Αλλά δεν ξέρουν όλες οι νοικοκυρές πώς και πώς να καθαρίζουν τα ορειχάλκινα πιάτα στο σπίτι.
Ο ορείχαλκος είναι ένα μέταλλο που λαμβάνεται με κράμα χαλκού και ψευδαργύρου. Διακρίνεται για το ασυνήθιστο χρώμα, την υψηλή αντοχή στη φθορά και την όμορφη γυαλάδα του. Αλλά δεν ξέρουν όλες οι νοικοκυρές πώς και πώς να καθαρίζουν τα ορειχάλκινα πιάτα στο σπίτι. Οι ειδικοί της Google θα σας πουν όλα τα μυστικά της σωστής φροντίδας.
Χαρακτηριστικά των ορειχάλκινων μαγειρικών σκευών
Τα ορειχάλκινα μαγειρικά σκεύη και σκεύη είναι δημοφιλή εδώ και πολύ καιρό. Φαίνονται κομψά και προσθέτουν γεύση στο μοντέρνο εσωτερικό της κουζίνας. Υπάρχει επίσης η άποψη ότι το φαγητό που μαγειρεύεται σε τέτοια πιάτα αποδεικνύεται ιδιαίτερα νόστιμο. Αυτό μπορεί να οφείλεται στην υψηλότερη θερμική αγωγιμότητα και στην πιο ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας από ότι σε ένα τυπικό δοχείο από χάλυβα.
Στην αγορά ορειχάλκινων επιτραπέζιων σκευών, μπορείτε να βρείτε σειριακά είδη που παράγονται σε μεγάλα εργοστάσια και μεμονωμένα προϊόντα από μικρά εργαστήρια. Το τελευταίο μπορεί να είναι ένα πραγματικό έργο τέχνης. Και χάρη στη δύναμη του μετάλλου, τα ορειχάλκινα σκεύη μπορούν να περάσουν από γενιά σε γενιά, όπως οι πραγματικές αντίκες.
Τα πλεονεκτήματα των ορειχάλκινων μαγειρικών σκευών περιλαμβάνουν:
Όμορφη σχεδίαση και λάμψη.
Δυνατότητα αγοράς χειροποίητου αντιγράφου.
Το φαγητό μαγειρεύεται πιο γρήγορα.
Ομοιόμορφη θέρμανση;
Εύκολη φροντίδα.
Ανθεκτικότητα και αντοχή.
Αλλά αξίζει να μελετήσετε τις πληροφορίες σχετικά με τους πιθανούς κινδύνους του χαλκού στη σύνθεση. Η οξείδωση εμφανίζεται κατά την επαφή με ορισμένα προϊόντα. Μόλις εισέλθουν στο σώμα, μπορούν να συσσωρευτούν βλαβερές ουσίες και να προκαλέσουν δηλητηρίαση. Λαμβάνοντας υπόψη αυτές τις αρνητικές συνέπειες, τα πιάτα καλύπτονται εσωτερικά με ένα ειδικό προστατευτικό διμεταλλικό, κεραμικό ή τεφλόν στρώμα με αντικολλητικό αποτέλεσμα.
Επίσης μειονεκτήματα είναι:
Υψηλή τιμή. Εάν δεν έχετε χρησιμοποιήσει ποτέ ορειχάλκινα πιάτα, τότε για αρχή είναι καλύτερο να αγοράσετε ένα προϊόν για δοκιμή και όχι ένα ολόκληρο σετ.
Εάν δεν χρησιμοποιείτε ορειχάλκινη κατσαρόλα για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορεί να σκουρύνει εξωτερικά.
Λόγω της τακτικής συσσώρευσης υγρασίας, εμφανίζεται μια πατίνα - μια πλάκα στην επιφάνεια.
Κανόνες χρήσης και αποθήκευσης ορειχάλκινων πιάτων
Τα ορειχάλκινα σερβίτσια είναι εύκολο να τα φροντίσετε. Το πλένουν με τον συνηθισμένο τρόπο: σε ζεστό νερό, χρησιμοποιώντας σφουγγάρι και απορρυπαντικό πιάτων. Στη συνέχεια σκουπίστε καλά με ένα μαλακό πανί, σκουπίζοντας εντελώς το νερό. Δυστυχώς, ο ορείχαλκος αγαπά μόνο το πλύσιμο των χεριών. η χρήση πλυντηρίου πιάτων απαγορεύεται. Δεν συνιστάται η χρήση επιθετικών καθαριστικών με λειαντικά σωματίδια και μεταλλικές βούρτσες.
