Αν θέλετε να μάθετε πώς να καθαρίζετε μια καλά καμένη κατσαρόλα από ανοξείδωτο χάλυβα, εδώ είναι ένα υπέροχο κόλπο - μαγειρική σόδα.
Αν μερικές φορές ξεχνάτε αυτό το τηγάνι με πατάτες ή ζυμαρικά στην εστία - δεν είστε ο μόνος! Ευτυχώς, έχουμε εξαιρετικές συμβουλές για τον καθαρισμό καμένων κατσαρολών και τηγανιών.
Βασικά βήματα:
Να λαμβάνετε πάντα υπόψη τις οδηγίες καθαρισμού του κατασκευαστή όταν αγοράζετε ένα νέο τηγάνι.
Φοράτε λαστιχένια γάντια για να προστατεύσετε τα χέρια σας όταν καθαρίζετε το τηγάνι ή την κατσαρόλα σας.
Ποτέ μην χρησιμοποιείτε ατσάλινο μαλλί ή συρμάτινο καθαριστικό για να τρίψετε ένα ταψί από ανοξείδωτο χάλυβα, καθώς αυτό μπορεί να καταστρέψει το μέταλλο.
Δεν καίνε τα τηγάνια μόνο οι αρχάριοι σεφ - συμβαίνει στους καλύτερους από εμάς. Το μόνο που χρειάζεται είναι μια μικρή απόσπαση της προσοχής, ενώ έχετε ένα τηγάνι με ζυμαρικά εν κινήσει και έχετε αποτεφρώσει ένα χάος που έχει καεί στα αγαπημένα σας σκεύη. Υπάρχουν τόσοι πολλοί άνθρωποι που απλά θα πετούσαν το τηγάνι και θα αγόραζαν ένα άλλο, αλλά γιατί να σπαταλήσουν χρήματα; Αυτοί οι άνθρωποι σαφώς δεν ξέρουν πώς να καθαρίσουν μια καμένη κατσαρόλα, από ανοξείδωτο ατσάλι ή κάτι άλλο - στην πραγματικότητα είναι πολύ εύκολο. Σε πέντε μόλις βήματα, μπορείτε να έχετε μια γυαλιστερή κατσαρόλα που υπόσχεται να μην αποκαλύψει ποτέ τις ντροπιαστικές μαγειρικές σας καταστροφές.
Ρίξτε μια ματιά σε αυτό το βίντεο για να δείτε πόσο απλό είναι να καθαρίζετε καμένες κατσαρόλες - δεν είναι τόσο δύσκολο όσο νομίζετε!
Το μούσκεμα των καμένων κατσαρολών σας θα σας βοηθήσει να χαλαρώσετε τους λεκέδες και θα διευκολύνει την αφαίρεση των σημαδιών - ειδικά εάν χρησιμοποιείτε προϊόντα όπως η κρέμα Cif ή ένα απορρυπαντικό πιάτων που έχουν σχεδιαστεί για να αφαιρούν τα λίπη και τα καμένα τρόφιμα.
Πόσο ανησυχείτε για την απολύμανση κατά τον καθαρισμό;
Συμβουλές για να καθαρίσετε καμένες κατσαρόλες και κατσαρόλες
Βήμα 1: Μουλιάστε σε ζεστό νερό
Πριν καν σκεφτείτε να αντιμετωπίσετε τα καμένα σημάδια, το πρώτο πράγμα που θα χρειαστεί να κάνετε για να καθαρίσετε μια καμένη κατσαρόλα είναι απλώς να μουλιάσετε το τηγάνι σε ζεστό νερό. Ο ευκολότερος τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι απλώς να βράσετε τον βραστήρα και να ρίξετε προσεκτικά το νερό μέχρι να καλύψει την προβληματική περιοχή. Ίσως χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε δύο βραστήρες με νερό εάν έχετε κάψει αρκετά ψηλά τα πλαϊνά του τηγανιού. Τώρα, το μούλιασμα σε ζεστό νερό δεν πρόκειται να κάνει καμία διαφορά στα καμένα σημάδια. Αυτό που κάνει είναι να χαλαρώσει τυχόν καμένο φαγητό και βοηθά να σηκωθούν κομμάτια φαγητού από τον πάτο της κατσαρόλας. Στη συνέχεια, θα μπορείτε να στραγγίσετε το νερό και να αφαιρέσετε τυχόν χαλαρά κομμάτια, κάτι που θα κάνει τη διαδικασία καθαρισμού πολύ πιο απλή. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε απορρυπαντικό πιάτων στο ζεστό νερό.
