Πώς να καθαρίσετε τις εναποθέσεις άνθρακα μέσα σε ένα τηγάνι.
Ένα συνηθισμένο τηγάνι είναι απλά ένα απαραίτητο στοιχείο κατά το μαγείρεμα σε κάθε κουζίνα. Οι νοικοκυρές θέλουν πάντα τα πιάτα να διατηρούν την αρχική τους εμφάνιση όσο το δυνατόν περισσότερο. Αλλά τα κοιτάσματα άνθρακα που έχουν εμφανιστεί φαίνονται εντελώς αναισθητικά. Οι ειδικοί της Google θα σας πουν πώς να καθαρίσετε ένα τηγάνι από εναποθέσεις άνθρακα στο σπίτι.
Τι είναι τα κοιτάσματα άνθρακα και γιατί πρέπει να τα καθαρίσετε
Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, εμφανίζονται μαύρα ιζήματα που ονομάζονται εναποθέσεις άνθρακα στα τηγάνια. Αποτελείται από καμένα λίπη τροφίμων, σκόνη και οξείδια μετάλλων από πιάτα. Εάν δεν φροντίζετε τακτικά τα κουζινικά σας σκεύη, οι εναποθέσεις θα συσσωρευτούν. Τα κοιτάσματα άνθρακα όχι μόνο φαίνονται άσχημα, αλλά και μειώνουν τη θερμική αγωγιμότητα, γεγονός που οδηγεί σε ανομοιόμορφη θέρμανση των τροφίμων. Αλλά η κύρια βλάβη έγκειται στο γεγονός ότι τα σωματίδια της πλάκας σπάνε και καταλήγουν σε έτοιμα πιάτα. Και αυτό είναι επικίνδυνο για την υγεία.
Επομένως, είναι τόσο σημαντικό να καθαρίζετε τακτικά τα πιάτα. Και ενώ μπορεί να φαίνεται δύσκολο να το κάνετε, υπάρχουν αποτελεσματικές σπιτικές θεραπείες για την αφαίρεση των εναποθέσεων άνθρακα από τα τηγάνια. Ας ξεκινήσουμε το καθάρισμα από το εξωτερικό του πιάτου.
Πώς να καθαρίσετε ένα τηγάνι έξω από το σπίτι
Το πιο δύσκολο κομμάτι είναι να απαλλαγείτε από τις εναποθέσεις άνθρακα στο εξωτερικό του πιατικού. Ο πιο εύκολος τρόπος είναι να δοκιμάσετε να το βράσετε. Για να το κάνετε αυτό, βρείτε μια κατσαρόλα που να χωράει ολόκληρο το τηγάνι. Γεμίζουμε την κατσαρόλα με νερό και βάζουμε στη φωτιά, αφήνουμε να πάρει μια βράση. Προσθέστε χοντροτριμμένο σαπούνι πλυντηρίου. Όταν διαλυθεί τελείως, ρίξτε 125 g κόλλας PVA. Βουτάμε το τηγάνι σε μια κατσαρόλα και αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά για 2 ώρες. Αφού οι εναποθέσεις άνθρακα αφαιρούνται εύκολα με ένα κανονικό σφουγγάρι. Το μυστικό αυτής της μεθόδου βρίσκεται στην προσθήκη κόλλας. Περιέχει οξικό πολυβινύλιο που μπορεί να διαλύσει τη λιπαρή βρωμιά. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι αυτή η μέθοδος είναι για τηγάνια από χυτοσίδηρο.
Μια άλλη αποτελεσματική συνταγή είναι ο συνδυασμός μαγειρικής σόδας και ξιδιού. Έξω από το τηγάνι τρίβεται με σόδα και περιχύνεται άφθονο με ξύδι. Όταν τελειώσει το σφύριγμα, τοποθετήστε τα πιάτα κάτω από ισχυρή πίεση νερού και τρίψτε με ένα σφουγγάρι.
Εάν η βρωμιά είναι ελαφριά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κέικ καφέ. Αλλά θυμηθείτε τα λειαντικά του σωματίδια. Η απόπειρα χρήσης καφέ μέσα στα τηγάνια μπορεί να καταστρέψει την επίστρωση.
Πώς να καθαρίσετε ένα τηγάνι έξω από το σπίτι.
Εάν δεν έχει μείνει άλλος άνθρακας στο εξωτερικό, προχωρήστε στον καθαρισμό του εσωτερικού.
Άλλαξε η διαδικασία καθαρισμού του σπιτιού κατά τη διάρκεια του καθεστώτος αυτοαπομόνωσης;
Πώς να καθαρίσετε τις εναποθέσεις άνθρακα μέσα σε ένα τηγάνι
Όλα τα τηγάνια χωρίζονται σε τύπους ανάλογα με τα υλικά από τα οποία κατασκευάζονται. Με βάση αυτό, επιλέγεται ο καταλληλότερος τρόπος, πώς να πλύνετε το καμένο τηγάνι.
Καθαρισμός μαντεμένιου ταψιού
Για να διευκολύνετε τον καθαρισμό, μουλιάστε τα πιάτα σε ζεστό νερό με μαγειρική σόδα ή τζελ πιάτων για μισή ώρα. Στη συνέχεια, τρίψτε τις εναποθέσεις άνθρακα με ένα ειδικό μεταλλικό πλυντήριο κουζίνας. Αυτή η μέθοδος απαιτεί αρκετή προσπάθεια για να απαλλαγείτε από την επίμονη βρωμιά. Είναι πολύ πιο εύκολο και αποτελεσματικό να εφαρμόσετε το καθαριστικό μικροκρυστάλλων cif στην επιφάνεια του καθαριστικού. Αφήστε το να δράσει για λίγα λεπτά, τρίψτε ελαφρά το τηγάνι και ξεπλύνετε με νερό. Δεν θα υπάρχει ίχνος βρωμιάς.
