Οι σύγχρονες νοικοκυρές χρησιμοποιούν αντικολλητικά τηγάνια για να μαγειρεύουν τα καθημερινά τους γεύματα. Ωστόσο, τα καλής ποιότητας αντικολλητικά σκεύη κουζίνας είναι ακριβά. Για να έχετε την καλύτερη απόδοση της επένδυσής σας, πρέπει να την κάνετε να διαρκέσει περισσότερο. Ποτέ μην τρίβετε τα αντικολλητικά τηγάνια σας με ένα πλυντήριο από ατσάλι. Θα χαράξει την επικάλυψη του και θα καταστρέψει τα μαγειρικά σας σκεύη. Διαβάστε τις οδηγίες που παρέχονται από τον κατασκευαστή για να μάθετε τον καλύτερο τρόπο φροντίδας για τα αντικολλητικά τηγάνια σας. Ο καθαρισμός τους είναι ευκολότερος από τα κανονικά σκεύη.
Χρησιμοποιήστε ζεστό νερό για να πλύνετε όλα τα σκεύη σας για να σκοτώσετε τα μικρόβια. Είναι καλύτερα να φοράτε προστατευτικά γάντια για να αποφύγετε την άμεση επαφή με τυχόν υπολείμματα φαγητού.
Για να αφαιρέσετε λεκέδες από λάδι και επίμονα υπολείμματα φαγητού από τα αντικολλητικά μαγειρικά σκεύη, χρησιμοποιήστε τις συμβουλές καθαρισμού που δίνονται παρακάτω:
1) για να αφαιρέσετε το φιλμ λαδιού
Γεμίστε το μισό τηγάνι ή το σκεύος με νερό και προσθέστε 0,5 φλιτζάνι ξύδι σε αυτό. Βράστε αυτό το διάλυμα για 10 λεπτά και μετά περιμένετε να κρυώσει το νερό. Πετάξτε το νερό και πλύνετε το αντικολλητικό τηγάνι σας με υγρό πιάτων και ζεστό νερό. Μπορείτε να δοκιμάσετε να χρησιμοποιήσετε το Vim Dishwash Gel για αυτό, καθώς είναι εύκολα διαθέσιμο στην αγορά. Τρίψτε το τηγάνι με ένα μαλακό σφουγγάρι για να προστατεύσετε την επικάλυψη του.
2) για να αφαιρέσετε λεκέδες από τρόφιμα
Ανακατεύουμε 2 κ.σ. μαγειρική σόδα με 1 κουτ. νερό για να γίνει πάστα. Απλώστε την πάστα στη λεκιασμένη περιοχή του αντικολλητικού σας σκεύους και αφήστε τη να ξεκουραστεί για 10 λεπτά. Τώρα, τρίψτε την πάστα και πιέστε μια σταγόνα υγρού πιάτων σε ένα υγρό σφουγγάρι. Τρίψτε τα μαγειρικά σας σκεύη με το βρεγμένο σφουγγάρι και ξεπλύνετε με χλιαρό νερό. Σκουπίστε τα αντικολλητικά σας σκεύη με μια καθαρή πετσέτα.
3) Καθαρίστε με ζεστό νερό και σαπούνι
Είναι καλύτερο να πλένετε τα αντικολλητικά δοχεία σας αμέσως μετά το μαγείρεμα. Αυτό θα αποτρέψει τη βρωμιά από το να κολλήσει και να δημιουργήσει σκληρούς λεκέδες. Αφήστε τα αγγεία να κρυώσουν μερικώς. Στη συνέχεια, ανακατέψτε 2 κουτ. υγρό πιάτων σε 3-4 φλιτζάνια ζεστό νερό. Χρησιμοποιήστε ένα μη λειαντικό επίθεμα πιάτων για να τα τρίψετε. Στη συνέχεια πλύνετε όπως κάνετε συνήθως. Θυμηθείτε να μείνετε μακριά από λειαντικά και μεταλλικά μαξιλάρια απολέπισης καθώς αυτά θα μπορούσαν να καταστρέψουν το φινίρισμά τους.
Βασικές συμβουλές:
Αποφύγετε τη χρήση μαγειρικών σπρέι στα αντικολλητικά σκεύη σας, καθώς μπορεί να αφήσουν υπολείμματα στην επιφάνεια που μπορεί να συσσωρευτούν περαιτέρω με την πάροδο του χρόνου και να δυσκολέψουν τον καθαρισμό.
Αποφύγετε το μαγείρεμα σε δυνατή φωτιά γιατί μπορεί να προκαλέσει ζημιά στο φινίρισμα και ακόμη και αποχρωματισμό
Τα αντικολλητικά σκεύη είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους προσπαθούν να διατηρήσουν μια υγιεινή διατροφή. Διατηρήστε το καθαρό και μυρίζει φρέσκο και η μαγειρική σας θα είναι πολύ πιο ευχάριστη.
Εάν δεν έχετε χρόνο και δεν μπορείτε να πλύνετε τα αντικολλητικά σκεύη αμέσως μετά το μαγείρεμα, απλά γεμίστε το νερό. Θα εμποδίσει το φαγητό να κολλήσει και να προκαλέσει επίμονους λεκέδες.
