Πώς να οργανώσετε την κουζίνα: οι καλύτερες συμβουλές για τη βελτιστοποίηση της χρήσης του χώρου και την εξοικονόμηση χρόνου κατά τον καθαρι
Νικολέτα Φοσκιά
• 8 λεπτά ανάγνωση
Ανακαλύψτε τα ιδανικά προϊόντα για να κάνετε τον καθαρισμό της κουζίνας πολύ πιο πρακτικό και τις τεχνικές οργάνωσης για ψυγεία και ντουλάπια.
Μια οργανωμένη κουζίνα, εκτός από το να κάνει το σπίτι σας πιο όμορφο, μπορεί να κάνει την καθημερινότητά σας πιο εύκολη. Όταν τα τηγάνια, τα μαχαιροπίρουνα και άλλα σκεύη είναι κοντά και στη σωστή τους θέση, είναι πιο εύκολο να τα χρησιμοποιήσετε, έτσι δεν είναι; Πώς όμως να οργανώσετε την κουζίνα για να την κάνετε πρακτική και λειτουργική; Από το ψυγείο μέχρι τα ντουλάπια, οι συμβουλές μας οργάνωσης θα μεταμορφώσουν την κουζίνα σας!
Τι γίνεται με τον καθαρισμό; Ποιος δεν κάλεσε ποτέ φίλους για δείπνο και μόνο αργότερα συνειδητοποίησε ότι η κουζίνα δεν ήταν πολύ ευπαρουσίαστη; Για να αποφύγετε τέτοια προβλήματα, έχουμε ετοιμάσει μερικές απλές τεχνικές που θα σας βοηθήσουν να αφιερώσετε λιγότερο χρόνο ανησυχώντας για τον καθαρισμό και περισσότερο χρόνο απολαμβάνοντας την παρέα των καλεσμένων.
Συμβουλές για τον καθαρισμό της κουζίνας
Μερικές βασικές συμβουλές για τον καθαρισμό συγκεκριμένων χώρων και σκευών στην κουζίνα μπορούν να σας εξοικονομήσουν πολύ καθημερινό χρόνο. Δείτε τη συλλογή μας με τις καλύτερες τεχνικές καθαρισμού κουζίνας.
Θα το χρειαστείς:
Χαρτί αλουμινίου
Σφουγγάρι
καθαρό πανί
Χαρτοπετσέτα
Κουζίνα CIF
Πώς να καθαρίζετε και να διατηρείτε καθαρούς τους καυστήρες των εστιών
Προετοιμάστε την επιφάνεια
Αφού ελέγξουμε ότι τα στόμια είναι δροσερά, με τη βοήθεια μιας χαρτοπετσέτας αφαιρούμε τυχόν υπολείμματα φαγητού που υπάρχουν στη σόμπα.
Αφαιρέστε το λίπος
Χρησιμοποιώντας το σφουγγάρι, απλώστε μια μικρή ποσότητα CIF μαγειρέματος σε όλη την επιφάνεια της εστίας, αφαιρώντας όλο το λίπος.
Τελειώστε και στεγνώστε
Βρέξτε ένα καθαρό πανί με νερό και περάστε το στη σόμπα για να τελειώσει ο καθαρισμός και περιμένετε μέχρι να στεγνώσει τελείως.
Καλύψτε τη σόμπα
Κόψτε κομμάτια αλουμινόχαρτου με κατάλληλο μέγεθος για να καλύψετε τη βάση της εστίας και καλύψτε το καθένα με το αλουμίνιο.
Ρίξτε τα εξώφυλλα
Αλλάξτε τα καλύμματα όταν παρατηρήσετε ότι είναι ήδη βρώμικα και εφαρμόστε ξανά το απολιπαντικό πριν τοποθετήσετε ένα νέο φύλλο αλουμινόχαρτου
Άλλαξε η ρουτίνα καθαρισμού σας κατά τη διάρκεια της πανδημίας;
Πώς να καθαρίσετε γρήγορα τον φούρνο μικροκυμάτων
Πλύνετε τα αφαιρούμενα μέρη του φούρνου μικροκυμάτων ξεχωριστά.
Τοποθετήστε ένα μπολ με ξύδι να ζεσταθεί για 5 λεπτά σε υψηλή ισχύ.
