Μάθετε πώς να καταπολεμάτε ιούς και βακτήρια στο σπίτι σας για να το προστατεύσετε από στομαχικές ασθένειες όπως το E.Coli, η σαλμονέλα και ο νοροϊός.
Μεταξύ των ασθενειών που προκαλούνται από βακτήρια υπάρχουν αρκετές του τύπου του στομάχου και οι περισσότεροι από αυτούς τους μικροοργανισμούς (όπως η σαλμονέλα ή η Escherichia Coli) εξαπλώνονται στην κουζίνα, όχι μόνο κατά το χειρισμό τροφίμων, αλλά και σε κουρέλια, σφουγγάρια, σκεύη, ψυγείο και μετρητής.
Αυτές οι λοιμώξεις βακτηριακής ή ιογενούς προέλευσης, γενικά, δεν έχουν συνήθως συγκεκριμένο όνομα και είναι ευρέως γνωστές ως γαστρεντερίτιδα.
Πρώτον, είναι σημαντικό να πλένετε καλά τα χέρια σας πριν χειριστείτε τα τρόφιμα.
Επίσης, αποφύγετε τη διασταυρούμενη μόλυνση μεταξύ ωμών και μαγειρεμένων τροφίμων. Μια γρήγορη και αποτελεσματική μέθοδος απολύμανσης είναι το αλκοόλ: πρέπει να το εφαρμόσετε μετά το πλύσιμο των σκευών. Μπορείτε επίσης να τα βάλετε σε μια κατσαρόλα σκεπασμένη με νερό και να τα βράσετε για 15 λεπτά. Στη συνέχεια περιμένετε να κρυώσει το νερό, αφαιρέστε τα από την κατσαρόλα και στεγνώστε τα με μια καθαρή πετσέτα.
Τα σφουγγάρια και τα πανιά είναι ένα τέλειο μέσο για την ανάπτυξη παθογόνων και μυκήτων λόγω των εξαιρετικών συνθηκών υγρασίας τους. Για να τα αφαιρέσετε, τοποθετήστε τα σε έναν κουβά ή λεκάνη με νερό και μερικές σταγόνες λευκαντικού VIM floral gel. Στη συνέχεια, ξεπλύντε τα με άφθονο νερό, βάλτε τα στο πλυντήριο και ρυθμίστε έναν κύκλο ζεστού νερού.
Οι ασθένειες που προκαλούνται από βακτήρια μπορούν επίσης να ξεκινήσουν από τον πάγκο, καθώς εκεί κυκλοφορούν όχι μόνο τρόφιμα, αλλά και αντικείμενα όπως κινητά τηλέφωνα, κλειδιά κ.λπ. Γι' αυτό είναι απαραίτητο να καθαρίζετε και να απολυμαίνετε. Μπορείτε να επιλέξετε δύο σε ένα προϊόντα όπως το Cif gel 2 σε 1, το οποίο παρέχει καθαριστική και αντιβακτηριδιακή δράση. Εξαλείφει το 999% των βακτηρίων (συμπεριλαμβανομένων των Salmonella Choleraesuis, Staphylococcus Aureus και Escherichia Coli). Αν και είναι κατάλληλο για τις περισσότερες επιφάνειες, είναι πάντα καλή ιδέα να κάνετε μια δοκιμή πριν την εφαρμογή του προϊόντος σε μη ορατή περιοχή.
Μια άλλη εναλλακτική είναι να σκουπίσετε ένα πανί απολυμασμένο με νερό, να περιμένετε να στεγνώσει και μετά να σκουπίσετε ένα άλλο με λευκαντικό gel VIM, το οποίο σκοτώνει όλα τα μικρόβια και προσκολλάται περισσότερο στις επιφάνειες λόγω της σύστασής του σε gel, επιτρέποντας περισσότερο χρόνο επαφής με το gel. προϊόν.
Για άλλη φροντίδα της κουζίνας, έμαθα πώς να καθαρίζω σανίδες κοπής και διάβασα αυτές τις συμβουλές για τον καθαρισμό του φούρνου.
