Το να γνωρίζετε πώς να καθαρίζετε καμένες κατσαρόλες και τηγάνια είναι χρήσιμο, καθώς οι κατσαρόλες και τα τηγάνια βλέπουν την καθημερινή χρήση και οι λεκέδες των τροφίμων είναι συνηθισμένοι. Υπάρχει πάντα ένα τίμημα για να μαγειρέψετε ένα νόστιμο γεύμα στο σπίτι - στις περισσότερες περιπτώσεις είναι ότι πρέπει να πλύνετε μόνοι σας όλα τα πιάτα και τα μαγειρικά σκεύη! Φυσικά, είναι μια απαραίτητη διαδικασία μετά την προετοιμασία και το φαγητό ενός γεύματος, αλλά εξακολουθεί να είναι ενόχληση και συχνά παίρνει πάρα πολύ χρόνο για να καθαρίσετε τυχόν ίχνη καμένου φαγητού από τον πάτο των τηγανιών! Αν και είναι απίθανο να ανυπομονείτε ποτέ να πλυθείτε, οι παρακάτω συμβουλές για το πώς να καθαρίσετε κατσαρόλες και τηγάνια είναι βέβαιο ότι θα σας βοηθήσουν να κάνετε τον εξοπλισμό μαγειρέματος να λάμπει σαν καινούργιο.
Πώς να καθαρίσετε τις βρώμικες κατσαρόλες και τηγάνια;
Εάν μαγειρεύετε συχνά, θα πρέπει να ξέρετε πώς να πλένετε καμένες κατσαρόλες και τηγάνια. Μάθετε τους καλύτερους τρόπους για να αφαιρέσετε τους λεκέδες από τα μαγειρικά σκεύη σας!
Στρατηγική 1: καθαρισμός καμένων κατσαρολών και τηγανιών μέσω του εμποτισμού
Για να είστε πλήρως προετοιμασμένοι για κάθε είδους λεκέ ή υπολείμματα βρωμιάς στα μεταλλικά σας σκεύη, βεβαιωθείτε ότι έχετε όλα τα παρακάτω αντικείμενα σε αναμονή στο ντουλάπι της κουζίνας σας:
- Πλυντήρια και τακάκια καθαρισμού
- Σφουγγάρια & πανιά
- Υγρό πιάτων - Το υγρό λεμόνι Vim είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό
- Αφαίρεση λίπους
- Λαστιχένια γάντια - φροντίστε να προστατεύσετε τα χέρια σας!
Όταν προσπαθείτε να καθαρίσετε λεκέδες από καμένα γλάστρα, το κλειδί για τη νίκη είναι η υπομονή. Εάν μουλιάζετε το τηγάνι για αρκετή ώρα, ο λεκές θα χαλαρώσει και θα αφαιρεθεί ευκολότερα με ένα πλυντήριο. Φυσικά, όσο πιο χαλαρός είναι ο λεκές, τόσο λιγότερη δουλειά απαιτείται για να εξαλειφθεί πλήρως.
- Γεμίστε την κατσαρόλα ή το τηγάνι με ζεστό νερό (αρκετό νερό για να βυθίσετε τις καμένες περιοχές) και ένα ρευστό υγρό απορρυπαντικό πιάτων καλής ποιότητας και μετά περιμένετε 5 έως 10 λεπτά.
- Εάν ο λεκές αποδεικνύεται δύσκολο να αποκολληθεί, αντικαταστήστε το χλιαρό νερό με περισσότερο ζεστό νερό και υγρό πιάτων και αφήστε το για περισσότερο.
- Τρίψτε λίγο, μετά γεμίστε ξανά το τηγάνι και επαναλάβετε όσο χρειάζεται μέχρι να αφαιρεθούν όλα τα μαύρα κομμάτια από την επιφάνεια. Χρησιμοποιήστε ένα μη γρατσουνιστό πλυντήριο για να αφαιρέσετε τα καμένα τρόφιμα και να είστε πάντα προσεκτικοί όταν τρίβετε, για να μην γρατσουνίσετε τα τηγάνια.
Στρατηγική 2: πώς να καθαρίσετε τα τηγάνια χρησιμοποιώντας ένα απολιπαντικό
Τι γίνεται αν μια ώρα μούλιασμα δεν είναι αρκετή για να αφαιρέσετε το φαγητό; Το επόμενο βήμα είναι να αντικαταστήσετε το καθημερινό υγρό πιάτων με ένα μηχάνημα αφαίρεσης λίπους φούρνου ή κουζίνας. Κάτι σαν κρέμα λεμόνι Cif είναι μια καλή επιλογή, καθώς κάθεται σε επιφάνειες χωρίς να τρέχει.
Φροντίστε να ακολουθήσετε τις οδηγίες στο πλάι της φιάλης. Τα περισσότερα καθαριστικά λίπους πρέπει να είναι:
- Εφαρμόζεται απευθείας πάνω στο λεκέ
- Αφήστε για 5 λεπτά (αυτό τους δίνει αρκετό χρόνο για να επιτεθούν στη συσσώρευση)
- Τρίψιμο
- Ξεπλένεται καλά με χλιαρό νερό.
Εναλλακτικά προϊόντα αφαίρεσης λίπους, όπως ο χυμός λεμονιού, το ξύδι και η μαγειρική σόδα, μπορεί επίσης να λειτουργήσουν στη διάσπαση αυτών των λεκέδων τροφίμων, αλλά μπορεί να είναι αναξιόπιστα. Τα σπιτικά διαλύματα καθαρισμού θα πρέπει πάντα να δοκιμάζονται πρώτα σε μια μικρή, δυσδιάκριτη περιοχή.
Στρατηγική 3: Καθαρίστε καμένες κατσαρόλες και τηγάνια παγώνοντάς τα
Όταν το μούλιασμα και το τρίψιμο δεν είναι αρκετά ακραία για να αντιμετωπίσετε το σκληρό λίπος, μπορείτε να δοκιμάσετε μια πιο ασυνήθιστη μέθοδο: βάλτε το τηγάνι σας στην κατάψυξη. Αφήστε εκεί για μερικές ώρες, αφαιρέστε το και κάντε του ένα τρίψιμο - θα εκπλαγείτε με το πόσο πιο εύκολο είναι να ξεκολλήσετε τα κατεψυγμένα κομμάτια φαγητού!
Δοκιμάστε αυτές τις στρατηγικές μόνοι σας και δείτε τα θαύματα που μπορεί να λειτουργήσει ένα υγρό πιάτων, ένα απολιπαντικό ή ένας καταψύκτης για τα καμένα τηγάνια σας!