Με τα παιδιά να είναι δεμένα στο σπίτι σήμερα, όλοι ήμασταν απασχολημένοι στην κουζίνα προσπαθώντας να τους ετοιμάσουμε μερικά ειδικά πιάτα. Ενώ μας άρεσε να επιδεικνύουμε τη μαγειρική μας τεχνογνωσία, δεν μπορούμε να αρνηθούμε το γεγονός ότι παλεύουμε επίσης με τον αριθμό των λερωμένων πιάτων που συσσωρεύονται στο νεροχύτη μετά από κάθε γεύμα. Είναι αυτονόητο ότι τα κολλημένα σωματίδια τροφής και τα υπολείμματα στα βρώμικα πιάτα αποτελούν πιθανές εστίες αναπαραγωγής μικροβίων και βακτηρίων. Επίσης, με την πανδημία, έχουμε γίνει ιδιαίτερα προσεκτικοί όσον αφορά την υγιεινή και σίγουρα δεν θέλουμε τα μικρά μας να τρώνε από πιάτα που πλένονται βιαστικά. Έχουμε δοκιμάσει τα πάντα, από μαγειρική σόδα μέχρι ξύδι και έχουμε συνειδητοποιήσει ότι ακόμη και οι σπιτικές θεραπείες δεν βοηθούν στην αποτελεσματική απολύμανση των πιάτων. Τα καλά νέα είναι ότι υπάρχει μια λύση σε αυτά τα απλά βήματα, τα οποία μπορείτε να ακολουθήσετε για να διατηρήσετε τα σκεύη σας καθαρά και χωρίς μικρόβια για τα παιδιά σας.
Πώς να διατηρήσετε τα σκεύη σας χωρίς μικρόβια και ασφαλή για τα παιδιά σας;
Με τα παιδιά στο σπίτι όλη μέρα τον τελευταίο καιρό, τα πιάτα στο νεροχύτη είναι βέβαιο ότι θα συσσωρευτούν. Μάθετε πώς μπορείτε να διατηρήσετε τα σκεύη σας καθαρά και χωρίς μικρόβια για τα μικρά σας.
Θα χρειαστείτε:
- Scrubber/brush scrub
- Σφουγγάρι
- Υγρό Vim Dishwash Anti Bac
- Αλας
- Πανί πιάτων/χαρτοπετσέτες χωρίς χνούδι
Πώς να καθαρίσετε τα μαντεμένια μαγειρικά σκεύη
Οι περισσότεροι από εμάς έχουμε ένα μαντεμένιο tawa για να φτιάξουμε αυτή την τραγανή δόση ή ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο για να μαγειρέψουμε αυτά τα τέλεια αυγά για τα παιδιά μας. Ωστόσο, είναι δύσκολο να τα καθαρίσετε αποτελεσματικά χωρίς να καταστρέψετε την επάνω επίστρωση. Επομένως, συνιστούμε να ακολουθήσετε αυτά τα απλά βήματα για να διατηρήσετε το μαντεμένιο σκεύος σας χωρίς μικρόβια και σε καλή κατάσταση.
Βήμα 1: Πλύνετε με ζεστό νερό
Για να αφαιρέσετε τα επίμονα κομμάτια κολλημένων τροφών, πιστεύουμε ότι είναι καλύτερο να πλύνουμε πρώτα τα πιάτα σε ζεστό τρεχούμενο νερό. Ένας άλλος τρόπος που μπορούμε να το κάνουμε είναι σιγοβράζοντας το πιάτο σε νερό για 3 έως 5 λεπτά και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε μια σκληρή βούρτσα με τρίχες μόλις κρυώσει.