Ο ατμός σκοτώνει τα μικρόβια και απομακρύνει τη βρωμιά από την επιφάνεια του φούρνου μικροκυμάτων.
Αφαιρέστε το μπολ προσεκτικά για να μην καείτε.
Καθαρίστε το εσωτερικό με ένα πανί μικροϊνών βρεγμένο στο διάλυμα ξιδιού.
Πώς να αποφύγετε τα υπολείμματα στα καθαρά μαχαιροπίρουνα
Πριν από το πλύσιμο των σκευών, μουλιάστε τα σε ένα δοχείο με απορρυπαντικό. Όταν τα τρόφιμα στεγνώνουν στην επιφάνεια, γίνεται πιο δύσκολο να καθαριστούν.
Εάν προτιμάτε να χρησιμοποιείτε το πλυντήριο πιάτων, χρησιμοποιήστε τη λειτουργία πρόπλυσης κάθε φορά που βάζετε βρώμικα σκεύη στον εξοπλισμό.
Επιλέξτε ένα καλό απορρυπαντικό για να ενισχύσετε την ικανότητα καθαρισμού του πλυντηρίου πιάτων σας.
Προσοχή στις πετσέτες πιάτων και τα τραπεζομάντιλα
Για όσους μαγειρεύουν πολύ στο σπίτι και χρησιμοποιούν καθημερινά πετσέτες και τραπεζομάντιλα, ο ιδανικός τρόπος για να τα διατηρήσετε σε καλή κατάσταση είναι να τα αλλάζετε συχνά. Για να πλύνετε αυτά τα υφάσματα, που έρχονται σε άμεση επαφή με τα τρόφιμα, επιλέξτε προϊόντα όπως το OMO Lavagem Perfeita για να διευκολύνετε την αφαίρεση δύσκολων λεκέδων, όπως το λίπος και η σάλτσα ντομάτας.
Πώς να διατηρήσετε την κουζίνα καθαρή: προγραμματισμένος καθαρισμός
Το να αφιερώνετε σύντομες, συχνές περιόδους στη συντήρηση της κουζίνας είναι πιο αποτελεσματικό - και πολύ λιγότερο αγχωτικό - από τη σπατάλη ενέργειας με ακανόνιστο βαθύ καθαρισμό. Η καλύτερη επιλογή είναι να αφιερώσετε έναν χώρο στην καθημερινή σας ρουτίνα για βασικές εργασίες καθαρισμού κουζίνας.
Για παράδειγμα, αφιερώστε 20 λεπτά μετά το δείπνο της Τετάρτης για να απολυμάνετε όλες τις επιφάνειες, να καθαρίσετε τα λιπαρά πλακάκια και το δάπεδο. Η ημέρα των αγορών είναι μια εξαιρετική στιγμή για να καθαρίσετε το ψυγείο και τα ντουλάπια τροφίμων. Δεδομένου ότι οι προμήθειες σας εξαντλούνται, θα έχετε λιγότερα πράγματα στη ντουλάπα για να μετακινηθείτε.
Πώς να οργανώσετε την κουζίνα με πρακτικό τρόπο
Ο καλύτερος τρόπος για να οργανώσετε οποιαδήποτε κουζίνα είναι να δημιουργήσετε διαμερίσματα και να επιλέξετε καλά τα μέρη για να αποθηκεύσετε αντικείμενα και τρόφιμα. Άρα τίποτα δεν σκορπίζεται. Εάν τα καπάκια, τα τηγάνια, τα μαχαιροπίρουνα, τα πιάτα, τα μπαχαρικά και τα τρόφιμα είναι καλά κατανεμημένα, η κουζίνα σας δύσκολα θα ανακατευτεί. Αυτό ισχύει και για τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται για τον καθαρισμό αυτού του χώρου.
