Για τον καθαρισμό των μαχαιροπήρουνων από ανοξείδωτο χάλυβα

Η γαστρονομική φήμη της Σουηδίας αυξάνεται και ως έθνος επίδοξων σεφ και λάτρεις του φαγητού, είναι καιρός να μάθουμε πώς πρέπει να παρουσιάζουμε και να σερβίρουμε το φαγητό καθώς το προετοιμάζουμε.

Ξεχάστε τα δείπνα μπροστά στην τηλεόραση ή εν κινήσει. Όταν κάποιος έχει αφιερώσει χρόνο για να ετοιμάσει ένα γεύμα, είναι σωστό να αφιερώσετε χρόνο για να καθίσετε και να το απολαύσετε. Η εμπειρία των γευμάτων με τους φίλους και την οικογένεια είναι ένα από τα κυριότερα σημεία της ζωής και με μερικά απλά κόλπα, μπορείτε να κάνετε το δείπνο σας τόσο φιλόξενο και απολαυστικό όσο σε ένα εστιατόριο με αστέρι Michelin.

Κάθε οικοδεσπότης δείπνου γνωρίζει τη σημασία του καθαρισμού των μαχαιροπήρουνων πριν στρώσει το τραπέζι - οι επισκέπτες μπορεί να είναι επιλεκτικοί και ανεξάρτητα από το πόσο καλή είναι η μαγειρική σας, χάνετε το να παρουσιάζετε λεκιασμένα μαχαίρια και πιρούνια. Η μουσική, το κρασί και η φιλοξενία είναι όλα σημαντικά συστατικά για ένα ευχάριστο δείπνο, αλλά μην ξεχνάτε να τρώτε και με τα μάτια σας. Τα σοβατισμένα μαχαιροπίρουνα και μια ελκυστική παρουσίαση θα κάνουν το δείπνο σας ακόμα πιο ευχάριστο!

Δείτε πώς να καθαρίσετε τα μαχαιροπίρουνα από ανοξείδωτο χάλυβα

Ο ανοξείδωτος χάλυβας σπάνια αποχρωματίζεται, αλλά δεν είναι ανθεκτικός στα δακτυλικά αποτυπώματα. Επομένως, ο καθαρισμός των μαχαιροπήρουνων από ανοξείδωτο χάλυβα θα πρέπει να γίνεται τουλάχιστον τόσο συχνά όσο καθαρίζετε άλλα μαχαιροπίρουνα.

1. Αρχικά, πλύνετε τα μαχαιροπίρουνά σας σε ζεστό νερό με μερικές σταγόνες απορρυπαντικού. Είναι σημαντικό να αφαιρέσετε τα υπολείμματα φαγητού το συντομότερο δυνατό μετά το φαγητό, καθώς το αλάτι και τα οξέα προκαλούν βλάβες που μπορεί να μειώσουν τη διάρκεια ζωής των μαχαιροπήρουνων σας.
2. Στη συνέχεια, στεγνώστε το με ένα καθαρό πανί που δεν γρατσουνίζει για να αφαιρέσετε τυχόν λεκέδες νερού. Όσο πιο γρήγορα στεγνώνετε τα μαχαιροπίρουνά σας, τόσο πιο λαμπερά γίνονται, καθώς το στέγνωμα μόνο του μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες λωρίδες νερού.
3. Τα φυσικά καθαριστικά όπως το ξύδι, ο μηλίτης, ο χυμός λεμονιού, το ελαιόλαδο και η σόδα λειτουργούν εξαιρετικά για το γυάλισμα των μαχαιροπήρουνων από ανοξείδωτο χάλυβα. Ο καθαρισμός και το τρίψιμο με ξύδι μπορεί να γίνει βρέχοντας ελαφρά ένα πανί με αραιωμένο ξύδι και τρίβοντας τα μαχαιροπίρουνα με κυκλικές κινήσεις με το πανί. Για να γυαλίσετε τα μαχαιροπίρουνα με ανθρακούχο νερό, ξεκινήστε ξεπλένοντάς τα με τη σόδα. Στη συνέχεια σκουπίστε τα με ένα καθαρό, μαλακό πανί που δεν γρατσουνίζει. Τόσο ο χυμός λεμονιού όσο και το ελαιόλαδο μπορούν να χρησιμοποιηθούν με ένα μαλακό και στεγνό πανί για να τρίψετε απαλά τους λεκέδες.

Πώς να καθαρίσετε τα ασημένια μαχαιροπίρουνα

Ο καθαρισμός των ασημένιων μαχαιροπήρουνων μπορεί να φαίνεται περίπλοκος, αλλά είναι εξίσου σημαντικός σήμερα όπως ήταν πριν. Το ασήμι καταστρέφεται εύκολα και ο καθαρισμός του ασημιού είναι σημαντικός για να παραμείνει ωραίο. Τα πλυντήρια πιάτων μπορούν να μας εξοικονομήσουν χρόνο, αλλά όταν πρόκειται για ασήμι, δεν συνιστώνται - καθαρίζετε πάντα το ασήμι με το χέρι και στεγνώνετε αμέσως για να αποφύγετε τους λεκέδες από νερό.

Αφαιρέστε τα υπολείμματα τροφών το συντομότερο δυνατό και ξεπλύνετε την υπερβολική βρωμιά ή υπολείμματα σε ζεστό νερό αναμεμειγμένο με μικρή ποσότητα πράσινου σαπουνιού. Χρησιμοποιείτε πάντα ένα καθαρό και μαλακό πανί που δεν γρατσουνίζει για να σκουπίζετε τα ασημένια μαχαιροπίρουνά σας, αφαιρείτε τυχόν σκοτεινά σημεία με ειδικά ασημένια γυαλιστικά πανιά. Αποθηκεύστε το ασήμι σας σε ειδικές βαμβακερές σακούλες για να προστατεύσετε τα μαχαιροπίρουνά σας και να τα διατηρήσετε καθαρά για περισσότερο. Περισσότερες συμβουλές για το ασημί σοβά μπορείτε να βρείτε εδώ.

Σαν αυτό! Αυτές ήταν μερικές απλές συμβουλές για τον καθαρισμό από ανοξείδωτο χάλυβα, μαχαιροπίρουνα και άλλα ασημικά. Το γυαλιστερό αποτέλεσμα θα κάνει το τραπέζι σας μια απόλαυση στα μάτια, τόσο για εσάς όσο και για τους καλεσμένους σας.

Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τον καθαρισμό από ανοξείδωτο χάλυβα, δείτε εδώ.