Το μαγείρεμα του jengkol σχεδόν σίγουρα παράγει μυρωδιές επειδή ο ατμός από το φαγητό μεταφέρεται από τον αέρα όχι μόνο στην κουζίνα, αλλά εξαπλώνεται και σε άλλα δωμάτια του σπιτιού. Εάν είστε επιμελείς στο μαγείρεμα του jengkol, η μυρωδιά του jengkol που βγαίνει συνεχώς από τον ατμό μαγειρέματος μπορεί να κολλήσει στην επιφάνεια των αντικειμένων του σπιτιού, ειδικά σε αυτά που είναι κατασκευασμένα από δέρμα και ύφασμα. Επίσης, αν δεν καθαρίζετε σωστά τα μαγειρικά σας σκεύη, η μυρωδιά του jengkol δεν θα φύγει απλώς.
Χρησιμοποιήστε μια σταγόνα υγρού σαπουνιού πιάτων, όπως το Sunlight, απευθείας από το μπουκάλι για να πλύνετε τα μαγειρικά σκεύη που έχουν χρησιμοποιηθεί για το μαγείρεμα του jengkol. Το σαπούνι πιάτων που έχει αραιωθεί με νερό είναι λιγότερο αποτελεσματικό στην αφαίρεση της μυρωδιάς του jengkol.
Πώς να απαλλαγείτε από τη μυρωδιά του πετάι ή του τζενγκόλ στα σκεύη κουζίνας
Οι πόροι στην επιφάνεια ορισμένων μαγειρικών σκευών στην κουζίνα είναι επιρρεπείς στο να κρύβουν οσμές και υπολείμματα φαγητού. Ξύλινα κονιάματα, πέτρινα κονιάματα, ξύλινες σανίδες κοπής, πλαστικές σανίδες κοπής, κατσαρόλες, τηγάνια και άλλα σκεύη από αλουμίνιο πρέπει να πλένονται αμέσως μετά το μαγείρεμα του jengkol. Το ίδιο και με υφασμάτινο εξοπλισμό, όπως χαρτοπετσέτες, χαρτοπετσέτες και τραπεζομάντιλα.
Δείτε πώς μπορείτε να απαλλαγείτε γρήγορα από τη μυρωδιά του jengkol με βάση τα συστατικά των σκευών κουζίνας αφού το χρησιμοποιήσετε για το μαγείρεμα του jengkol:
Ξύλο, πλαστικό ή πέτρα (σανίδα κοπής, γουδί, γουδοχέρι, κουτάλα, κουτάλα, κ.λπ.)
Ξεπλύνετε το σκεύος αμέσως μετά τη χρήση με καθαρό νερό για να αφαιρέσετε τυχόν εναπομείναντα μπαχαρικά.
Ρίξτε υγρό σαπούνι πιάτων, όπως το Sunlight. Το σαπούνι πιάτων που έχει αραιωθεί με νερό δεν είναι πολύ αποτελεσματικό στην αφαίρεση της μυρωδιάς του jengkol, επομένως πρέπει να χρησιμοποιήσετε απευθείας τις σταγόνες του προϊόντος.
Τρίψτε χρησιμοποιώντας μια βούρτσα πλυντηρίου πιάτων για να φτάσετε στους πόρους της πέτρινης επιφάνειας και τις γρατσουνιές στην επιφάνεια του ξύλου μέχρι να αφρίσει. Τα σφουγγάρια πιάτων είναι λιγότερο αποτελεσματικά στο να φτάνουν σε στενές γωνίες.
Η μυρωδιά jengkol στα σκεύη σας θα πρέπει να φύγει.
Εάν η μυρωδιά του jengkol παραμένει, τρίψτε τα σκεύη με μια σφήνα λάιμ μέχρι να κατανεμηθούν ομοιόμορφα.
Διαλύστε 2 κουταλιές της σούπας λευκό ξύδι σε 1 λίτρο νερό ή πολλαπλάσιο από αυτό και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε το για να μουλιάσει το σκεύος για 8 ώρες ή όλη τη νύχτα.
Ξεπλύνετε και στεγνώστε.
