Είναι τα ανοξείδωτα τηγάνια σας λιπαρά, καμένα και εντελώς βρώμικα; Η σκέψη να τα καθαρίσεις σε γεμίζει τρόμο; Τα καλά νέα είναι ότι ο αστραφτερός ανοξείδωτος χάλυβας δεν χρειάζεται να είναι μια μακρινή ανάμνηση. Ο απόλυτος οδηγός μας σας δείχνει πώς να καθαρίζετε τα τηγάνια από ανοξείδωτο χάλυβα με ελάχιστη προσπάθεια και φασαρία, κοινοποιώντας συμβουλές και κόλπα στην πορεία. Από τη βαριά συσσώρευση έως την ελαφριά χρήση, καλύπτουμε τις διάφορες μεθόδους που απαιτούνται για να φαίνονται οι κατσαρόλες και τα τηγάνια σας σαν καινούργια.
Πώς να καθαρίσετε τηγάνια από ανοξείδωτο χάλυβα - ο απόλυτος οδηγός σας;
Μην απελπίζεστε για τις βρώμικες κατσαρόλες και τηγάνια σας. Σας δείχνουμε πώς να καθαρίζετε τα τηγάνια από ανοξείδωτο χάλυβα και να αφαιρείτε κάθε ίχνος λίπους και βρωμιάς χρησιμοποιώντας απλές, αποτελεσματικές μεθόδους.
Θα χρειαστείτε:
- Σφουγγάρι με σφουγγάρι
- Βούρτσα καθαρισμού (προαιρετικά)
- Ρολό κουζίνας
- Πανί ή πετσέτα
- Ζεστό νερό
- Υγρό απορρυπαντικό
Πώς να καθαρίσετε τηγάνια από ανοξείδωτο χάλυβα - η γρήγορη λύση
Αυτή η μέθοδος είναι ιδανική για τον καθαρισμό των ταψιών από ανοξείδωτο χάλυβα αμέσως μετά το μαγείρεμα, όταν έχουν απομείνει μόνο ελαφρύ λεκέ ή υπολείμματα φαγητού στο τηγάνι και τίποτα δεν έχει καεί ή συγκολληθεί. Είναι μια απλή μέθοδος που θα κρατήσει τα τηγάνια σας λαμπερά και χωρίς βρωμιά μετά από κάθε χρήση.
Είναι απαραίτητο όταν καθαρίζετε ανοξείδωτο χάλυβα να μην χρησιμοποιείτε λειαντικά εργαλεία καθαρισμού - αποφύγετε ιδιαίτερα το ατσάλινο μαλλί, το οποίο μπορεί να χαράξει την επιφάνεια. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε πώς να καθαρίζετε κατσαρόλες και τηγάνια από ανοξείδωτο χάλυβα με τον εύκολο τρόπο.
Σκουπίστε τα τηγάνια σας
Χρησιμοποιήστε λίγο ρολό κουζίνας για να σκουπίσετε τυχόν υπολείμματα λαδιού ή φαγητού. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια βούρτσα για τρίψιμο για να σπάσετε κάθε τροφή που δεν αφαιρείται αμέσως.
Τρέξτε κάτω από ζεστό νερό
Αυτό θα σας βοηθήσει να αφαιρέσετε τυχόν λάδι επιφάνειας που έχει απομείνει. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε ζεστό νερό εάν το τηγάνι είναι ακόμα ζεστό, καθώς αν το νερό είναι πολύ δροσερό, μπορεί να προκαλέσει παραμόρφωση του χάλυβα. Ομοίως, εάν το τηγάνι έχει κρυώσει, χρησιμοποιήστε κρύο νερό.
Εφαρμόστε σαπούνι και νερό
Χρησιμοποιώντας ένα μη λειαντικό σφουγγάρι (αποφύγετε το συρμάτινο μαλλί, το οποίο μπορεί να γρατσουνίσει και να προκαλέσει ζημιά στο τηγάνι σας), δημιουργήστε αφρό και τρίψτε το τηγάνι σας τόσο μέσα όσο και έξω. Εάν το μαγειρικό σκεύος από ανοξείδωτο ατσάλι έχει κόκκους ή σχέδιο, δουλέψτε το σφουγγάρι κατά μήκος του και όχι ενάντια σε αυτό.
