Ως χώρος προετοιμασίας και μαγειρέματος φαγητού, η κουζίνα είναι ένα μέρος του σπιτιού που είναι πολύ σημαντικό να διατηρείται πάντα καθαρό. Εάν τα μαγειρικά σας σκεύη δεν είναι καθαρά, φυσικά θα υπάρχουν βακτήρια που μπορούν να επηρεάσουν την υγεία της οικογένειάς σας. Ως εκ τούτου, ο καθαρισμός και η διασφάλιση ότι τα μαγειρικά σας σκεύη είναι απαλλαγμένα από βακτήρια είναι πολύ σημαντικό για να διατηρήσετε την οικογένειά σας υγιή. Λοιπόν, πώς μπορείτε να βεβαιωθείτε ότι τα μαγειρικά σας σκεύη δεν περιέχουν βακτήρια; Εάν θέλετε να μάθετε τον σωστό και εύκολο τρόπο για να καθαρίσετε τα μαγειρικά σκεύη, η Google θα τον συζητήσει πλήρως σε αυτό το άρθρο.
Για να αποφύγετε τη διάδοση μικροβίων και βακτηρίων στα κουζινικά σας σκεύη, φροντίστε να καθαρίζετε τακτικά τα κουζινικά σας σκεύη. Συνιστούμε να καθαρίζετε τα κουζινικά σκεύη αμέσως μετά τη χρήση των σκευών.
Καθαρισμός μαγειρικών σκευών μετά το μαγείρεμα
Το πλύσιμο των μαγειρικών σκευών αμέσως μετά το μαγείρεμα είναι πολύ σημαντικό για την πρόληψη της ανάπτυξης βακτηρίων. Εδώ είναι τα βήματα που μπορείτε να κάνετε:
Πριν πλύνετε τα μαγειρικά σκεύη, πετάξτε πρώτα τα υπολείμματα φαγητού στα κουζινικά σκεύη.
Γεμίστε το πλυντήριο πιάτων σας με ζεστό νερό και σαπούνι πιάτων Sunlight Hygienic Plus.
Τρίψτε τα μαγειρικά σκεύη με ένα καθαρό σφουγγάρι, φροντίζοντας να τα καθαρίσετε καλά, ώστε να μην υπάρχουν υπολείμματα φαγητού ακόμα και στα πιο δυσπρόσιτα σημεία. Για τηγάνια ή τηγάνια με επίμονα σημάδια καψίματος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Sunlight Extra Power.
Μπορείτε να στραγγίσετε τα μαγειρικά σκεύη για να στεγνώσουν ή να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό πανί στεγνώματος για να βεβαιωθείτε ότι έχετε καθαρίσει σωστά τα κουζινικά σκεύη.
Βεβαιωθείτε ότι τα μαγειρικά σκεύη είναι απαλλαγμένα από βακτήρια
Αν θέλετε να καθαρίσετε καλά τα κουζινικά σας σκεύη για να αποτρέψετε την ανάπτυξη βακτηρίων, μπορείτε να ακολουθήσετε τα παρακάτω βήματα:
Βάλτε τα μαγειρικά σκεύη σε μια μεγάλη κατσαρόλα γεμάτη με νερό.
Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε το νερό να βράσει για 5 λεπτά. Ανοίξτε το καπάκι, αφήστε το να καθίσει μέχρι να σταματήσει να βράζει και πιάστε το σκεύος με λαβίδες.
Μια άλλη μέθοδος για τον καθαρισμό και την αποστείρωση των σκευών κουζίνας είναι να αναμίξετε μια κουταλιά της σούπας χλωρίνη και 1 γαλόνι νερό. Αφήστε τα μαγειρικά σας σκεύη για λίγο και στη συνέχεια ξεπλύνετε με ζεστό νερό.
