Πώς να φτιάξετε το δικό σας λίπασμα: σπαταλήστε λιγότερα, μεγαλώστε περισσότερο
Ζηναϊς Διδασκάλου
• 11 λεπτά ανάγνωση
Ή θα μπορούσατε να έχετε ένα σωρό κομπόστ για τα απορρίμματα κήπου και έναν κάδο με καπάκι για τα υπολείμματα λαχανικών.
Το να φτιάξετε το δικό σας λίπασμα είναι καλό για τον πλανήτη, την τσέπη και τα φυτά σας. Και είναι πιο εύκολο από όσο φαντάζεστε...
Το να μάθετε πώς να φτιάχνετε το δικό σας κομπόστ είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εξοικονομήσετε χρήματα από την έτοιμη ποικιλία και θα δώσει στο έμπλαστρο λαχανικών σας (ή σε γλάστρες) μια εξαιρετικά φορτισμένη ώθηση θρεπτικών συστατικών.
Επιπλέον, μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε τα απόβλητα των τροφίμων σας. Στο Ηνωμένο Βασίλειο, 7 εκατομμύρια τόνοι τροφίμων πετιούνται κάθε χρόνο* μόνο από τα νοικοκυριά. Επομένως, το να σκέφτεστε πιο προσεκτικά τι πετάτε και πώς το κάνετε είναι ένα εξαιρετικό επόμενο βήμα για κάθε φιλικό προς το περιβάλλον νοικοκυριό.
Η υπομονή είναι το κλειδί για την παρασκευή κομπόστ, ειδικά στην αρχή. Θα χρειαστεί να περιμένετε περίπου ένα χρόνο για να δείτε αποτελέσματα. Αλλά μόλις το κάνετε, δεν θα κοιτάξετε ποτέ πίσω. Είναι εκπληκτικό το συναίσθημα όταν μαζεύεις τον πρώτο κουβά γεμάτο μαύρο χρυσό.
Σε αυτόν τον οδηγό, θα δούμε πώς να φτιάξετε ένα σωρό κομποστοποίησης, πώς να χρησιμοποιήσετε έναν έτοιμο κάδο κομποστοποίησης, τι να βάλετε στο κομπόστ σας και πολλά άλλα.
Πάρτε λοιπόν μια κούπα και ένα φρούτο (η μπανανόφλουδα είναι ιδιαίτερα καλή για το κομπόστ) και νιώστε άνετα. Ορίστε...
Πώς να φτιάξετε ένα σωρό κομπόστ
Πόσο ανησυχείτε για την απολύμανση κατά τον καθαρισμό;
Είναι εύκολο να ξεκινήσετε τη δημιουργία ενός σωρού κομποστοποίησης - το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα κατάλληλο σημείο και αρκετά υλικά για να ξεκινήσει η διαδικασία.
1. Επιλέξτε την τοποθεσία σας
Στην ιδανική περίπτωση, θέλετε ένα ήσυχο σημείο, σε καλή απόσταση από εξωτερικούς τοίχους του σπιτιού, που να έχει αρκετό ήλιο. Η τοποθέτηση του σωρού κομποστοποίησης μακριά από το σπίτι σας θα βοηθήσει να αποτρέψετε τυχόν έντομα που προσελκύει να ελέγξουν το σπίτι σας ως το επόμενο στέκι τους και η ζέστη από τον ήλιο θα βοηθήσει το κομπόστ να «μαγειρευτεί» πιο γρήγορα.
Πώς να φτιάξετε ένα σωρό κομπόστ.
Είναι καλύτερο να στήσετε το σωρό σας κομποστοποίησης στο έδαφος, αν μπορείτε - αυτό θα διευκολύνει τα σκουλήκια και τα μικρόβια να έχουν πρόσβαση στο σωρό σας και να τον διασπάσουν, καθώς και να διευκολύνει την απορρόφηση τυχόν υγρών που παράγονται από την ύλη που αποσυντίθεται. στο έδαφος.