Ξεπλύνετε με νερό
Περάστε το τηγάνι σας κάτω από λίγο ζεστό νερό για να ξεπλύνετε τυχόν αφρό σαπουνιού.
Στεγνό με φουσκωτό
Για να αποφύγετε τη δημιουργία κηλίδων νερού, στεγνώστε το τηγάνι σας αμέσως μετά το πλύσιμο, χρησιμοποιώντας προσεκτικά ένα καθαρό πανί ή πετσέτα τσαγιού για να δουλέψετε με τους κόκκους.
Πόσο ανησυχείτε για την απολύμανση κατά τον καθαρισμό;
Πώς να καθαρίσετε ένα καμένο τηγάνι από ανοξείδωτο χάλυβα
Μερικές φορές το σαπούνι και το νερό δεν αρκούν για να αφαιρέσουν τη βρωμιά από τις κατσαρόλες και τα τηγάνια σας από ανοξείδωτο χάλυβα, ειδικά αν έχουν καεί. Αλλά προτού αναζητήσετε ένα σκληρό χημικό καθαριστικό, δοκιμάστε αυτές τις δοκιμασμένες και δοκιμασμένες οικιακές θεραπείες.
Καθαρισμός ταψιών από ανοξείδωτο χάλυβα με μαγειρική σόδα
Το διττανθρακικό σόδας -ή μαγειρική σόδα- ξεπερνά και πάλι ως ισχυρό καθαριστικό, χάρη στις ήπιες λειαντικές του ιδιότητες που μπορεί να κόψει τη βρωμιά και τη βρωμιά.
Καθώς το bicarb είναι λειαντικό, θα πρέπει να δοκιμάσετε αυτή τη μέθοδο πρώτα σε μια μικρή, απαρατήρητη περιοχή για να αποφύγετε τυχόν γρατσουνιές ή περαιτέρω ζημιά. Αυτή είναι επίσης μια εξαιρετική μέθοδος για χρήση εάν αναρωτιέστε πώς να καθαρίσετε τον πάτο των ταψιών από ανοξείδωτο χάλυβα.
Τοποθετήστε μια κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα στο τηγάνι, προσθέτοντας μισό φλιτζάνι νερό στο τηγάνι με τη μαγειρική σόδα.
Χρησιμοποιώντας τη λειαντική πλευρά του σφουγγαριού σας, αρχίστε να τρίβετε με κυκλικές κινήσεις, ακολουθώντας τους κόκκους και φροντίζοντας να έχετε κάθε γωνιά και γωνιά.
Προσθέστε περισσότερη μαγειρική σόδα και νερό όπως απαιτείται και συνεχίστε το τρίψιμο. Εάν ο λεκές είναι ιδιαίτερα επίμονος, αφήστε την πάστα να δράσει όλη τη νύχτα.
Ξεπλύνετε το τηγάνι κάτω από τη βρύση και στεγνώστε με ένα πανί. Το τηγάνι σας θα πρέπει να λάμπει εσωτερικά, αλλά αν θέλετε να το κάνετε όλο το λαμπερό φινίρισμα εξωτερικά, ακολουθήστε τα επόμενα βήματα.
Περάστε το τηγάνι σας κάτω από το νερό, μετά πάρτε μια κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα και σκορπίστε το γύρω από τις πλευρές του βρεγμένου ταψιού.
Χρησιμοποιήστε το μαλακό μέρος του σφουγγαριού και σκουπίστε απαλά γύρω από το τηγάνι, ακολουθώντας τους κόκκους.
Εστιάστε στις αμαυρωμένες και καμένες περιοχές, απλώνοντας περισσότερο γράσο στους αγκώνες για να βοηθήσετε στην ανύψωση του λεκέ.
Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία με τη βάση του ταψιού.
Ξεπλύνετε το τηγάνι με σαπουνόνερο και σκουπίστε το με ένα καθαρό, στεγνό πανί.
Για περισσότερες εξαιρετικές συμβουλές, ανατρέξτε στον οδηγό μας για το πώς να καθαρίσετε καμένες κατσαρόλες.