Υλικό αλουμινίου (κατσαρόλες, τηγάνια, κουτάλια κ.λπ.)
Ξεπλύνετε το σκεύος με χλιαρό νερό. Εάν υπάρχει μια εναπόθεση απανθρακωμένης τροφής στον πάτο μιας κατσαρόλας ή της κατσαρόλας, μουλιάστε τα σε ζεστό νερό μέχρι να ξεκολλήσει το ίζημα από μόνο του. Πετάξτε τα στερεά απόβλητα στα σκουπίδια για να μην φράξουν την αποχέτευση.
Περιχύνετε τα σκεύη με μια μικρή ποσότητα υγρού σαπουνιού πιάτων.
Τρίψτε το σκεύος με ένα σφουγγάρι πιάτων μέχρι να κατανεμηθεί ομοιόμορφα το αφρό σαπουνιού σε όλες τις επιφάνειες.
Ξεπλύνετε και, στη συνέχεια, ελέγξτε αν η μυρωδιά του jengkol εξακολουθεί να μυρίζει.
Εάν εξακολουθείτε να παρατηρείτε μια μυρωδιά jengkol, μουλιάστε το σκεύος σε νερό αναμεμειγμένο με μαγειρική σόδα (1 κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα σε κάθε 1 λίτρο νερό) για να αφαιρέσετε τα υπόλοιπα καρυκεύματα.
Αφού το αφήσετε να καθίσει για 8 ώρες ή όλη τη νύχτα, ξεπλύνετε το σκεύος και αφήστε το να στεγνώσει.
Συμβουλές για την εξάλειψη της μυρωδιάς του jengkol στην κουζίνα και σε άλλα δωμάτια
Η μυρωδιά του jengkol που εξαπλώνεται στον αέρα τελικά προσγειώνεται στις επιφάνειες των αντικειμένων του σπιτιού, συμπεριλαμβανομένων δαπέδων, καναπέδων και κουρτινών. Πριν καθαρίσετε αυτές τις επιφάνειες, πρέπει να αφήσετε καθαρό αέρα να μπει για να απαλλαγείτε από τη μυρωδιά jengkol που εξακολουθεί να επιπλέει στον αέρα. Ανοίξτε όσο το δυνατόν περισσότερο πόρτες και παράθυρα. Εάν έχετε ανεμιστήρα εξάτμισης, ενεργοποιήστε τον για να απομακρύνετε τη μυρωδιά του jengkol από το σπίτι.
Χρησιμοποιήστε ένα αρωματικό καθαριστικό δαπέδου, όπως το SuperPell, για να σκουπίσετε το πάτωμα της κουζίνας. Εάν είναι απαραίτητο, σκουπίστε και το πάτωμα σε άλλα δωμάτια. Ακολουθήστε τις οδηγίες χρήσης στη συσκευασία του προϊόντος. Η μυρωδιά του jengkol στον αέρα μπορεί να μην φύγει μόλις σφουγγαρίσετε το πάτωμα. Χρησιμοποιήστε ένα σπρέι, ηλεκτρικό ή καμένο αιθέριο έλαιο για να φρεσκάρετε τον αέρα στο σπίτι σας.
Αν εκτεθούν στον ατμό του jengkol που μαγειρεύει συνεχώς, ο καναπές και οι κουρτίνες τελικά θα μυρίζουν επίσης jengkol. Πλένετε τις κουρτίνες και τις επιφάνειες του καναπέ σύμφωνα με τις οδηγίες φροντίδας υλικού. Κρατήστε όσο το δυνατόν περισσότερο το σκοινί από την κουζίνα πριν ξεκινήσετε να μαγειρεύετε jengkol.
Απαλλαγείτε από τα υπολείμματα των μπαχαρικών στα μαγειρικά σκεύη ξεπλένοντάς τα ή μουλιάζοντάς τα
Ρίξτε το σκεύος με λίγο υγρό σαπούνι πιάτων, τρίψτε ομοιόμορφα και μετά ξεπλύνετε
Ανοίξτε πόρτες και παράθυρα και σκουπίστε το πάτωμα της κουζίνας