Στην ιδανική περίπτωση, θέλετε αρκετό χώρο για τρεις σωρούς, καθώς διευκολύνει πολύ την περιστροφή τους. Λάβετε, λοιπόν, αυτό κατά νου όταν επιλέγετε τη θέση σας.
2. Ξεκινήστε να συλλέγετε υπολείμματα τροφών και απορρίμματα κήπου
Τοποθετήστε ένα κουτί ή άλλο δοχείο στην κουζίνα σας που μπορείτε να γεμίσετε με κομποστοποιήσιμα υλικά. Τα απόβλητα που χρησιμοποιείτε είναι ένα βασικό στοιχείο που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν σκέφτεστε πώς να φτιάξετε το δικό σας λίπασμα: θέλετε μια καλή ισορροπία μεταξύ «πράσινων» και «καφέ» υλικών.
Τα πράσινα υλικά είναι πράγματα που σαπίζουν γρήγορα, όπως φλούδες λαχανικών και φρούτων, υπολείμματα καφέ, γρασίδι και αποκόμματα φυτών, πεσμένα φύλλα και κομμένα λουλούδια. Αυτά δίνουν υγρασία στο κομπόστ σας, καθώς και παρέχουν μέταλλα όπως το άζωτο.
Τα καφέ υλικά σαπίζουν πιο αργά. Προσθέτουν ίνες και άνθρακα στο κομπόστ σας, καθώς και επιτρέπουν να σχηματιστούν θύλακες αέρα στο σωρό σας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πράγματα όπως ξυλάκια, τσόφλια αυγών, σκισμένο χαρτόνι - ακόμα και το περιεχόμενο της ηλεκτρικής σας σκούπας!
Τα μεγαλύτερα καφέ αντικείμενα θα χρειαστούν περισσότερο χρόνο για να σπάσουν. Αν απλώς βάλεις ένα κούτσουρο εκεί, μπορεί να περιμένεις δεκαετίες. Προσπαθήστε λοιπόν να τεμαχίσετε ή να ψιλοκόψετε τα καφέ απορρίμματά σας όσο το δυνατόν μικρότερα. Εάν έχετε πολλά δέντρα και φράκτες στον κήπο σας, οπότε πολλά κλαδιά για να κάνετε κομποστοποίηση, αξίζει να επενδύσετε σε έναν καταστροφέα.
3. Προσθέστε το σωστό μείγμα από πράσινα και καφέ υλικά
Προσπαθήστε να επιδιώξετε ένα μείγμα 50/50 πράσινου και καφέ, ή ακόμα και έως και 75 τοις εκατό καφέ, εάν χρησιμοποιείτε κυρίως μικρά καφέ, όπως τριμμένο χαρτόνι ή κλαδιά.
Εάν έχετε πάρα πολλά καφέ υλικά, το κομπόστ σας μπορεί να πάρει αρκετά χρόνια για να διασπαστεί πλήρως. Πάρα πολλά πράσινα υλικά θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε ένα βρωμερό, γλοιώδες χάος. Προσπαθήστε λοιπόν να μην προσθέσετε πάρα πολλά από τα δύο με μία κίνηση. Για παράδειγμα, εάν πετάξετε πάνω σε ένα φορτίο αποκομμάτων χόρτου, ανακατέψτε το σωρό με λίγο τεμαχισμένο χαρτόνι.
Λάβετε υπόψη ότι δεν είναι όλα κατάλληλα για το σωρό κομπόστ. Το κρέας, το ψάρι, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και οτιδήποτε λιπαρό, λιπαρό ή λιπαρό δεν είναι κατάλληλα για κομποστοποίηση - αυτά πρέπει να απορρίπτονται χωριστά (εκτός αν έχετε ζεστό κάδο κομποστοποίησης - περισσότερα για αυτό αργότερα).