Αφήστε το τηγάνι να μουλιάσει για τουλάχιστον μία ώρα, ή όλη τη νύχτα.
Βήμα 2: χρησιμοποιήστε τα σωστά προϊόντα
Αυτοί οι άνθρωποι σαφώς δεν ξέρουν πώς να καθαρίσουν μια καμένη κατσαρόλα, από ανοξείδωτο ατσάλι ή κάτι άλλο - στην πραγματικότητα είναι πολύ εύκολο.
Ο καθαρισμός των καμένων ταψιών είναι πολύ πιο εύκολος όταν χρησιμοποιείτε ένα προϊόν καθαρισμού καλής ποιότητας, όπως η κρέμα Cif ή ένα απορρυπαντικό πιάτων Persil. Απλώς ακολουθήστε τις οδηγίες στην ετικέτα. Αν έχετε ήδη μουλιάσει το τηγάνι, θα διαπιστώσετε ότι είναι πολύ πιο εύκολο να αφαιρέσετε τα σημάδια που έχουν καεί.
Ενώ το βήμα 2 είναι αρκετό για να αφαιρέσετε τα περισσότερα σημάδια, μπορεί να βρείτε κάποιους επίμονους λεκέδες. Αν θέλετε να μάθετε πώς να καθαρίζετε μια καλά καμένη κατσαρόλα από ανοξείδωτο χάλυβα, εδώ είναι ένα υπέροχο κόλπο - μαγειρική σόδα. Φτιάξτε μια πάστα που αποτελείται από μαγειρική σόδα και κρύο νερό. Προσθέστε μια μικρή ποσότητα νερού στη μαγειρική σόδα μέχρι να γίνει παχύρρευστη και κοκκώδης - δεν θέλετε να είναι ρευστή. Εφαρμόστε την πάστα στα έντονα καμένα σημάδια και αφήστε την για μία ή δύο ώρες. Η μαγειρική σόδα είναι ένα εξαιρετικό οικιακό καθαριστικό και θα κάνει θαύματα σε αυτούς τους δύσκολους, δύσκολους λεκέδες που αρχίζατε να πιστεύετε ότι δεν θα ξεκολλούσαν ποτέ.
Βήμα 4: τρίψτε και σκουπίστε
Εάν θέλετε να μάθετε πώς να καθαρίζετε ένα καμένο τηγάνι από ανοξείδωτο χάλυβα, πρέπει να θυμάστε ένα πολύ σημαντικό πράγμα - μην το πλησιάζετε με ατσάλινο μαλλί ή συρμάτινο καθαριστικό. Στην πραγματικότητα, είναι καλύτερο να μην αναφέρετε καν τις λέξεις «ατσάλινο μαλλί» γύρω από ένα δοχείο από ανοξείδωτο χάλυβα σε περίπτωση που σας ακούσει! Το ατσάλινο μαλλί είναι ο εχθρός του υψηλής ποιότητας ανοξείδωτου χάλυβα, οπότε όταν καθαρίζετε την πάστα μαγειρικής σόδας από τα επίμονα σημάδια, είναι πολύ καλύτερο να χρησιμοποιείτε ένα μαλακό σφουγγάρι ή πανί, ειδικά καθώς η ίδια η μαγειρική σόδα είναι ένα ήπιο λειαντικό - δεν θέλετε να επιδεινώσετε περαιτέρω το μέταλλο. Για άλλους τύπους γλάστρας ή για γλάστρες που είναι παλιές και ούτως ή άλλως πρόκειται να απορριφθούν σύντομα, είναι εντάξει να χρησιμοποιήσετε ατσάλι. Το τρίψιμο είναι ένας πολύ πιο γρήγορος τρόπος για να αφαιρέσετε τα τελευταία σημάδια καμένου, αλλά το σκούπισμα είναι πιο ήπιο και θα προστατεύσει τον ανοξείδωτο χάλυβα σας.
Βήμα 5: πλύνετε κανονικά
Αυτό είναι λίγο πολύ το μόνο που υπάρχει για τον καθαρισμό καμένων δοχείων, αλλά ίσως θέλετε να προσθέσετε αυτό το τελευταίο βήμα - πλύνετε το δοχείο σας κανονικά. Εάν το τηγάνι σας μπαίνει κανονικά στο πλυντήριο πιάτων, τότε δεν πειράζει. Το μόνο που πραγματικά χρειάζεται είναι μια γρήγορη επαναφορά μετά το πλύσιμο για να βεβαιωθείτε ότι τυχόν υπολείμματα έχουν φύγει εντελώς.