Πώς να καθαρίσετε και να αποθηκεύσετε τα μαγειρικά σκεύη
Ορισμένα κουζινικά σκεύη με συγκεκριμένα υλικά απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα. Τα περισσότερα μαγειρικά σκεύη είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα και μερικά είναι κατασκευασμένα από ξύλο, όπως σανίδες κοπής ή σπάτουλες. Λοιπόν, πώς καθαρίζετε τα σωστά μαγειρικά σκεύη ανάλογα με τα συστατικά;
Καθαρισμός ξύλινων σκευών κουζίνας
Σε σύγκριση με τον ανοξείδωτο χάλυβα, τα ξύλινα σκεύη κουζίνας θεωρούνται πιο ασφαλή στη χρήση γιατί δεν προκαλούν σκουριές. Επιπλέον, τα ξύλινα σκεύη κουζίνας είναι επίσης ανθεκτικά στις γρατσουνιές και δεν αλλάζουν τη γεύση του φαγητού. Ωστόσο, τα μαγειρικά σκεύη από ξύλο πρέπει να ληφθούν υπόψη για την καθαριότητα. Εάν δεν καθαριστεί σωστά, μπορεί να αναπτυχθούν μούχλα και βακτήρια. Επιπλέον, σε ξύλινα σκεύη κουζίνας που δεν είναι τελείως στεγνά, μπορεί να προκαλέσει μαύρα στίγματα ή λεκέδες. Για να διατηρήσετε τα ξύλινα σκεύη κουζίνας σας καθαρά και απαλλαγμένα από βακτήρια και μύκητες, μπορείτε να κάνετε τις ακόλουθες συμβουλές:
Τρίψτε με αλάτι
Η περιεκτικότητα σε αλάτι μπορεί να καθαρίσει τα βακτήρια που βρίσκονται στα ξύλινα σκεύη κουζίνας σας. Το αντιβακτηριακό στο αλάτι μπορεί να καθαρίσει πολύ καλά τα μικρόβια, ειδικά αφού χρησιμοποιηθεί για την επεξεργασία ωμού κρέατος ή ψαριού. Πριν προσθέσετε αλάτι, το πρώτο βήμα που πρέπει να κάνετε είναι να πλύνετε τα ξύλινα σκεύη κουζίνας χρησιμοποιώντας ζεστό νερό και Sunlight Hygienis Plus μέχρι να καθαριστούν εντελώς. Στη συνέχεια, αλατίζουμε τα κουζινικά σκεύη. Μετά από αυτό, τρίψτε με λεμόνι μέχρι να φύγει το αλάτι. Η λειτουργία του αλατιού σε συνδυασμό με το λεμόνι είναι να απομακρύνει τις δυσάρεστες οσμές όπως η μυρωδιά του ψαριού, καθώς και να καθαρίσει τους υπόλοιπους λεκέδες στα ξύλινα σκεύη. Το επόμενο βήμα, μπορείτε να ξεπλύνετε με κρύο νερό και να στεγνώσετε στον ήλιο για να στεγνώσει.
Μουλιάζουμε με ξύδι
Έχετε ποτέ καθαρίσει καλά τα ξύλινα μαγειρικά σας σκεύη αλλά και πάλι δεν καταφέρατε να απαλλαγείτε από τη μυρωδιά των υπολειμμάτων φαγητού; Εάν το αντιμετωπίζετε αυτό, δοκιμάστε να το μουλιάζετε σε ξύδι όλη την ημέρα. Ακριβώς όπως οι ιδιότητες ενός συνδυασμού λεμονιού και αλατιού, το ξύδι μπορεί να εξαφανίσει τα βακτήρια και να εξαλείψει τις δυσάρεστες οσμές. Αφού το εμποτίσετε, μπορείτε να το ξεπλύνετε με νερό και μετά να το κρεμάσετε στον ήλιο για να στεγνώσει εντελώς.