Καθαρισμός πάντα στο χέρι
Το να έχετε ένα καθορισμένο μέρος της ντουλάπας για όλα τα προϊόντα που χρειάζονται για τον καθαρισμό της κουζίνας σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να τα κυνηγάτε μέσα στο σπίτι. Στην πράξη, αυτό σημαίνει ότι ο καθαρισμός θα είναι πάντα στη διάθεσή σας, ακόμη και σε περίπτωση ατυχημάτων στην κουζίνα. Θα δείτε πόσο πιο εύκολος γίνεται ο χρόνος καθαρισμού ακολουθώντας αυτά τα 4 βασικά:
Αποκτήστε όλα τα προϊόντα καθαρισμού της κουζίνας σας - απολυμαντικά, καθαριστικά τζαμιών, απολιπαντικά και άλλα - σε ένα μέρος, είτε σε πλαστικό κουτί στο ντουλάπι είτε κάτω από το νεροχύτη.
Επίσης, αφήνετε πάντα διαθέσιμα γάντια, πανιά, σφουγγάρια και άλλα σκεύη καθαρισμού με τα προϊόντα με τα οποία χρησιμοποιούνται.
Ελέγχετε τακτικά ποια προϊόντα καθαρισμού εξαντλούνται και διατηρείτε το απόθεμά σας ενημερωμένο, ώστε να μην εκπλαγείτε.
Μην ξεχνάτε να προσέχετε ώστε τα προϊόντα καθαρισμού να μην είναι ποτέ προσβάσιμα σε παιδιά και ζώα.
Πώς να οργανώσετε τα ντουλάπια κουζίνας Προτού μπούμε στον κόπο να μάθουμε πώς να οργανώνουμε τα ντουλάπια κουζίνας, θα πρέπει να προγραμματίσουμε να καθαρίσουμε αυτούς τους χώρους. Αφαιρέστε όλα τα αντικείμενα και μόλις ολοκληρώσετε τον καθαρισμό των ντουλαπιών της κουζίνας, αρχίστε να κατηγοριοποιείτε τα σκεύη που θα αποθηκευτούν εκεί.
Χωρίστε τα σκεύη σε κατηγορίες: από τη μια πλευρά κρατήστε φλιτζάνια και μπολ, από την άλλη τα πιάτα και σε άλλη θέση κρατήστε τα τηγάνια. Αν δεν έχετε χώρο για να αποθηκεύσετε τα καπάκια πάνω από τα τηγάνια τους, τοποθετήστε τα σε ένα κουτί οργάνωσης μέσα στο ντουλάπι για να τα διατηρήσετε τακτοποιημένα.
Κατά τη διανομή των σκευών, συσχετίστε το επιλεγμένο μέρος με τη χρήση τους. Γλάστρες και μαχαιροπίρουνα μπορούν να τοποθετηθούν κοντά στη σόμπα και ποτήρια, φλιτζάνια και κούπες μπορούν να τοποθετηθούν κοντά στο ψυγείο, για παράδειγμα.
Οργάνωση καρυκευμάτων και ειδών παντοπωλείου στην κουζίνα Τα προϊόντα διατροφής είναι συχνά το πιο αποδιοργανωμένο μέρος των ντουλαπιών κουζίνας, αλλά δεν χρειάζεται να είναι. Ακολουθήστε τα βήματα για να κάνετε οποιαδήποτε ντουλάπα να μοιάζει με ντουλάπι εκθεσιακού χώρου:
Τοποθετήστε τα μπαχαρικά και τα είδη παντοπωλείου, όπως ρύζι, φασόλια ή αλεύρι, σε γυάλινα ή πλαστικά δοχεία με καπάκι.
Εάν είναι δυνατόν, επιλέξτε διαφανή δοχεία, τα οποία σας επιτρέπουν να ελέγχετε γρήγορα τη διαθέσιμη ποσότητα κάθε τροφίμου.
Χρησιμοποιήστε ετικέτες για να αναγνωρίσετε γλάστρες που δεν είναι διαφανείς ή που περιέχουν παρόμοια τρόφιμα, όπως αλάτι και ζάχαρη, για παράδειγμα.
Πάντα να αποθηκεύετε τα τρόφιμα σε ράφια και ντουλάπια μακριά από πηγές θερμότητας και υγρασίας. Συνήθως, η κάτω πλευρά του νεροχύτη είναι αρκετά υγρή και δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για την αποθήκευση προϊόντων διατροφής.