Καθαρισμός ταψιών από ανοξείδωτο χάλυβα με λάιμ και αλάτι
Συνήθως προορίζεται για μαργαρίτες, αυτό το ισχυρό φυσικό δίδυμο λειτουργεί για να καθαρίσει τα καμένα σημάδια από ανοξείδωτες κατσαρόλες και τηγάνια, διασπώντας τα καμένα τρόφιμα λόγω της οξύτητας του ασβέστη και της λειαντικότητας του αλατιού.
Κόψτε ένα λάιμ στη μέση, στύβοντας το χυμό ενός ολόκληρου λάιμ στο τηγάνι. Στη συνέχεια, προσθέστε αρκετό αλάτι για να σχηματιστεί μια παχύρρευστη πάστα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χοντρό ή ψιλό αλάτι.
Καλύψτε τον πάτο του ταψιού με την πάστα και αφήστε το να δράσει για 5-10 λεπτά.
Προσθέστε λίγο περισσότερο αλάτι στο τηγάνι για να δημιουργήσετε μια πάστα ρόφημα και, χρησιμοποιώντας ένα σφουγγάρι καθαρισμού (όχι συρματόμαλλο), αρχίστε να τρίβετε το τηγάνι με κυκλικές κινήσεις.
Μόλις όλα τα καμένα τρόφιμα αρχίσουν να ανασηκώνονται, ξεπλύνετε την αλατόκολλα και πλύνετε το τηγάνι με λίγο ζεστό νερό με λίγο υγρό απορρυπαντικού.
Στεγνώστε αμέσως το τηγάνι σας χρησιμοποιώντας μια πετσέτα ή ένα πανί.
Καθαρισμός ταψιών από ανοξείδωτο χάλυβα με λευκαντική σκόνη οξυγόνου
Αυτό το ισχυρό καθαριστικό είναι φιλικό προς το περιβάλλον, περιέχει φυσικούς κρυστάλλους σόδας και υπεροξείδιο του υδρογόνου, τα οποία είναι ιδιαίτερα καλά στην αντιμετώπιση επίμονων καμένων λεκέδων. Όταν αυτά τα συστατικά έρχονται σε επαφή με το νερό, εμφανίζεται μια χημική αντίδραση, απελευθερώνοντας φυσαλίδες οξυγόνου που βοηθούν στη διάσπαση της βρωμιάς και των υπολειμμάτων.
Ξύστε όσο το δυνατόν περισσότερο από τα καμένα υπολείμματα, χρησιμοποιώντας ένα μη λειαντικό επίθεμα καθαρισμού ή σταθερή πλαστική σπάτουλα.
Γεμίστε το τηγάνι σας κατά τα τρία τέταρτα με ζεστό νερό, προσθέτοντας ένα τέταρτο του φλιτζανιού οξυγόνο λευκαντικό υγρό ή σκόνη.
Βάλτε το τηγάνι σας στην εστία και ζεστάνετε το, ανακατεύοντας το διάλυμα χλωρίνης για να το βοηθήσετε να διαλυθεί.
Μόλις πάρει βράση το νερό, σβήνουμε την εστία και σκεπάζουμε την κατσαρόλα με ένα καπάκι. Αφήστε το να καθίσει για 30 λεπτά.
Μεταφέρετε το τηγάνι στο νεροχύτη, για να βγάλετε το διάλυμα χλωρίνης και κάντε ένα τρίψιμο στο τηγάνι με ένα σφουγγάρι. Τα καμένα συντρίμμια θα έπρεπε να έχουν αφαιρεθεί όλα.
Ξεπλύνετε το τηγάνι σας με ζεστό νερό και λίγο απορρυπαντικό, στεγνώνοντας αμέσως μετά με ένα καθαρό πανί ή πετσέτα τσαγιού.
Πώς να καθαρίσετε τα τηγάνια από ανοξείδωτο χάλυβα που έχουν αποχρωματιστεί
Ανεξάρτητα από το πόσο πολύ χρησιμοποιείτε τα τηγάνια σας, αναπόφευκτα θα αρχίσουν να εμφανίζονται σημάδια. Με την πάροδο του χρόνου, τα υδατογραφήματα και τα υπολείμματα αρχίζουν να συσσωρεύονται και μπορεί να διαπιστώσετε ότι τα τηγάνια σας αρχίζουν να αποχρωματίζονται. Αυτό μπορεί να προκληθεί από τη συσσώρευση ασβεστίου στο νερό ή από την υπερθέρμανση του τηγανιού. Ευτυχώς, το οξικό οξύ στο ξύδι καταστρέφει τους λεκέδες, αφαιρώντας τον αντιαισθητικό αποχρωματισμό και αποκαθιστώντας τη λάμψη.