Αποστειρώνετε τακτικά τα ξύλινα σκεύη
Το κύριο υλικό του ξύλου είναι επιρρεπές στην υγρασία, επομένως είναι εύκολο να αναπτυχθούν μικρόβια και βακτήρια. Επομένως, θα πρέπει να το απολυμαίνετε περιοδικά με διάλυμα υπεροξειδίου του υδρογόνου. Το κόλπο είναι να πλένετε τα ξύλινα σκεύη κουζίνας με το Sunlight Hygienic Plus και μετά να τα βυθίζετε στο απολυμαντικό υγρό για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε με καθαρό νερό και κρεμάστε για να στεγνώσει.
Καθαρίστε αμέσως μετά από κάθε χρήση
Αφού χρησιμοποιήσετε ένα ξύλινο σκεύος κουζίνας, θα πρέπει να το καθαρίσετε αμέσως. Η μυρωδιά των υπολειμμάτων φαγητού μπορεί εύκολα να κολλήσει στα ξύλινα σκεύη κουζίνας. Επομένως, μετά τη χρήση, ξεπλύνετε με ζεστό νερό, ρίξτε το Sunlight Hygienis Plus και αφήστε το να καθίσει για λίγο. Μετά από αυτό, μπορείτε να ξεπλύνετε και να στεγνώσετε το ξύλινο σκεύος κουζίνας.
Γυάλισμα με λάδι
Το λάδι μπορεί να κάνει το ξύλινο σκεύος της κουζίνας σας να μοιάζει ξανά σαν καινούργιο. Επιπλέον, η τακτική εφαρμογή λαδιού μπορεί να κάνει τα μαγειρικά σας σκεύη να διαρκέσουν περισσότερο. Το λάδι που χρησιμοποιείται είναι ορυκτέλαιο ή άλλο είδος λαδιού που συνήθως προτείνεται για μαγείρεμα. Το κόλπο, το μόνο που χρειάζεται είναι να αλείψετε με το λάδι τα κουζινικά σας σκεύη. Στη συνέχεια, αφήστε το να σταθεί και περιμένετε να στεγνώσει εντελώς.
Καθαρίστε με μαγειρική σόδα
Εάν η επίμονη μυρωδιά του υπολείμματος φαγητού στα κουζινικά σκεύη δεν εξαφανίζεται, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εναλλακτική μαγειρική σόδα. Σύμφωνα με έρευνα του Cook's Illustrated, το πιο αποτελεσματικό συστατικό για την απόσμηση των ξύλινων σκευών κουζίνας είναι η μαγειρική σόδα, χωρίς τη χρήση ξυδιού, χλωρίνης ή μείγματος λεμονιού και αλατιού. Η μαγειρική σόδα είναι ένα υγρό που είναι εύκολα διαλυτό και απορροφάται έτσι ώστε να μπορεί να εξουδετερώσει τα οξέα που βρίσκονται στα μαγειρικά σκεύη.
Μερικά πράγματα που πρέπει να αποφύγετε για να είναι ανθεκτικά και μακροχρόνια τα ξύλινα σκεύη κουζίνας σας είναι:
Μην αφήνετε τα ξύλινα σκεύη κουζίνας βυθισμένα στο νερό για πολλή ώρα.
Μην βάζετε ξύλινα σκεύη κουζίνας στο αυτόματο πλυντήριο πιάτων.
Πότε είναι η κατάλληλη στιγμή για να αντικαταστήσετε τα ξύλινα σκεύη κουζίνας σας; Όταν το κουζινικό σας σκεύος είναι ραγισμένο ή ραγισμένο, πρέπει να το αντικαταστήσετε. Οι ρωγμές σε κατεστραμμένα μαγειρικά σκεύη μπορούν να επιτρέψουν την είσοδο υπολειμμάτων τροφών και την ανάπτυξη βακτηρίων, προκαλώντας μια δυσάρεστη οσμή.