Βήμα 2: χρησιμοποιήστε μια μικρή ποσότητα σαπουνιού
Για να αφαιρέσετε όλο το λίπος και τη βρωμιά από ένα μαντεμένιο ταψί, θα πρέπει να το πλύνετε με ένα αντιβακτηριακό υγρό πιάτων. Δυσκολευτήκαμε κατά καιρούς προσπαθώντας να διατηρήσουμε τα σκεύη μας χωρίς μικρόβια, καθώς υπάρχουν κάποια υπολείμματα τροφών και λίπη που είναι επίμονα και δύσκολα αφαιρούνται. Αυτά τα αγγεία με υπολείμματα αλέθονται με μικρόβια και βακτήρια. Ωστόσο, εκπλαγήκαμε ευχάριστα όταν χρησιμοποιήσαμε αντιβακτηριδιακό υγρό πιάτων Vim . Το λίπος και οι λεκέδες που χρειαζόταν για πάντα να φύγουν άρχισαν να εξαφανίζονται σχεδόν αμέσως. Ελέγχοντας τη συσκευασία, διαπιστώσαμε ότι έχει το Neem ως ένα από τα κύρια συστατικά. Το εκχύλισμα Neem είναι γνωστό για τις ιδιότητες προστασίας των μικροβίων του, και αποτελεί παραδοσιακό μικροβιοκτόνο στη χώρα μας αιώνες τώρα. Ένα από τα καλύτερα χαρακτηριστικά αυτού του υγρού πιάτων είναι ότι δεν αφήνει πίσω του λευκά υπολείμματα σκόνης στα σκεύη.
Βήμα 3: στεγνώστε τα καλά
Συνήθως χρησιμοποιούμε ένα πανί χωρίς χνούδι ή χαρτοπετσέτα για να στεγνώνουμε τα πιάτα μετά το πλύσιμο. Ωστόσο, προσπαθήσαμε να στεγνώσουμε τα μαντεμένια πιάτα μας απλά τοποθετώντας τα στον καυστήρα για 30 δευτερόλεπτα, μέχρι να εξατμιστεί τελείως το νερό. Αυτό εξασφάλισε ότι στέγνωσε τελείως χωρίς να αφήσει κανένα ίχνος υγρασίας, καθώς ακόμη και μια σταγόνα νερού μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα τη σκουριά του τηγανιού.
Βήμα 4: Αλατοπιπερώστε τα μαγειρικά σκεύη
Μόλις στεγνώσει, σβήστε τη φωτιά και τρίψτε μερικές σταγόνες μαγειρικό λάδι στην εσωτερική επιφάνεια του μαγειρικού σας σκεύους για να το καρυκεύσετε. Είδαμε ότι είναι καλύτερο να ψήνουμε τα μαντεμένια μαγειρικά μας σκεύη μετά από κάθε πλύση. Αυτό αναπληρώνει το στρώμα καρυκευμάτων που μπορεί να έχει αφαιρεθεί κατά τη διαδικασία πλύσης. Σας προτείνουμε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια χαρτοπετσέτα για να σκουπίσετε την επιφάνεια ώστε να μην μείνουν υπολείμματα λαδιού ή υγρασία πάνω της.
Πώς να καθαρίσετε τις σανίδες κοπής
Είτε πρόκειται για να ψιλοκόψουμε φρούτα για τα παιδιά μας είτε για να κόψουμε κρέας για να φτιάξουμε τα αγαπημένα τους μπιφτέκια, οι περισσότεροι από εμάς χρησιμοποιούμε είτε ξύλινες είτε πλαστικές σανίδες κοπής στην κουζίνα μας. Παρατηρήσαμε ότι η χρήση διαφορετικών σανίδων κοπής για ωμό κρέας και λαχανικά βοηθά στην πρόληψη της διασταυρούμενης μόλυνσης. Μπορείτε να τα καθαρίσετε αποτελεσματικά ακολουθώντας τα παρακάτω βήματα.
Βήμα 1: Ξεπλύνετε τις σανίδες κοπής για να αφαιρέσετε όλα τα υπολείμματα
Πρέπει πρώτα να πλύνετε καλά τις σανίδες κοπής με ζεστό νερό.
Βήμα 2: τρίψτε καλά
Αυτό το βήμα περιλαμβάνει τη χρήση ενός αντιβακτηριακού υγρού πλυσίματος πιάτων στις σανίδες και το τρίψιμο της σανίδας με μια βούρτσα ή σφουγγάρι. Σε περίπτωση που υπάρχουν σημάδια από μαχαίρι, γρατσουνιές ή αυλακώσεις στην επιφάνειά του, φροντίστε να τρίψετε αυτές τις περιοχές επιπλέον, καθώς μπορεί να καταλήξουν να αποτελέσουν πιθανές περιοχές αναπαραγωγής βακτηρίων. Η εμπειρία μας μάς έχει διδάξει ότι είναι καλύτερο να πλένετε και τις δύο πλευρές της σανίδας ακόμα κι αν χρησιμοποιείτε μόνο τη μία πλευρά, ειδικά όταν χειρίζεστε ωμό κρέας. Αυτό συμβαίνει επειδή οι χυμοί κρέατος μπορεί να στάζουν και να μολύνουν και την άλλη πλευρά. Βρήκαμε το αντιβακτηριακό υγρό πιάτων Vim ως το τέλειο προϊόν για την αφαίρεση μικροβίων και βακτηρίων από τα σκεύη μας. Ως γονείς, η υγεία και η ασφάλεια των παιδιών μας είναι η ύψιστη προτεραιότητά μας, γι' αυτό εμπιστευόμαστε το Vim Dishwash Anti Bac Liquid με τις αντιβακτηριδιακές του ιδιότητες.