Καθαρισμός του χαλύβδινου ταψιού
Μπορείτε να πλύνετε το τηγάνι μέσα με ένα σπιτικό διάλυμα: προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας μαγειρική σόδα σε ξύδι 9%. Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα μπολ και βάζουμε σε μέτρια φωτιά. Διατηρήστε τη σόμπα μέχρι να εξατμιστεί τελείως. Στη συνέχεια, πλύνετε το τηγάνι με το συνηθισμένο σας απορρυπαντικό.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ταμπλέτες ενεργού άνθρακα για καθαρισμό. Πρέπει να θρυμματιστεί και να χυθεί σε ένα ζεστό και ελαφρώς βρεγμένο τηγάνι. Αφήστε το κάρβουνο για μερικές ώρες και μετά ξεπλύνετε. Κατ' αναλογία, μπορεί να χρησιμοποιηθεί κιτρικό οξύ.
Καθαρισμός ταψιού αλουμινίου
Το αλουμίνιο είναι ένα πολύ ευαίσθητο υλικό που φοβάται τα αλκάλια και τα οξέα. Μην χρησιμοποιείτε μεταλλικά επιθέματα καθαρισμού και οικιακές χημικές ουσίες με λειαντικά πάνω τους. Από τις λαϊκές μεθόδους, μπορείτε να δοκιμάσετε να πλύνετε το τηγάνι με σόδα.
Για ένα τόσο λεπτό μέταλλο, το Cif power & shine με λάδι πορτοκαλιού και μανταρίνι είναι η καλύτερη επιλογή. Αυτό το σπρέι μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια σε αλουμίνιο, ανοξείδωτο χάλυβα, σμάλτο, κεραμικά, υαλοκεραμικά και πλαστικά.
Καθαρισμός του ταψιού με επικάλυψη τεφλόν
Το τεφλόν φοβάται 3 πράγματα:
Επαφή με μεταλλικά αντικείμενα.
Καθαρισμός με λειαντικά υλικά.
Ακραίες θερμοκρασίες: μην ψύχετε ποτέ ένα ζεστό τηγάνι με κρύο νερό.
Εάν η κατάθεση είναι μικρή, η σκόνη μουστάρδας θα την αντιμετωπίσει. Εφαρμόζεται σε ένα μαλακό σφουγγάρι και καθαρίζεται η βρωμιά μέσα.
Πώς να προστατέψετε ένα τηγάνι από εναποθέσεις άνθρακα.
Από τα οικιακά χημικά μέχρι την επίστρωση Teflon, η αγαπημένη σας λειαντική κρέμα καθαρισμού θα κάνει. Εφαρμόζεται στα πιάτα για αρκετά λεπτά, οι ισχυρές εναποθέσεις άνθρακα καθαρίζονται με ένα πανί και στη συνέχεια το τηγάνι ξεπλένεται με νερό.
Καθαρισμός ταψιού με κεραμική επίστρωση
Τα κεραμικά με λίγες εναποθέσεις άνθρακα θα πρέπει να απολιπανθούν με οποιοδήποτε τζελ πιάτων. Στη συνέχεια, πιάστε μια σχολική γόμα και τρίψτε τις καμένες περιοχές. Οι περισσότεροι λεκέδες θα φύγουν εύκολα με αυτόν τον τρόπο.
Πώς καθαρίζω το εσωτερικό του κεραμικού τηγανιού αν έχει καεί πολύ; Ψεκάστε στο καθαριστικό cif "Ευκολία καθαριότητας για την κουζίνα". Διεισδύει άμεσα στις εναποθέσεις άνθρακα και διαλύει υπολείμματα τροφών, λίπους και λαδιών. Εάν η βρωμιά είναι παλιά, αφήστε το υγρό για λίγα λεπτά και στη συνέχεια σκουπίστε το.
Πώς να προστατέψετε ένα τηγάνι από εναποθέσεις άνθρακα
Η πιο έξυπνη λύση είναι να καθαρίσετε έγκαιρα τα πιάτα από υπολείμματα λίπους. Διαφορετικά, κατά το επόμενο μαγείρεμα, θα μετατραπεί γρήγορα σε ένα ισχυρό στρώμα πλάκας. Για να προστατέψετε το τηγάνι σας και να μην χάνετε χρόνο καθαρίζοντας το, ακολουθήστε αυτούς τους απλούς κανόνες:
Μην υπερθερμαίνετε τα πιάτα για να μην παραμορφωθούν.
Η αντικολλητική επίστρωση δεν πρέπει να έρχεται σε επαφή με μεταλλικά αντικείμενα (κουτάλια, μαχαίρια, σπάτουλες).
Τώρα ξέρετε πώς να αφαιρέσετε τις εναποθέσεις άνθρακα από τηγάνια από οποιοδήποτε υλικό. Εάν οι γιαγιάδες και οι μητέρες μας αναγκάστηκαν να καταφύγουν σε λαϊκές μεθόδους, τώρα υπάρχουν σύγχρονα εξαιρετικά αποτελεσματικά μέσα. Θα αντιμετωπίσουν την πλάκα χωρίς παρατεταμένο μούλιασμα, σε λίγα μόνο λεπτά. Και ακόμη και η πιο λεπτή επίστρωση του τηγανιού σίγουρα δεν θα βλάψει. Ο καλύτερος τρόπος για να διατηρήσετε τα πιάτα σας καθαρά και όμορφα είναι να τα καθαρίζετε τακτικά και να αποφεύγετε το σχηματισμό παλιάς πλάκας.
