Καθαρίστε και αποσμήστε την κατάψυξη

Ο καθαρισμός της κατάψυξης είναι συνήθως αρκετά χαμηλός στη λίστα των εργασιών καθαρισμού στην κουζίνα - τελικά, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τον καταψύκτη, σωστά; ΟΧΙ ακριβως! Χρειάζεται μόνο να πάει λίγο στραβά απαρατήρητο όταν βάζετε ένα δοχείο με τρόφιμα στην κατάψυξη και θα εμφανιστεί μια δυσάρεστη οσμή στην κατάψυξη. Μια μέρα ανοίγεις την πόρτα και ανακαλύπτεις: υπάρχει μια άσχημη μυρωδιά στην κατάψυξη. Τώρα είναι η ώρα για σχολαστικό καθάρισμα!

Καθαρίστε τον καταψύκτη και τον θάλαμο κατάψυξης

Υπάρχουν δύο τύποι καταψυκτών που χρησιμοποιούνται σήμερα: παραδοσιακά μοντέλα, στα οποία σχηματίζεται πάγος και επομένως πρέπει να αποψυχθεί πριν τον καθαρισμό, και πιο σύγχρονα μοντέλα με τεχνολογία χωρίς παγετό, τα οποία δεν χρειάζονται απόψυξη. Με αυτά τα μοντέλα, μπορείτε να ξεκινήσετε τον καθαρισμό αμέσως, ενώ η απόψυξη των παραδοσιακών καταψυκτών διαρκεί πολύ. Επιπλέον, δεν πρέπει να αφήνετε την κατάψυξη ή την κατάψυξη στην τύχη τους για να μην πλημμυρίσει το πάτωμα της κουζίνας!

Η απόψυξη πραγματοποιείται πριν από τον καθαρισμό. Ακολουθήστε αυτά τα βήματα:

1. Ελέγξτε το εγχειρίδιο οδηγιών για να δείτε εάν ο καταψύκτης σας διαθέτει λειτουργία απόψυξης. Ορισμένοι καταψύκτες, και ιδιαίτερα οι ψυγειοκαταψύκτες, δεν χρειάζεται να αποσυνδεθούν από την παροχή ρεύματος για να ξεπαγώσουν. Για άλλους, θα πρέπει πρώτα να βγάλετε το φις ή να απενεργοποιήσετε τη συσκευή.
2. Ανοίξτε την πόρτα της κατάψυξης, αφαιρέστε τα τρόφιμα, αποθηκεύστε τα σε ψυγείο και, στη συνέχεια, αφαιρέστε τυχόν συρτάρια ή ράφια από την κατάψυξη που θέλετε να καθαρίσετε ξεχωριστά.
3. Τοποθετήστε όσο το δυνατόν μεγαλύτερο δοχείο στον πάτο της κατάψυξης και τοποθετήστε πολλές πετσέτες από κάτω για να πιάσει το λιωμένο νερό και τον πάγο που λιώνει.
4. Εάν χρειάζεται, αδειάστε το δοχείο αρκετές φορές και στύψτε τις πετσέτες.
5. Χρησιμοποιήστε μια πλαστική σπάτουλα για να ξεκολλήσετε απαλά τις κρούστες πάγου από τα τοιχώματα της κατάψυξης.
6. Αν βάλετε ένα μπολ με ζεστό νερό στον πάτο της κατάψυξης και κλείσετε την πόρτα, θα ξεπαγώσει πιο γρήγορα. Ωστόσο, μην προσπαθήσετε να επιταχύνετε την απόψυξη με ηλεκτρικές συσκευές όπως πιστολάκι μαλλιών - κάτι τέτοιο μπορεί να σας εκθέσει σε κίνδυνο ηλεκτροπληξίας!

Τα σωματίδια τροφής στο παγωτό συχνά προκαλούν δυσοσμία στην κατάψυξη. Αυτό το πρόβλημα λύνεται μόνο του κατά την απόψυξη.

Μόλις ξεπαγώσει η κατάψυξη, μπορεί να ξεκινήσει ο καθαρισμός. Απλώστε εφημερίδες ή πετσέτες για να πιάσετε νερό εάν χρειάζεται. Εάν θέλετε, μπορείτε να φορέσετε γάντια και να βάλετε κάποια προστασία στα ρούχα σας. Τότε:

1. Βρέξτε ένα πανί μικροϊνών με ένα αντιβακτηριακό σπρέι (διαβάστε τις οδηγίες χρήσης!) ή ένα διάλυμα από ζεστό νερό και λευκό ξύδι (1 μέρος ξύδι, 5 μέρη νερό) και σκουπίστε με αυτό το εσωτερικό της κατάψυξης.
2. Σκουπίστε καθαρό, ζεστό νερό για να αφαιρέσετε τυχόν υπολείμματα από το διάλυμα καθαρισμού και στη συνέχεια στεγνώστε τις εσωτερικές επιφάνειες με μια πετσέτα τσαγιού ή πετσέτες κουζίνας.
3. Καθαρίστε τα συρτάρια και τα ράφια με τον ίδιο τρόπο και βάλτε τα ξανά στην κατάψυξη.
4. Τώρα καθαρίστε το εξωτερικό της κατάψυξης, ειδικά τη λαβή.
5. Βάλτε το φαγητό που αφαιρέσατε ξανά στην κατάψυξη και ενεργοποιήστε το ή συνδέστε ξανά το καλώδιο ρεύματος.

Εάν, παρά τον σχολαστικό καθαρισμό, η κατάψυξη έχει άσχημες μυρωδιές και πρέπει να την αποσμήσετε, βάλτε μέσα ένα μπολ με μαγειρική σόδα ή κόκκους καφέ μέσα στη νύχτα και κλείστε την πόρτα. Αυτό θα πρέπει να εξαλείψει τις δυσάρεστες οσμές.