2 . Καθαρισμός κουζινικών σκευών από ανοξείδωτο χάλυβα
Τα κουζινικά σκεύη από ανοξείδωτο χάλυβα μπορούν να δώσουν μια μοντέρνα εντύπωση στην κουζίνα. Το ασημί χρώμα σε ανοξείδωτο χάλυβα μπορεί επίσης να δώσει την εντύπωση της πολυτέλειας και της κομψότητας σε μια μινιμαλιστική κουζίνα. Ωστόσο, τα κουζινικά σκεύη από ανοξείδωτο χάλυβα είναι επιρρεπή σε κηλίδες νερού ή δακτυλικά αποτυπώματα. Για παράδειγμα, ένα θαμπό χρώμα στο πόμολο της πόρτας ενός ψυγείου ή ενός συχνά χρησιμοποιούμενου πλυντηρίου πιάτων. Για να φαίνονται καινούργια και λαμπερά τα ανοξείδωτα κουζινικά σας σκεύη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε υλικά που είναι εύκολα διαθέσιμα. Αυτά τα συστατικά είναι σαν το ξύδι και το λάδι. Εδώ είναι μερικά εύκολα βήματα που μπορείτε να κάνετε:
Ετοιμάστε ξύδι (κατά προτίμηση ξίδι ψεκασμού), λάδι (ελιά) και ένα πανί που δεν αφήνει χνούδι.
Δώστε προσοχή στα σχέδια ινών που βρίσκονται στα ανοξείδωτα σκεύη κουζίνας. Το σχέδιο ινών σχετίζεται στενά με το υλικό του ξύλου. Αλλά αν κοιτάξετε προσεκτικά, ο ανοξείδωτος χάλυβας έχει επίσης παρόμοιο σχέδιο ινών. Η ίνα έχει μοτίβο μεταξύ κάθετης ή οριζόντιας. Συνιστούμε να σκουπίζετε σύμφωνα με την κατεύθυνση του σχεδίου ινών.
Ψεκάστε τα ανοξείδωτα κουζινικά σας σκεύη με αρκετό ξύδι.
Χρησιμοποιώντας μια πετσέτα, σκουπίστε το ξύδι προς την κατεύθυνση του σχεδίου των κόκκων. Σε αυτό το στάδιο αρχίζουν να εξαφανίζονται οι θαμποί λεκέδες στα ανοξείδωτα σκεύη κουζίνας σας.
Ρίξτε λίγο ελαιόλαδο στο πανί.
Χρησιμοποιήστε το λαδωμένο πανί για να γυαλίσετε τα ανοξείδωτα σκεύη κουζίνας σας.
Αφού εκτελέσετε τα παραπάνω βήματα, μπορείτε να γυαλίσετε ξανά το ανοξείδωτο σκεύος κουζίνας σας.
Εκτός από τη χρήση ξιδιού και λαδιού, άλλα απλά συστατικά που μπορούν να χρησιμοποιηθούν είναι το σαπούνι πιάτων και το παιδικό λάδι. Το σαπούνι πιάτων μπορεί επίσης να κάνει τα ανοξείδωτα κουζινικά σας σκεύη να γυαλίζουν ξανά. Το προτεινόμενο προϊόν σαπουνιού πλυντηρίου που είναι καλό για χρήση είναι το Sunlight Hygienis Plus. Τα βήματα που μπορείτε να εφαρμόσετε είναι τα εξής:
Καθαρίστε τα κουζινικά σας σκεύη χρησιμοποιώντας το Sunlight Hygienic Plus.
Ρίξτε λίγο baby oil σε ένα λεπτό πανί που δεν αφήνει χνούδι.
Τρίψτε με ένα πανί σύμφωνα με το σχέδιο κόκκων από ανοξείδωτο χάλυβα μέχρι να γυαλίσει.
Εν τω μεταξύ, ορισμένα πράγματα που πρέπει να αποφεύγονται στον καθαρισμό των ανοξείδωτων σκευών κουζίνας είναι:
Αποφύγετε τη χρήση πανιών ή σφουγγαριών με χοντρές ίνες.
Είναι καλύτερο να μην χρησιμοποιείτε καθαριστικά με βάση το χλώριο.
Μη χρησιμοποιείτε καθαριστικό φούρνου.
