισμός της μηχανής εσπρέσο σας γίνεται καλύτερα με ένα υγρό καθαρισμού εσπρέσο, αλλά μπορείτε επίσης να αναμίξετε νερό με υγρό πιάτων.
Καθαρισμός: Διαβάστε τις οδηγίες για το υγρό καθαρισμού εσπρέσο που θα χρησιμοποιήσετε. Το καθένα έχει διαφορετικές οδηγίες. Περάστε το υγρό καθαρισμού espresso μέσα από την αντλία και ξεπλύνετε επίσης το portafilter με ένα μείγμα νερού και υγρού καθαρισμού. Μπορείτε επίσης να βάλετε τη θήκη φίλτρου σε δοχείο με 90% νερό και 10% απορρυπαντικό.
Βούρτσα και τρίψιμο: Χρησιμοποιήστε μια βούρτσα ή ένα μαξιλάρι καθαρισμού για να καθαρίσετε το μηχάνημα μέσα και έξω. Μπορείτε να αγοράσετε ένα κιτ καθαρισμού μηχανής εσπρέσο για αυτό.
Ο δίσκος σταγόνων: Τα υπολείμματα στο δίσκο συλλογής υγρών είναι συχνά η αιτία της κακής γεύσης και επίσης προκαλούν καφέ κηλίδες, επομένως είναι πολύ σημαντικό να καθαρίσετε καλά το δίσκο συλλογής υγρών. Πλύνετε το με μικρή ποσότητα υγρού καθαρισμού εσπρέσο και μετά ξεπλύνετε καλά με νερό.
Ξεπλύνετε: Περάστε καθαρό νερό από την αντλία τρεις ή τέσσερις φορές, ανά διαστήματα 15-20 δευτερολέπτων.
Σωλήνας ατμού: καθαρίστε το σωλήνα ατμού με ένα πανί κουζίνας ή με μια βούρτσα καθαρισμού σωλήνων ατμού, την οποία μπορείτε να βουτήξετε σε υγρό πιάτων και μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε για να καθαρίσετε το εσωτερικό του σωλήνα ατμού.
Υπόδειξη
Εάν θέλετε να αφαλατώσετε ένα μηχάνημα όσο το δυνατόν λιγότερο, συνιστάται ένα φίλτρο νερού, γιατί μαλακώνει το νερό, ώστε να υπάρχουν λιγότερα άλατα. Συχνά ένα αντίγραφο περιλαμβάνεται με την αγορά.
Οι ταμπλέτες καθαρισμού δεν είναι αποτελεσματικές κατά των αλάτων, γι' αυτό μην ξεχάσετε να χρησιμοποιήσετε τον καθαριστικό σας παράγοντα.
Ξεπλύνετε με ξύδι: Ανακατέψτε 90 ml ξύδι με 600 ml νερό και περάστε τον συνδυασμό από την καφετιέρα σας. Στη συνέχεια, περάστε καθαρό νερό μέσα από το μηχάνημα δύο ή τρεις φορές για να ξεπλυθεί όλο το ξύδι.
Το πρώτο φλιτζάνι καφέ μετά τον καθαρισμό της καφετιέρας πετιέται πάντα για να είστε σίγουροι ότι δεν υπάρχουν υπολείμματα από τα προϊόντα καθαρισμού.