Ό,τι έχει ήδη ανοιχτεί δεν πρέπει να αφήνεται στην αρχική συσκευασία, η οποία, εκτός από το ότι προσελκύει έντομα, συνήθως δεν μπορεί να διατηρήσει τα τρόφιμα στεγνά και φρέσκα. Τα ανοιγμένα αντικείμενα που δεν καταναλώνονται πλήρως θα πρέπει να μεταφέρονται σε δοχεία με καπάκι.
Αν η ερώτησή σας είναι πώς να οργανώσετε μια μικρή κουζίνα ή μια κουζίνα που δεν έχει ντουλάπια, να ξέρετε ότι για αυτές τις περιπτώσεις υπάρχει ένας χρυσός κανόνας που πρέπει να ακολουθήσετε: λιγότερο είναι περισσότερο! Εκτός από τις τεχνικές οργάνωσης που έχουμε ήδη αναφέρει, στοιχηματίστε στην απλότητα ακολουθώντας τις παρακάτω συμβουλές:
Αποθηκεύστε μόνο σκεύη που είναι πραγματικά σημαντικά και λειτουργικά στην κουζίνα σας. Δεν ωφελεί να συσσωρεύετε φλιτζάνια, μπολ ή τηγάνια που δεν χρησιμοποιούνται συχνά και αυτό απλώς θα χαλάσει τη ντουλάπα σας. Κάντε μια επιλογή και δωρίστε όλα όσα δεν χρησιμοποιείτε.
Χρησιμοποιήστε και καταχράστε τα κουτιά! Επιλέξτε ένα πολύ ανθεκτικό μοντέλο κουτιού και αγοράστε έναν καλό αριθμό από αυτά. Χρησιμοποιήστε τα με καπάκι για να αποθηκεύετε τρόφιμα και μικρά σκεύη. Για την οργάνωση μεγάλων αντικειμένων, τα κουτιά χωρίς καπάκι θα χρησιμεύσουν ως βάση για τη συγκέντρωση πολλών σκευών σε ένα μέρος.
Πώς να οργανώσετε το ψυγείο
Πριν αφήσετε το φαγητό μακριά, είναι σημαντικό να καθαρίσετε το ψυγείο. Για αυτό θα χρειαστείτε ένα προϊόν κατάλληλο για τον καθαρισμό του παγετώνα, όπως το Cif Creamy, και δύο καθαρά πανιά και μια χαρτοπετσέτα.
Καθαρισμός του ψυγείου
Κλείστε το ψυγείο και αφαιρέστε όλα τα τρόφιμα.
Σκουπίστε ένα υγρό πανί με λίγο Cif Creamy.
Σκουπίστε με ένα καθαρό υγρό πανί για να αφαιρέσετε τυχόν υπολείμματα και στεγνώστε τα συρτάρια και τα ράφια με μια χαρτοπετσέτα.
Βεβαιωθείτε ότι το εσωτερικό του εξοπλισμού είναι στεγνό και ενεργοποιήστε ξανά το ψυγείο.
Οργάνωση φαγητού στο ψυγείο
Ξεκινήστε τακτοποιώντας την κορυφή, που είναι και η πιο κρύα. Εκεί θα πρέπει να φυλάσσονται τα τρόφιμα που χαλάνε πιο εύκολα, όπως το τυρί και το κρέας.
Στο κέντρο του ψυγείου βρίσκονται τα ήδη παρασκευασμένα τρόφιμα, αποθηκευμένα σε κατάλληλες γλάστρες.
Στο κάτω μέρος του ψυγείου πρέπει να βρίσκονται τα λαχανικά και τα φρούτα, καθώς είναι πιο ευαίσθητα.
Καθώς υπάρχει συνεχές άνοιγμα και κλείσιμο, η πόρτα δεν είναι κατάλληλο μέρος για να αποθηκεύσετε τρόφιμα που χαλάνε εύκολα. Αποθηκεύστε μόνο ποτά, σάλτσες και μπαχαρικά εκεί.
Ακολουθώντας αυτές τις συμβουλές για τον καθαρισμό και την οργάνωση της κουζίνας σας, θα κάνετε την καθημερινότητά σας πιο εύκολη και το μαγείρεμα γίνεται μια πολύ πιο ευχάριστη δραστηριότητα, καθώς ξέρετε ότι δεν θα χρειάζεται να ξοδεύετε ώρες καθαρισμού μετά από κάθε γεύμα.