Βήμα 3: Ξεπλύνετε τις σανίδες κοπής
Μόλις τελειώσει το τρίψιμο, ξεπλύνετε καλά τις σανίδες κοπής με νερό βρύσης για να φύγουν τυχόν υπολείμματα. Πρέπει να σημειωθεί ότι οι πλαστικές σανίδες κοπής μπορούν να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων, ενώ μια ξύλινη σανίδα πρέπει να πλυθεί στο χέρι. Ένα πλυντήριο πιάτων μπορεί να κάνει την ξύλινη σανίδα να ραγίσει και να παραμορφωθεί.
Βήμα 4: στεγνώστε το ξύλο κοπής
Τόσο οι ξύλινες όσο και οι πλαστικές σανίδες κοπής πρέπει να στηρίζονται αμέσως μετά το πλύσιμο, ώστε να μπορούν να στεγνώσουν καλά.
Πώς να καθαρίσετε έναν τρίφτη τυριών
Καθώς το τυρί είναι αγαπημένο στα παιδιά, είναι αυτονόητο ότι ο τρίφτης τυριών θα χρησιμοποιείται συχνά στην κουζίνα. Όμως, έχουμε δει ότι ο καθαρισμός ανάμεσα στις αυλακώσεις του μπορεί να είναι δύσκολος και πρέπει να διασφαλίσουμε ότι είναι εντελώς απαλλαγμένο από μικρόβια. Μην ανησυχείτε, αυτά τα απλά βήματα θα σας βοηθήσουν να καθαρίσετε εύκολα τον τρίφτη του τυριού.
Βήμα 1: Μουλιάστε σε σαπουνόνερο
Ένα πλυντήριο πιάτων μπορεί να μειώσει τη διάρκεια ζωής εργαλείων από ανοξείδωτο χάλυβα όπως αυτά, γι' αυτό σας προτείνουμε να τα πλένετε στο χέρι. Σύμφωνα με την εμπειρία μας, είναι καλύτερο να τα καθαρίσετε αμέσως μετά τη χρήση, καθώς αυτό θα αποτρέψει το στέγνωμα του τυριού ή των λαχανικών και την κολλάση τους πάνω τους. Ξεκινήστε να καθαρίζετε αυτά τα εργαλεία μουλιάζοντάς τα σε διάλυμα με ζεστό νερό και σαπούνι για 30 - 40 λεπτά. Αυτό μπορεί να παρασκευαστεί εύκολα προσθέτοντας μερικές σταγόνες ενός αντιβακτηριακού υγρού πλυσίματος πιάτων όπως το υγρό αντιβακτηριακού πλυντηρίου πιάτων Vim στο νερό.
Βήμα 2: χρησιμοποιήστε ένα σφουγγάρι
Στη συνέχεια, χρησιμοποιούμε ένα σφουγγάρι με σαπούνι για να απαλλαγούμε από το κομμάτι τυριού που περίσσεψε από τον τρίφτη, κατά προτίμηση προς την κατεύθυνση των λεπίδων. Να είστε προσεκτικοί όταν καθαρίζετε τον τρίφτη για να μην κόψετε το χέρι/δάχτυλό σας. Ξεπλύνετε με ζεστό νερό.
Βήμα 3: στεγνώστε τον τρίφτη
Συνήθως στεγνώνουμε τον τρίφτη του τυριού και άλλα ατσάλινα σκεύη χρησιμοποιώντας μια καθαρή πετσέτα μικροϊνών.
