Δείτε αυτές τις καταπληκτικές ιδέες για να ελαχιστοποιήσετε τη σπατάλη φαγητού στο σπίτι σας!

Έχει καταστεί εξαιρετικά απαραίτητο να αρχίσουμε να σκεφτόμαστε τη σπατάλη που συνοδεύει την αγορά ή ακόμα και την παρασκευή φαγητού. Δείτε αυτές τις εύκολες και πρακτικές συμβουλές.

1) Μην υπεραγοράζετε

Παρακολουθήστε τι έχετε αγοράσει και χρησιμοποιήσει. Θυμηθείτε να καταναλώνετε ευπαθή αντικείμενα πριν χαλάσουν. Ετοιμάστε μια λίστα με όλα τα τρόφιμα, με αυτόν τον τρόπο είναι πιο πιθανό να παρατηρήσετε τα παλαιότερα τρόφιμα και να τα χρησιμοποιήσετε πριν χαλάσουν.

2) σχέδιο εκ των προτέρων

Σκεφτείτε τι θα μαγειρέψετε και πώς θα χρησιμοποιήσετε τα υπολείμματα. Μπορείτε να το προγραμματίζετε ανά δεκαπενθήμερο ή εβδομαδιαία, ό,τι σας ταιριάζει.

3) γνωρίστε το παντοπωλείο σας

Η ακατάλληλη αποθήκευση οδηγεί σε τεράστια σπατάλη τροφίμων. Καταψύξτε το πλεόνασμα για να αποφύγετε τη σήψη ή το μπαγιάτικο. Τρόφιμα όπως πατάτες, κρεμμύδια και σκόρδο δεν πρέπει ποτέ να βρίσκονται στο ψυγείο. Αποφύγετε να αποθηκεύετε μεγάλες ποσότητες έτοιμων προς μαγείρεμα ειδών διατροφής.

4) δωρίστε αυτό που δεν θα χρησιμοποιήσετε

Τα υπολείμματα και άλλα επιλεκτικά τρόφιμα που μπορεί να πάνε χαμένα μπορούν να ταΐσουν πεινασμένα ζώα ή αδέσποτα. Σκεφτείτε την απόφαση του Ανωτάτου Δικαστηρίου για τη διατροφή των αδέσποτων σκύλων.

5) πάρτε κομποστοποίηση

Αντί να απορρίπτετε τα υπολείμματα, μπορείτε να κάνετε κομποστοποίηση ορισμένων τροφίμων και να τα μετατρέψετε σε λίπασμα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Όταν προστίθεται στο έδαφος, το κομπόστ είναι εξαιρετικό για την καλλιέργεια λαχανικών και βοτάνων.

Είναι πάντα χρήσιμο να εκπαιδεύουμε τους άλλους, γιατί απλώς η επίγνωση του θέματος της σπατάλης τροφίμων μπορεί να βοηθήσει τους ανθρώπους να είναι πιο προσεκτικοί στο να σπαταλούν λιγότερα.