Εάν ο ορείχαλκος έχει χάσει λίγη από τη λάμψη του και έχει ξεθωριάσει, η κανονική οδοντόκρεμα θα σας βοηθήσει. Πρώτα, το προϊόν πλένεται με σαπουνόνερο και στη συνέχεια τρίβεται με μια πάστα. Χρησιμοποιήστε μόνο μια μαλακή βούρτσα ή πανί για να αποφύγετε το ξύσιμο της επιφάνειας. Ξεπλύνετε με χλιαρό νερό και σκουπίστε.
Εάν δεν έχετε χρησιμοποιήσει ποτέ ορειχάλκινα πιάτα, τότε για αρχή είναι καλύτερο να αγοράσετε ένα προϊόν για δοκιμή και όχι ένα ολόκληρο σετ.
Η χρήση σόδας είναι επίσης αποτελεσματική. Ο πολτός καθαρισμού παρασκευάζεται από 60 γραμμάρια μαγειρικής σόδας και 50 χιλιοστόλιτρα νερό. Απλώνουμε το μείγμα στην επιφάνεια με ένα σφουγγάρι. Μετά από 20 λεπτά τρίψτε με μισό λεμόνι.
Μια δημοφιλής συνταγή για να κάνετε μια κατσαρόλα να γυαλίζει είναι η χρήση μείγματος αλευριού, αλατιού και ξιδιού. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται σε ίσες αναλογίες. Το διάλυμα εφαρμόζεται στο εξωτερικό του τηγανιού και αφήνεται για ένα τέταρτο της ώρας. Στη συνέχεια ξεπλύνετε με νερό και σκουπίστε.
Ποτέ μην βάζετε μια ζεστή εστία και μην ρίχνετε βραστό νερό σε ένα άδειο πιάτο. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, μην ανακατεύετε με μεταλλικές κουτάλες και μεζούρες, διαφορετικά δεν μπορούν να αποφευχθούν γρατσουνιές στον πάτο και τα τοιχώματα του δοχείου.
Εάν σκοπεύετε να μην χρησιμοποιήσετε προσωρινά ένα ορειχάλκινο προϊόν, τότε θα πρέπει να είναι τυλιγμένο σε χαρτί περιτυλίγματος ή τυλιγμένο σε ένα πανί. Φυλάσσετε, φυσικά, σε ξηρό μέρος.
Πώς να καθαρίσετε τον ορείχαλκο από τα οξείδια στο σπίτι
Εάν τα πιάτα δεν πλυθούν αποτελεσματικά για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα σχηματιστεί ένα παχύ στρώμα οξειδίου στην επιφάνεια. Μπορείτε να καθαρίσετε τον παλιό ορείχαλκο με οξαλικό οξύ. Σε περίπτωση ισχυρής οξείδωσης, είναι απαραίτητο να παρασκευαστεί ένα συμπυκνωμένο διάλυμα. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε 200 γραμμάρια οξέος ανά 10 λίτρα νερού. Τοποθετήστε τα πιάτα εντελώς στο υγρό. Γίνεται μια χημική αντίδραση, με αποτέλεσμα η επιφάνεια να σκουραίνει αισθητά. Στη συνέχεια, τα πιάτα πλένονται καλά κάτω από τρεχούμενο νερό και σκουπίζονται. Το αρχικό μεγαλείο επιστρέφει! Λάβετε υπόψη ότι το οξαλικό οξύ είναι διαβρωτικό, επομένως η διαδικασία πρέπει να πραγματοποιείται με μάσκα και λαστιχένια γάντια.
Αλλά όχι πάντα οι λαϊκές θεραπείες μπορούν να καθαρίσουν τον ορείχαλκο από το οξείδιο. Ευτυχώς, υπάρχουν σύγχρονα και ασφαλή οικιακά χημικά. Το σπρέι καθαρισμού κουζίνας power of nature cif έχει βιοδιασπώμενη φόρμουλα, μοναδική στη σειρά Cif. Η σύνθεση βασίζεται σε φυσικό εκχύλισμα σόδας και λεμονιού. Το προϊόν ψεκάζεται στην επιφάνεια και αφήνεται για λίγα δευτερόλεπτα, στη συνέχεια απλά ξεπλένεται με νερό. Το σπρέι δεν περιέχει λειαντικά σωματίδια και καθαρίζει απαλά τα πιάτα.
Ο καθαρισμός των ορειχάλκινων σκευών είναι εύκολος. Με τη σωστή προσέγγιση, τα προϊόντα θα φαίνονται υπέροχα και θα ενθουσιάσουν τα μάτια μας.
Άλλαξε η διαδικασία καθαρισμού του σπιτιού κατά τη διάρκεια του καθεστώτος αυτοαπομόνωσης;