Για τα τηγάνια που έχουν αποχρωματιστεί από την υπερθέρμανση (θα έχουν σημάδια σαν το ουράνιο τόξο), μουλιάστε ένα σφουγγάρι σε ξύδι και τρίψτε σε όλο το τηγάνι. Εναλλακτικά, μπορείτε να γεμίσετε έναν μεγάλο κουβά ή ένα μπολ με ξύδι και να βουτήξετε στις γλάστρες από ανοξείδωτο χάλυβα για να μουλιάσουν για 10 λεπτά.
Στη συνέχεια, ξεπλύνετε το τηγάνι σας με δροσερό νερό για να αφαιρέσετε όλο το ξύδι. Μόλις τελειώσετε, πλύνετε το τηγάνι σας σε ζεστό σαπουνόνερο και στεγνώστε το αμέσως με ένα καθαρό, στεγνό πανί.
Για σημάδια λευκού νερού, βράστε ένα διάλυμα από ένα μέρος ξίδι σε δύο μέρη νερό, προσθέτοντας την αποχρωματισμένη κατσαρόλα ή τηγάνι.
Βράζετε για περίπου δέκα λεπτά, προτού αφαιρέσετε προσεκτικά το τηγάνι και το αφήσετε να κρυώσει.
Μόλις κρυώσει, πλύνετε το τηγάνι με δροσερό νερό χρησιμοποιώντας λίγο υγρό απορρυπαντικού.
Ξεπλύνετε και στεγνώστε αμέσως με ένα πανί ή πετσέτα τσαγιού.
Συμβουλή: Εάν δεν έχετε καθόλου ξύδι, τα φυσικά οξέα που βρίσκονται στη σούπα ντομάτας, το κέτσαπ και τις κονσέρβες ντομάτας είναι εξαιρετικά για την αφαίρεση του αποχρωματισμού στα ατσάλινα τηγάνια σας. Βράστε οποιοδήποτε από αυτά στο τηγάνι, στη συνέχεια κρυώστε, πετάξτε και καθαρίστε για ένα γυαλιστερό τηγάνι.
Πώς να φροντίσετε τα τηγάνια σας από ανοξείδωτο χάλυβα
Διαβάστε επίσης: Συμβουλές για τον καθαρισμό των ξύλινων σανίδων κοπής για την αποφυγή μόλυνσης των τροφίμων
Ακολουθήστε αυτές τις συμβουλές για να διατηρήσετε τις κατσαρόλες και τα τηγάνια σας λαμπερά, καθαρά και χωρίς λεκέδες.
Προσπαθείτε πάντα να τρίβετε οποιοδήποτε προϊόν καθαρισμού χρησιμοποιείτε στον κόκκο ή το σχέδιο της κατσαρόλας ή του τηγανιού σας, προσέχοντας να ακολουθείτε τυχόν οδηγίες.
Πάντα να ζεσταίνετε το τηγάνι σας σε μεσαία θερμοκρασία πριν το μαγείρεμα και μετά προσθέστε το λάδι. Αυτό βοηθά στη δημιουργία μιας αντικολλητικής επιφάνειας στο τηγάνι, που σημαίνει ότι το φαγητό δεν κολλάει όταν μαγειρεύεται σε υψηλότερες θερμοκρασίες.
Η απομάκρυνση τυχόν υπερβολικής υγρασίας από τα τρόφιμα πριν το μαγείρεμα θα σας βοηθήσει να μην κολλήσουν στο τηγάνι. Απλώς στεγνώστε τα τρόφιμα με μια χαρτοπετσέτα.
Οι κηλίδες νερού μπορούν να αποφευχθούν στεγνώνοντας τα τηγάνια αμέσως μετά το πλύσιμο. Ένας γρήγορος τρόπος για να αφαιρέσετε τα σημεία νερού είναι να τρίψετε λίγη μαγειρική σόδα σε ένα υγρό τηγάνι και να ξεπλύνετε.
