Το κρασί που σερβίρεται σε καράφα προσθέτει στυλ σε ένα δείπνο. Ακολουθήστε αυτές τις συμβουλές για το πώς να καθαρίσετε μια γυάλινη καράφα και βεβαιωθείτε ότι είναι αστραφτερά καθαρή.
Σερβίρετε το κρασί με στυλ με ένα εκλεπτυσμένο, αφρώδες καράφα. Αυτά τα κομψά δοχεία όχι μόνο φαίνονται εντυπωσιακά αλλά στην πραγματικότητα αερίζουν νεότερα κρασιά και διαχωρίζουν τα ιζήματα για να αποτρέψουν τυχόν πικρία στη γεύση. Για να γίνετε αληθινός γνώστης του κρασιού, δεν θα πρέπει μόνο να γνωρίζετε ποιο σταφύλι να επιλέξετε, αλλά και πώς να καθαρίσετε μια καράφα κρασιού για να το παρουσιάσετε.
Ο καθαρισμός των γυάλινων καραφών είναι σημαντικός καθώς οι φυσικές τανίνες και οι χρωστικές στο κρασί θα λερώσουν τη γυάλινη επιφάνεια, κάτι που δύσκολα συμβάλλει στην ενίσχυση της γεύσης και του αρώματος του κρασιού. Κατάλληλο για λευκό ή κόκκινο κρασί, μια καράφα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για μια ολόκληρη σειρά ποτών και οινοπνευματωδών ποτών και εγγυάται ότι θα προσθέσει λίγο je ne sais quoi σε οποιοδήποτε δείπνο. Και για όταν μείνετε με πολλά βρώμικα ποτήρια στο τέλος της νύχτας, δείτε τις συμβουλές μας για το πώς να καθαρίσετε τα ποτήρια κρασιού για να διασφαλίσετε ότι η διαδικασία είναι όσο το δυνατόν πιο γρήγορη.
Μια μαλακή βούρτσα πιάτων με μακρύ λαιμό είναι ιδανική για τον καθαρισμό των καραφών. Χρησιμοποιήστε το με διάλυμα νερού και υγρού πιάτων όπως το Persil για να τρίψετε αυτές τις δυσπρόσιτες γωνίες στο κάτω μέρος του καράφα.
Πώς να καθαρίσετε τις καράφες
Όταν καθαρίζετε μια καράφα, ο στενός λαιμός και η φαρδιά βάση του κλασικού στυλ της μπορεί να είναι λίγο προκλητική. Ωστόσο, ενώ είναι συχνά δελεαστικό να επιλέξετε την εύκολη επιλογή του πλυντηρίου πιάτων, η ευθραυστότητα μιας γυάλινης καράφας σημαίνει ότι μπορεί εύκολα να γρατσουνιστεί ή να σπάσει και είναι πολύ πιο ασφαλές να μεταφέρετε την απογοήτευσή σας από έναν λεκέ σε φυσική πράξη. Ο καθαρισμός των καραφών με το χέρι απαιτεί ανάδευση. Αυτό το ουσιαστικό βήμα στον καθαρισμό των καραφών μέσα και έξω βοηθά στη διάλυση των λεκέδων και των υπολειμμάτων - χωρίς κρασί, χωρίς γκρίνια.
Λοιπόν, πώς μπορείτε να ανακινήσετε το γυαλί; Η λύση είναι απλή και περιλαμβάνει μόνο δύο συστατικά: έναν καθαριστή (ή αναδευτήρα) και ένα διάλυμα καθαρισμού. Το πλυντήριο θα στροβιλιστεί στις πλευρές του καράφα και θα αφαιρέσει τυχόν υπολειπόμενους λεκέδες, ενώ το διάλυμα καθαρισμού θα επιτρέψει στον καθαριστή να στροβιλιστεί στο εσωτερικό του.
Το άψητο ρύζι, ο θρυμματισμένος πάγος, τα θρυμματισμένα τσόφλια αυγών, τα μικρά ρουλεμάν και το αλάτι είναι όλα αποτελεσματικά καθαριστικά. Για το διάλυμα καθαρισμού, ο χυμός λεμονιού, το νερό και το λευκό ξύδι, το νερό και το απορρυπαντικό πλυντηρίων πιάτων ή το νερό και η μαγειρική σόδα είναι όλες δοκιμασμένες και δοκιμασμένες επιλογές. Είναι πιθανώς πιο εύκολο να χρησιμοποιήσετε υγρό απορρυπαντικού (όπως το υγρό απορρυπαντικού Persil) για να καθαρίσετε μια καράφα και οποιοδήποτε άλλο γυάλινο σκεύος.
Αρχικά, ξεπλύνετε την καράφα σας για να αφαιρέσετε τυχόν υπόλοιπο υγρό. Ανακατέψτε το καθαριστικό που έχετε επιλέξει και το διάλυμα καθαρισμού στο εσωτερικό του καράφα, στροβιλίζοντας για λίγα λεπτά για να αφήσετε τον καθαριστή να τρίψει και να ανακινήσει τυχόν υπολείμματα ή ιζήματα κρασιού στο ποτήρι.
Αδειάστε το διάλυμα και ξεπλύνετε με σαπουνόνερο. Χρησιμοποιώντας μια τυπική βούρτσα πιάτων με μακρύ λαιμό, τρίψτε τη βάση της καράφας και ξεπλύνετε με νερό. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε εξειδικευμένες βούρτσες καθαρισμού καράφας, οι οποίες μπορούν να σας βοηθήσουν να μπείτε εύκολα σε στενές καράφες!
Για την τελική άνθηση, ξεπλύνετε το εσωτερικό της καράφας με ξύδι ρυζιού ή λευκό ξύδι και τελειώστε με απεσταγμένο νερό για να αποφύγετε τυχόν κηλίδες καθώς στεγνώνει το ποτήρι.
Αφήστε να στεγνώσει ανάποδα και, voila! Μια αφρώδης, εκλεπτυσμένη καράφα ιδανική για να σερβίρετε το ποτό της επιλογής σας.
Πόσο ανησυχείτε για την απολύμανση κατά τον καθαρισμό;