4. Συνεχίστε να γυρίζετε
Τα υλικά διασπώνται πιο γρήγορα εάν βρέξουν, ζέστη και αέρα. Θέλετε λοιπόν να γυρίζετε το κομπόστ τακτικά με ένα πιρούνι κήπου.
Εάν έχετε χώρο, μπορείτε να στοιβάξετε νέα υλικά σε έναν σωρό και, στη συνέχεια, να τα μετακινήσετε σε έναν άλλο σωρό μόλις αρχίσουν να διασπώνται (σε τρεις έως έξι μήνες, ανάλογα με το τι έχετε μέσα) και σε έναν τρίτο σωρό μερικά μήνες αργότερα. Αυτό είναι ευκολότερο εάν έχετε κλειστούς σωρούς ή σπιτικούς κάδους κομποστοποίησης (δείτε παρακάτω).
Εάν έχετε χώρο μόνο για ένα σωρό, απλώς χρησιμοποιήστε το πιρούνι κήπου για να περιστρέφετε το σωρό κάθε μήνα περίπου τους θερμότερους μήνες. Το χειμώνα, δεν χρειάζεται να το γυρίζετε τόσο συχνά, γιατί δεν θέλετε να ξεφεύγει όλη η ζέστη. Επιπλέον, δεν θέλετε να βλάψετε κατά λάθος κανένα αργό σκουλήκι, φρύνους ή άλλα ερπετά που μπορεί να ξεχειμωνιάζουν εκεί μέσα.
5. Να είστε υπομονετικοί
Τα υλικά σας μπορεί να χρειαστούν έως και ένα χρόνο για να αρχίσουν να μετατρέπονται σε κομπόστ, επομένως πρέπει να είστε υπομονετικοί!
Πώς να φτιάξετε έναν κάδο κομποστοποίησης
Οι πλαστικοί κάδοι κομποστοποίησης είναι αρκετά εύκολο να πιαστούν και δεν καταλαμβάνουν τόσο χώρο όσο ένας σωρός κομποστοποίησης.
Ένας σπιτικός κάδος κομποστοποίησης, ή ένας κλειστός σωρός, είναι πιο εύκολο να κρατηθεί υπό έλεγχο. Θα σταματήσετε τη διαρροή των υλικών παντού και θα φαίνεται πιο προσεγμένο. Ένας κλειστός σωρός είναι πολύ απαραίτητος εάν έχετε σκύλο, ιδιαίτερα εάν έχετε έναν που του αρέσει να κυλιέται σε λάσπη ή να τρώει οτιδήποτε ακόμη και αόριστα βρώσιμο (σας κοιτάμε, λαμπραντόρ).
Σύμφωνα με το RSPB, οι πιο φιλικοί για την άγρια ζωή κάδοι κομποστοποίησης είναι αυτοί που κατασκευάζονται από πηχτό ξύλο, καθώς επιτρέπουν στα αργά σκουλήκια και άλλα ζώα εύκολη πρόσβαση.
Μπορείτε να αγοράσετε έτοιμους κάδους κομποστοποίησης από πηχάκια, αλλά είναι πολύ εύκολο να τα φτιάξετε με παλέτες. Βασικά χρειάζεται απλώς να συνδέσετε τέσσερις παλέτες μεταξύ τους, έτσι ώστε η καθεμία να ενώνεται με την άλλη στη συντομότερη πλευρά. Θα είναι ανοιχτό στον ουρανό και στο χώμα.
Τρεις πλευρές μπορούν να στερεωθούν μόνιμα μεταξύ τους, για παράδειγμα με σύρμα, αλλά η μία πλευρά πρέπει να είναι αφαιρούμενη, ώστε να έχετε πρόσβαση στο λίπασμα.
