Το τηγάνισμα περιστασιακά είναι υπέροχο, αλλά δυστυχώς το καθάρισμα μιας φριτέζας μπορεί να είναι πολύ δουλειά. Το παλιό λίπος τηγανίσματος κολλάει πάνω του και επομένως είναι δύσκολο να αφαιρεθεί. Επιπλέον, το λίπος για το τηγάνισμα είναι μόνο μια βρώμικη ουσία.
Πώς καθαρίζετε σωστά μια φριτέζα με λίπος; Η απάντηση είναι απλή: με το απορρυπαντικό, τη σόδα και το απλό μας σχέδιο βήμα-βήμα, το τηγάνι σας θα είναι ξανά πεντακάθαρο σε χρόνο μηδέν.
Μετά από ένα βαθύ τηγάνισμα, θα προτιμούσατε να αφήνετε το τηγάνι μόνο του, αλλά όσο πιο συχνά καθαρίζετε το τηγάνι, τόσο λιγότερη δουλειά είναι τελικά. Γεμίζοντας τακτικά τη φριτέζα με βαθιά λιπαρά με νερό, σόδα και λίγο απορρυπαντικό, μεταξύ άλλων, ο καθαρισμός της φριτέζας δεν θα είναι πλέον κουραστικό έργο.
Πώς καθαρίζω μια φριτέζα;
Είναι μια δουλειά που πολλοί άνθρωποι αναβάλλουν συνεχώς, αλλά ξέρατε ότι ένα τηγάνι με τσιπ καθαρίζεται πολύ εύκολα; Το μόνο που χρειάζεστε είναι νερό, χαρτοπετσέτες, υγρό απορρυπαντικού, σόδα και ένα καλό καθαριστικό.
Το σχέδιό μας βήμα προς βήμα σάς δείχνει πώς να καθαρίζετε τη φριτέζα με απλό τρόπο, ώστε να μην χρειάζεται πλέον να το αναβάλλετε.
Αφαιρέστε το λάδι. Αρχικά αφαιρούμε το λάδι από το τηγάνι. Είναι σημαντικό να μην ξεπλύνετε το υγρό λάδι στον νεροχύτη - αυτό όχι μόνο μολύνει το νερό, αλλά είναι επίσης κακό για την αποχέτευση. Αντίθετα, επιστρέψτε το στο μπουκάλι και αφήστε το σε ένα κέντρο ανακύκλωσης κοντά σας. Για να αφαιρέσετε το στερεοποιημένο λίπος, μπορείτε να ανάψετε το τηγάνι για λίγο και μετά το λίπος αφαιρείται σαν μπλοκ. Τυλίξτε το λίπος σε εφημερίδα και μετά ρίξτε το στον πράσινο κάδο.
Καθαρίστε. Είναι άδειο το τηγάνι; Στη συνέχεια αφαιρέστε όλα τα υπολείμματα λαδιού με χαρτί κουζίνας και μια σταγόνα καθαριστικό για όλες τις χρήσεις.
Γεμίστε με σαπούνι. Στη συνέχεια, γεμίστε τη φριτέζα με λίπος στο μέγιστο σημείο με ουδέτερο απορρυπαντικό και μια κουταλιά σόδα. Αφήστε το καλάθι τηγανίσματος στη θέση του. Χρησιμοποιώντας απορρυπαντικό χωρίς άρωμα, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε μήπως αφήσετε πίσω το άρωμα στη φριτέζα με λίπος.
Ανάβουμε το τηγάνι. Ενεργοποιήστε το τηγάνι στη χαμηλότερη ρύθμιση - 110 μοίρες στις περισσότερες συσκευές - και απενεργοποιήστε το τηγάνι μόλις φτάσει σε αυτή τη θερμοκρασία.
Πόσο μάλλον. Στη συνέχεια, αφήστε τη φριτέζα να σταθεί για μισή ώρα και στη συνέχεια ρίξτε το σαπουνόνερο.
Ξέπλυμα. Ξεπλύνετε το τηγάνι μερικές φορές. Καθαρίστε εξωτερικά με χαρτί κουζίνας και Cif ultra degreaser για να αφαιρέσετε τα επίμονα υπολείμματα. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιήσετε ένα απολιπαντικό εδώ, καθώς θα χαλαρώσουν το επίμονο γράσο.
Και αυτό είναι όλο. Μπορείτε να καθαρίσετε τη φριτέζα σας με έξι εύκολα βήματα. Από εδώ και στο εξής, μην αναβάλλετε άλλο τη δουλειά, αλλά παρακολουθείτε προσεκτικά για να αποτρέψετε τη συσσώρευση λίπους.
Συνοπτικά
Αφαιρέστε τα υπολείμματα λαδιού. Είναι σημαντικό να μείνει όσο το δυνατόν λιγότερο λίπος στο τηγάνι.
Χρησιμοποιήστε σόδα (μαγειρική σόδα). Αυτό μπορεί να κάνει θαύματα!
Δώσε του χρόνο. Αφήστε τα πράγματα να γαληνέψουν. Θα βοηθήσει επίσης να επαναλάβετε τη διαδικασία τακτικά.
