Το απορρυπαντικό πιάτων, που μερικές φορές αναφέρεται ως υγρό σαπούνι, είναι κάτι που θεωρούμε δεδομένο. Το χρησιμοποιούμε καθημερινά - είναι απαραίτητο μέρος του εξοπλισμού της κουζίνας - και όμως πολύ λίγοι από εμάς γνωρίζουμε περισσότερα γι 'αυτό. Όλοι γνωρίζουν ότι το απορρυπαντικό πιάτων είναι υγρό. Ξέρετε όμως γιατί είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε απορρυπαντικό πιάτων; Ξέρετε πώς λειτουργεί; Ξέρετε πώς να το χρησιμοποιήσετε με ασφάλεια στο σπίτι; Οχι? Στη συνέχεια, διαβάστε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε εδώ:
Πώς να χρησιμοποιήσετε σωστά το απορρυπαντικό πιάτων
Τα απορρυπαντικά πιάτων είναι αναπόσπαστο μέρος κάθε νοικοκυριού. Πώς λειτουργούν όμως και πώς τα χρησιμοποιείτε σωστά; Διαβάστε περισσότερα για το απορρυπαντικό πιάτων εδώ.
Σε τι χρησιμεύει το απορρυπαντικό πιάτων;
Γιατί να μην χρησιμοποιείτε μόνο νερό για να πλύνετε τα πιάτα; Το υγρό σαπούνι είναι το κλειδί για να διατηρούνται τα πιάτα καθαρά. Αφαιρεί τα βακτήρια που αφήνουν πίσω τους τροφές όπως το κρέας και το ψάρι. Επιπλέον, το λίπος, που βρίσκεται κυρίως στα ζεστά γεύματα, προσκολλάται στο πιάτο. Το καθαρό νερό δεν έχει καμία πιθανότητα ενάντια στο λάδι. Γι' αυτό χρειάζεστε ένα απορρυπαντικό πιάτων που διαλύει αξιόπιστα τα λίπη. Φυσικά, το απορρυπαντικό πιάτων δεν χρησιμοποιείται μόνο για το πλύσιμο των πιάτων - μαζί με το νερό μπορεί να γίνει μια υπέροχη λύση για τις σαπουνόφουσκες και υπάρχουν άνθρωποι που το χρησιμοποιούν ακόμα και για να λούσουν τα μαλλιά τους...
Πώς λειτουργεί το απορρυπαντικό πλυντηρίου πιάτων;
Ο τρόπος που λειτουργεί το σαπούνι πιάτων είναι πραγματικά πολύ έξυπνος. Το διάλυμα περιέχει μόρια που έχουν δύο αντίθετα άκρα - το ένα άκρο είναι υδρόφιλο (αγαπά το νερό) και το άλλο είναι υδρόφοβο (έτσι φοβάται το νερό). Το υδρόφοβο άκρο των μορίων θα κολλήσει στο λίπος στις πλάκες, ενώ το υδρόφιλο άκρο θα κάνει ό,τι καλύτερο μπορεί για να μουλιάσει στο νερό. Ευτυχώς, τα υδρόφιλα άκρα είναι λίγο πιο δυνατά και έτσι τραβούν τα μόρια και το λίπος στο νερό. Έξυπνο, έτσι δεν είναι;
Πόσο απορρυπαντικό πιάτων πρέπει να χρησιμοποιείται;
Είστε το είδος του ατόμου που βάζει το απορρυπαντικό πιάτων στο πιάτο; Τότε σπαταλάς χρήματα. Επειδή το υγρό σαπούνι περιέχει SLS (περισσότερα για αυτό αργότερα), που κάνει το διάλυμα να αφρίζει σαν τρελό. Κάθε φορά που πλένετε πιάτα, το μόνο που χρειάζεστε είναι μια ή δύο πιτσιλιές για να δημιουργήσετε αρκετό αφρό για όλα τα πιάτα σας. Εάν χρησιμοποιείτε πάρα πολύ, θα πρέπει να παλέψετε μέσα από τον αφρό για να βρείτε τα ποτήρια και τα φλιτζάνια σας.
Μετά το πλύσιμο με απορρυπαντικό πιάτων
Όταν τελειώσετε το πλύσιμο, ξεπλένετε πάντα τα πιάτα σας με ζεστό ή κρύο νερό - πάντα. Στη Γερμανία, το πλύσιμο δεν είναι πάντα ο κανόνας, ενώ σε χώρες όπως η Ευρώπη είναι κοινός τόπος. Εάν έχετε δει ποτέ μια αμερικανική κουζίνα με διπλούς νεροχύτες, ξέρετε γιατί - ο ένας νεροχύτης χρησιμοποιείται για το πλύσιμο και ο άλλος για το πλύσιμο. Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για τους οποίους πρέπει να αποφεύγετε τα υπολείμματα σαπουνιού στα πιάτα σας.
Πρώτον, τα υπολείμματα σαπουνιού στα πιάτα και τα ποτήρια μπορούν να επηρεάσουν τη γεύση του φαγητού και των ποτών σας. Δεν θα το προσέξουν όλοι αυτό, αλλά όσοι έχουν έντονη αίσθηση της γεύσης θα το γευτούν γρήγορα. Δεύτερον, το αφρό σαπουνιού μπορεί να δώσει σε γυάλινα και κρυστάλλινα αντικείμενα μια γαλακτώδη, μουντζούρα εμφάνιση. Τρίτον, το πλύσιμο των πιάτων είναι πιο φιλικό για την υγεία. Πολλά παραδοσιακά απορρυπαντικά πιάτων περιέχουν λαυρυλοθειικό νάτριο, ή SLS - μια χημική ουσία που βρίσκεται στα σαμπουάν και τις οδοντόκρεμες που τα κάνει να αφρίζουν για να ενισχύσουν τον καθαρισμό. Δυστυχώς, το SLS είναι ερεθιστικό. Επομένως, το σαμπουάν καίει όταν μπει στο μάτι. Ξεπλύνετε καλά τα πιάτα σας για να μην εισχωρήσει το SLS στο φαγητό σας.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα συστατικά των προϊόντων που αναφέρονται σε αυτήν την συμβουλή, διαβάστε το "Τι υπάρχει στα προϊόντα μας".