Προσθέστε αλάτι στο νερό μόνο όταν βράζει. Εάν το προσθέσετε προτού μπορεί να προκαλέσει διάβρωση με κοιλότητες και να δημιουργήσει μικρά βαθουλώματα στον πάτο του τηγανιού σας που δεν μπορούν να επισκευαστούν.
Τα περισσότερα τηγάνια από ανοξείδωτο χάλυβα μπορούν να μπουν στο πλυντήριο πιάτων, αλλά είναι καλύτερο να ελέγξετε πρώτα ποιες ακριβώς κατσαρόλες και τηγάνια πλένονται στο πλυντήριο πιάτων στον εύχρηστο οδηγό μας.
Για να διατηρήσετε καθαρά άλλα εξαρτήματα από χάλυβα στην κουζίνα σας, ανατρέξτε στον οδηγό μας για τον τρόπο καθαρισμού του ανοξείδωτου χάλυβα.
Απαντήθηκαν οι κορυφαίες ερωτήσεις σας
Πώς βγάζετε το καμένο λάδι από ένα τηγάνι από ανοξείδωτο χάλυβα;
Οι όξινες ιδιότητες στα ανθρακούχα ποτά σημαίνουν ότι είναι εκπληκτικά καλά στην αφαίρεση κολλωδών, κολλημένων ουσιών όπως το καμένο λάδι. Ρίξτε το ανθρακούχο ρόφημα στο τηγάνι να καλύψει τελείως το καμένο λάδι και αφήστε το να σιγοβράσει απαλά για πέντε λεπτά. Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήνουμε το υγρό να κρυώσει πριν ξύσουμε τις καμένες περιοχές με μια σπάτουλα ή ένα μεγάλο κουτάλι. Θα πρέπει όλα να σηκωθούν εύκολα. Χρειάζεστε περισσότερες συμβουλές για την αφαίρεση καμένου λίπους από φούρνους και ταψιά; Οι κορυφαίες συμβουλές μας θα σας δείξουν πώς.
Πώς διατηρείτε λαμπερά τα τηγάνια από ανοξείδωτο χάλυβα;
Το ξύδι είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να κόψετε λίπος, κηλίδες νερού και οξειδωμένα σημάδια που μοιάζουν με το ουράνιο τόξο για να κάνετε τα τηγάνια σας να φαίνονται εξαιρετικά λαμπερά. Ανακατέψτε ένα μέρος αποσταγμένου λευκού ξιδιού με τρία μέρη νερού σε ένα μπουκάλι ψεκασμού, ψεκάζοντας σε όλο το τηγάνι. Χρησιμοποιήστε ένα πανί για να σκουπίσετε το διάλυμα προς την κατεύθυνση του κόκκου, στη συνέχεια ξεπλύνετε με λίγο ζεστό σαπουνόνερο και στεγνώστε το χρησιμοποιώντας λίγο ρολό κουζίνας ή ένα καθαρό πανί.
Ποιο είναι το καλύτερο καθαριστικό για μαγειρικά σκεύη από ανοξείδωτο χάλυβα;
Ανάλογα με το επίπεδο λεκέδων ή βρωμιάς στις κατσαρόλες και τα τηγάνια από ανοξείδωτο χάλυβα, υπάρχουν διάφορες μέθοδοι που θα λειτουργήσουν για να καθαρίσετε ξανά τα μαγειρικά σας σκεύη. Δύο από τα καλύτερα είναι το ξύδι και η μαγειρική σόδα. Για την αντιμετώπιση του αποχρωματισμού, το ξύδι κάνει θαύματα είτε ως διάλυμα ψεκασμού και καθαρισμού με σκούπισμα είτε όταν προστίθεται σε βραστό νερό που περιέχει το τηγάνι σας. Η μαγειρική σόδα είναι ιδανική για την αφαίρεση των καμένων λεκέδων και μπορεί να εφαρμοστεί ως πάστα αναμεμειγμένη με νερό ή, για πιο σκληρούς λεκέδες, να προστεθεί σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό που περιέχει το τηγάνι σας. Αυτές οι μέθοδοι αναφέρονται με περισσότερες λεπτομέρειες στο παραπάνω άρθρο.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε χημικά καθαριστικά, αλλά πάντα βεβαιωθείτε ότι διαβάζετε την ετικέτα και δοκιμάζετε πρώτα σε μια δυσδιάκριτη περιοχή για να ελέγξετε την καταλληλότητα.
