Οι ειδικοί της Google θα σας πουν πώς να καθαρίσετε μια καμένη γλάστρα από σμάλτο.
Προσεγμένη εμφάνιση, ανθεκτικότητα, ελκυστική τιμή - αυτό είναι μόνο ένα μικρό μέρος των πλεονεκτημάτων των σμάλτων μαγειρικών σκευών. Ωστόσο, με τη συνεχή χρήση, η επιφάνεια καλύπτεται με δύσκολα αφαιρούμενες εναποθέσεις άνθρακα και αιθάλη. Οι ειδικοί της Google θα σας πουν πώς να καθαρίσετε μια καμένη γλάστρα από σμάλτο.
Πού να ξεκινήσετε τον καθαρισμό
Το σμάλτο μαγειρικών σκευών αντέχει τις λειαντικές επιρροές αρκετά σταθερά, αλλά το κύριο πράγμα είναι να μην το παρακάνετε. Εάν δεν έχετε παρακολουθήσει το χυλό και το σμάλτο τηγάνι έχει καεί άσχημα μέσα, πριν σκεφτείτε πώς να καθαρίσετε τις εναποθέσεις άνθρακα, γεμίστε το δοχείο με νερό. Πριν από αυτό, κρυώστε το σε θερμοκρασία δωματίου. Σε αυτή την περίπτωση, ο βαθμός γυαλάδας του χρώματος (ματ ή γυαλιστερό) δεν έχει σημασία. Αν και ορισμένοι κατασκευαστές σημειώνουν ότι η γυαλιστερή επίστρωση ανέχεται καλά τις ακραίες θερμοκρασίες, είναι προτιμότερο να αφήνετε τα πιάτα να κρυώσουν.
Αφιερώστε χρόνο για να καθαρίσετε τις εναποθέσεις άνθρακα με μια μεταλλική βούρτσα ή την λειαντική πλευρά ενός σφουγγαριού. Έτσι κινδυνεύετε να καταστρέψετε ακόμη και το πιο ανθεκτικό στρώμα σμάλτου.
Πρώτον, στην επιφάνεια σχηματίζονται πολλές μικρο-γρατσουνιές που είναι αόρατες στο μάτι. Αυτό θα οδηγήσει στη συνέχεια σε ξεφλούδισμα του χρώματος. Καλύτερα να μουλιάσεις τα πλαϊνά και τον πάτο σε χλιαρό νερό. Ως αποτέλεσμα, τα καμένα τρόφιμα θα βραχούν και μερικά από αυτά θα εξαφανιστούν με ασφάλεια χωρίς να χρησιμοποιήσετε κανένα μέσο.
Συμβουλές για τη χρήση εμαγιέ μαγειρικών σκευών
Ως αποτέλεσμα, τα καμένα τρόφιμα θα βραχούν και μερικά από αυτά θα εξαφανιστούν με ασφάλεια χωρίς να χρησιμοποιήσετε κανένα μέσο.
Για να διατηρήσετε όσο το δυνατόν περισσότερο τα σμάλτα μαγειρικά σας σκεύη, ακολουθήστε αυτές τις συμβουλές για τη χρήση τους:
Μετριάστε το σμάλτο αμέσως μετά την αγορά. Αυτό γίνεται χρησιμοποιώντας αλατούχο διάλυμα. Ρίχνουμε 3 λίτρα νερό σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε 2-3 κουταλιές της σούπας αλάτι, σκεπάζουμε και μετά βράζουμε για 15-20 λεπτά. Μετά τον καθορισμένο χρόνο, το διάλυμα δεν στραγγίζεται, αλλά αφήνεται να κρυώσει εντελώς. Τέλος, το δοχείο καθαρίζεται με απορρυπαντικό.
Αποφύγετε τις ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας. Μην βάζετε φρεσκομαγειρεμένο ζεστό φαγητό στα πιάτα. Περιμένετε μέχρι να κρυώσει ή ξεπλύνετε το τηγάνι με ζεστό νερό. Αντίθετα, αποφύγετε να χυθεί κρύο υγρό σε ζεστό ή ζεστό δοχείο. Αυτό είναι γεμάτο με την εμφάνιση μικρορωγμών στο σμάλτο, στα οποία θα πέσουν μικρά σωματίδια τροφής. Τα βακτήρια θα πολλαπλασιαστούν στα υπολείμματα των τροφίμων και θα εμφανιστεί σκουριά.
Μην καταψύχετε αντικείμενα με εμαγιέ. Οδηγεί σε σκάσιμο χρώματος.