Πώς να φτιάξετε το δικό σας κομπόστ σε πλαστικό κάδο
Οι πλαστικοί κάδοι κομποστοποίησης είναι αρκετά εύκολο να πιαστούν και δεν καταλαμβάνουν τόσο χώρο όσο ένας σωρός κομποστοποίησης. Δεν είναι τόσο εύκολο να γυρίσετε το κομπόστ, αλλά είναι πιο εύκολο να το διατηρήσετε ζεστό.
Ίσως μπορέσετε να αγοράσετε έναν κάδο κομποστοποίησης με έκπτωση από τον τοπικό σας δήμο. Και, αν προσπαθείτε να μειώσετε το πλαστικό, αξίζει πάντα να το αγοράζετε μεταχειρισμένο. Συχνά εμφανίζονται στο eBay, στο Gumtree και σε τοπικές σελίδες πωλήσεων στο Facebook.
Στην ιδανική περίπτωση, θέλετε ένα που δεν έχει βάση ή τουλάχιστον έχει τρύπες αξιοπρεπούς μεγέθους, για να επιτρέπει στα σκουλήκια και άλλα μικρόβια εύκολη πρόσβαση. Θα θελήσετε επίσης ένα με καταπακτή στο κάτω μέρος για να μπορείτε να βγάλετε το έτοιμο λίπασμα. Ένα ασφαλές καπάκι είναι μια καλή ιδέα εάν ανησυχείτε για μύγες ή παράσιτα.
Στη συνέχεια, απλώς καθίστε το σε ένα ηλιόλουστο σημείο μακριά από το σπίτι, προσθέστε τα καφέ και πράσινα απορρίμματά σας και κάντε υπομονή. Εάν έχετε καπάκι, μπορεί να αξίζει να ποτίζετε το κομπόστ σας από καιρό σε καιρό για να επιταχύνετε τα πράγματα.
Πώς να φτιάξετε κομπόστ σε ζεστό κάδο
Ορισμένοι κάδοι κομποστοποίησης είναι ειδικά σχεδιασμένοι για να θερμαίνουν τα απόβλητα πιο αποτελεσματικά. Αυτοί οι κάδοι είναι πιο ακριβοί από άλλες επιλογές, αλλά μπορείτε να πάρετε κομπόστ σε μόλις δύο μήνες. Και, μπορείτε να προσθέσετε μαγειρεμένο κρέας και άλλα υπολείμματα φαγητού που συνήθως δεν μπορείτε να συμπεριλάβετε σε έναν κανονικό κάδο κομποστοποίησης ή σωρό.
Θα συνεχίσετε να θέλετε να στοχεύσετε σε ένα μείγμα 50/50 πράσινων και καφέ απορριμμάτων, αλλά δεν θα χρειαστεί να το γυρίσετε.
Σε αυτόν τον οδηγό, θα δούμε πώς να φτιάξετε ένα σωρό κομποστοποίησης, πώς να χρησιμοποιήσετε έναν έτοιμο κάδο κομποστοποίησης, τι να βάλετε στο κομπόστ σας και πολλά άλλα.
Ορισμένα πράγματα δεν είναι ασφαλή για κομποστοποίηση στις περισσότερες περιπτώσεις, καθώς θα μπορούσαν να περιέχουν επιβλαβή βακτήρια, να παράγουν άσχημες μυρωδιές καθώς διασπώνται ή να προσελκύουν παράσιτα. Έτσι, θα θέλετε να αφήσετε έξω:
Υπολείμματα κρέατος
Γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως ξινόγαλα ή φλούδες τυριού
Είναι εύκολο το πλαστικό να μπει κρυφά στον κάδο κομποστοποίησης. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αφαιρέσει οποιαδήποτε σελοταινία από χαρτόνι ή χαρτί (και συνδετήρες). Και ελέγξτε για κρυμμένο πλαστικό. Τα φακελάκια τσαγιού, για παράδειγμα, συνήθως σφραγίζονται με μια μικροσκοπική ποσότητα πλαστικού. Εάν το κουτί σας σε φακελάκι τσαγιού δεν λέει ότι δεν περιέχει πλαστικό, δεν είναι. Ανοίξτε τα λοιπόν και αδειάστε τα φύλλα στο κομπόστ.