Μην τοποθετείτε άδεια κατσαρόλα σε ζεστό μάτι της κουζίνας. Αυτό μπορεί να προκαλέσει την αποκόλληση του επάνω στρώματος.
Σημειώστε επίσης ότι καλό είναι να μην βράζετε γάλα σε τέτοιο δοχείο και να μην μαγειρεύετε γάλα ή οποιοδήποτε άλλο είδος δημητριακών, ζυμαρικών. Ετοιμάστε τα πρώτα πιάτα, ποτά φρούτων ή κομπόστες σε αυτό.
Εάν το τηγάνι από σμάλτο έχει καεί μέσα, τότε στο σπίτι μπορείτε να προσπαθήσετε να αφαιρέσετε τα υπολείμματα άνθρακα χρησιμοποιώντας τις ακόλουθες λαϊκές μεθόδους:
Αλας
Ρίχνουμε στον πάτο 400 γρ αλάτι, προσθέτουμε λίγο χλιαρό νερό και αφήνουμε να μουλιάσει για 3-6 ώρες. Προσπαθήστε να σκουπίσετε τα μέρη της αιθάλης που δεν έχουν ξεκολλήσει με ένα σφουγγάρι. Μπορείτε επίσης να βράσετε το αλατούχο διάλυμα που προκύπτει για μισή ώρα.
Ξίδι 9%
Ρίξτε ένα ποτήρι ξύδι σε μια κατσαρόλα. Περιμένετε μερικές ώρες.
Οξύ λεμονιού
Πάρτε 50 γραμμάρια σκόνης, πασπαλίστε τα στις καμένες περιοχές και αφήστε το να σταθεί για τουλάχιστον 3 ώρες.
Διάλυμα σόδας
Ρίξτε 1 λίτρο ζεστό νερό σε ένα μπολ, προσθέστε 150 γραμμάρια μαγειρική σόδα και βάλτε σε σιγανή φωτιά. Αφήστε το προϊόν να βράσει, βράστε για 20-30 λεπτά
Σκόνη μουστάρδας
Όλες οι καμένες περιοχές επεξεργάζονται με αυτό. Για να ενισχύσετε το αποτέλεσμα, αφήστε το στην επιφάνεια για 1-2 ώρες.
Κόκα κόλα
Το αδειάζουμε τόσο ώστε να καλύψει με τον όγκο του τις εναποθέσεις άνθρακα. Μετά από μια ώρα, στραγγίστε το προϊόν και περάστε τα τοιχώματα και τον πάτο με ένα σφουγγάρι. Η διαδικασία μπορεί να επαναληφθεί. Επιτρέπεται επίσης να βράσει το ρόφημα για 15-20 λεπτά.
Σαπούνι πλυντηρίου
Μια τριμμένη ράβδος αναμιγνύεται με ζεστό νερό, χτυπημένο σε αφρό με σαπούνι. Το μείγμα που προκύπτει χύνεται σε ένα μπολ και αφήνεται όλη τη νύχτα. Το πρωί, πρέπει να βάλετε το τηγάνι στη φωτιά. Αφήνουμε το μείγμα να σιγοβράσει για 10-15 λεπτά.
Θέλετε να απαλλαγείτε από τις εναποθέσεις άνθρακα μέσα σε λίγα λεπτά χωρίς να μουλιάσουν όλη τη νύχτα και να βράσουν; Στη συνέχεια, ψεκάστε cif γυαλιστερό αποτέλεσμα αντι-λίπους θα κάνει μια χαρά. Ψεκάστε το πάνω σε καμένα υπολείμματα τροφής. Χάρη στην ισχυρή του φόρμουλα, το προϊόν διεισδύει αμέσως βαθιά στη βρωμιά. Σκουπίστε την επιφάνεια με ένα πανί μετά από λίγα δευτερόλεπτα. Για να αφαιρέσετε βαριές εναποθέσεις άνθρακα, αφήστε το Cif να λειτουργήσει για μερικά λεπτά.
Παρά την αφθονία των τηγανιών και των δοχείων από χυτό αλουμίνιο, χάλυβα, κεραμικά με ειδικές αντικολλητικές επιστρώσεις, τα εμαγιέ πιάτα εξακολουθούν να είναι σε ζήτηση από τις νοικοκυρές. Ακολουθώντας τις συμβουλές που περιγράφονται παραπάνω, θα παρατείνετε τη διάρκεια ζωής του. Και αν συμβεί να καεί το δοχείο, μην απελπίζεστε! Επιλέξτε την πιο βολική και γρήγορη μέθοδο καθαρισμού και η αγαπημένη σας κατσαρόλα θα λάμψει ξανά από καθαριότητα και λάμψη.