Πόσος χρόνος χρειάζεται για να γίνει κομπόστ;
Θα ξέρετε ότι το κομπόστ σας είναι έτοιμο για χρήση όταν γίνει καφέ και εύθρυπτο και μοιάζει και μυρίζει σαν πλούσιο, υγρό χώμα. Αφαιρέστε το από το κάτω μέρος του κομποστοποιητή σας και είναι έτοιμο για χρήση. (Μπορείτε να διαβάσετε για τα οφέλη του τελικού κομπόστ εδώ.)
Εάν έχουν μείνει ακόμα μερικά μπαστουνάκια, θα μπορούσατε να κοσκινίσετε το κομπόστ μέσα από ένα κόσκινο κήπου ή κάποιο σύρμα κοτόπουλου.
Υπάρχουν ορισμένα πράγματα που μπορούν να επηρεάσουν την ταχύτητα με την οποία αναπτύσσεται το κομπόστ σας και την υφή του κομπόστ σας, οπότε αν έχετε οποιεσδήποτε ανησυχίες, αξίζει να ανατρέξετε σε αυτόν τον οδηγό αντιμετώπισης προβλημάτων από το recyclenow.
Πώς μπορώ να κρατήσω τους αρουραίους και άλλα παράσιτα έξω από το κομπόστ μου;
Είναι πολύ σημαντικό να αποφεύγετε το κρέας, το τυρί και άλλα τρόφιμα που μπορεί να τα προσελκύουν (δείτε τη λίστα μας με το τι πρέπει να αποφύγετε, παραπάνω). Εάν ανησυχείτε πραγματικά για τους αρουραίους, ίσως αξίζει να έχετε έναν κάδο με πλαστικό καπάκι, αντί για έναν ανοιχτό σωρό κομποστοποίησης.
Ή θα μπορούσατε να έχετε ένα σωρό κομπόστ για τα απορρίμματα κήπου και έναν κάδο με καπάκι για τα υπολείμματα λαχανικών.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ κομπόστ και σάπια φύλλα;
Το κομπόστ παρασκευάζεται από διάφορα απορρίμματα τροφίμων ή κήπου. Το σάπια φύλλα φύλλων γίνεται απλώς από φύλλα. Το σάπια φύλλα δεν είναι τόσο πλούσιο όσο το λίπασμα, αλλά είναι πραγματικά βολικό για προσθήκη στα όρια για να κρατήσει την υγρασία μέσα και τα ζιζάνια στον κόλπο. Δείτε πώς να φτιάξετε μούχλα από φύλλα.
Πώς να φτιάξετε κομπόστ: η έκδοση tl;dr
Επιλέξτε μια κατάλληλη τοποθεσία για το σωρό κομποστοποίησης σας - ένα ήσυχο, ηλιόλουστο σημείο μακριά από τους τοίχους του σπιτιού σας.
Σκεφτείτε προσεκτικά τι πρόκειται να προσθέσετε στο σωρό κομπόστ σας και επιλέξτε το μισό «πράσινο» υλικό (το οποίο σαπίζει γρήγορα και πλούσιο σε άζωτο και υγρασία) και το μισό «καφέ» υλικό (που αργά σαπίζει και προσθέτει όγκο και τσέπες αέρα).
Ψιλοκόψτε τα ογκώδη καφέ όσο το δυνατόν μικρότερα, ώστε να σπάσουν πιο γρήγορα.
Γυρίστε τακτικά το κομπόστ σας για να μπει αέρας και υγρασία.
Ορίστε το έχετε. Τώρα ξέρετε πώς να φτιάξετε το δικό σας λίπασμα, γιατί να μην δοκιμάσετε αυτές τις άλλες συμβουλές βιώσιμης κηπουρικής;