Πώς να καθαρίσετε ένα σύρμα
Το σύρμα μπορεί να είναι δύσκολο να καθαριστεί, ειδικά όταν χειρίζεστε τρόφιμα με βακτήρια, όπως αυγά ή λιπαρά έλαια όπως το ελαιόλαδο. Όλοι έχουμε αφιερώσει αρκετό χρόνο προσπαθώντας να σφηνώσουμε ένα σφουγγάρι με σαπούνι ανάμεσα στις συρμάτινες θηλιές για να απαλλαγούμε από κάποια υπολείμματα φαγητού. Όμως, μετά από κάποιες δοκιμές και λάθη, καταλήξαμε επιτέλους σε μια λύση. Ακολουθήστε τα απλά βήματα που δίνονται παρακάτω για να καθαρίσετε το σύρμα σας.
Βήμα 1: φτιάξτε ένα διάλυμα σαπουνιού
Φτιάξτε μια γρήγορη λύση διαλύοντας μερικές σταγόνες από ένα αντιβακτηριακό υγρό πιάτων σε νερό.
Βήμα 2: Καθαρίστε το με τον τρόπο που θα το χρησιμοποιούσατε
Χρησιμοποιώντας την ίδια κίνηση που θα χρησιμοποιούσατε για να χτυπήσετε τα αυγά, χτυπήστε δυνατά το διάλυμα σαπουνιού. Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να καθαρίσετε όλες τις επιφάνειες του σύρματος.
Βήμα 3: ξεπλύνετε καλά
Πρέπει να ξεπλύνετε ξανά το σύρμα σε ζεστό νερό για να φύγει εντελώς το απορρυπαντικό καθαρισμού.
Βήμα 4: στεγνώστε το σύρμα
Στεγνώνουμε το σύρμα αφήνοντάς το στον πάγκο της κουζίνας να στεγνώσει στον αέρα. Μπορείτε επίσης να το σκουπίσετε με μια πετσέτα κουζίνας εάν το χρησιμοποιήσετε αμέσως.
Πώς να καθαρίσετε μαχαίρια, ξύλινα κουτάλια και πλάστη
Τα μαχαίρια, τα ξύλινα κουτάλια και οι πλάστη δεν πρέπει να πλένονται στο πλυντήριο πιάτων καθώς η θερμότητα και το απορρυπαντικό μπορεί να τα καταστρέψουν αρκετά γρήγορα.
Βήμα 1: Μουλιάστε σε σαπουνόνερο
Μουλιάστε αυτά τα αντικείμενα σε διάλυμα αντιβακτηριακού υγρού πιάτων Vim και νερό πρώτα. Βεβαιωθείτε ότι τα μαχαίρια είναι εμποτισμένα με τις λεπίδες τους στραμμένες μακριά από εσάς και σε ρηχά νερά, όπου είναι εύκολα ορατά. Διαφορετικά, κάποιος μπορεί να φτάσει στο νερό, ειδικά μικρά παιδιά, και να κοπεί. Έχουμε παρατηρήσει ότι τα ξύλινα κουτάλια δεν πρέπει να εμποτίζονται για πολύ, καθώς η παρατεταμένη έκθεση θα καταστρέψει το ξύλο.
Βήμα 2: τρίψτε καλά
Για να αφαιρέσουμε τυχόν επίμονους λεκέδες από τα μαχαίρια ή κολλώδη ζύμη από τον πλάστη, πιστεύουμε ότι ένα καλό τρίψιμο θα τους ξεφορτωθεί εύκολα.
Βήμα 3: ξεπλύνετε σωστά
Ξεπλύνετε το σαπουνόνερο από τις επιφάνειες.
Βήμα 4: Σκουπίστε στεγνό
Σκουπίστε τα αφού τα ξεπλύνετε με νερό. Εάν οι ξύλινες κουτάλες φαίνονται πολύ στεγνές, μπορείτε να τις αλείψετε με μαγειρικό λάδι.
Καθαρίστε ολόκληρη την κουζίνα
Αφού καθαρίσετε τα σκεύη, είναι απαραίτητο να καθαρίσετε και ολόκληρη την κουζίνα σας, πράγμα που σημαίνει ότι απευθύνεστε σε όλα τα διαφορετικά μέρη της κουζίνας. Αυτές περιλαμβάνουν επιφάνειες όπως πάγκους, νεροχύτες κουζίνας, σόμπα αερίου και ούτω καθεξής.
Πράγματα που πρέπει να έχετε υπόψη σας όταν καθαρίζετε αντικολλητικά σκεύη
Βεβαιωθείτε ότι εάν χρησιμοποιείτε αντικολλητικά σκεύη, να τα αντικαθιστάτε μετά από κάθε 5 χρόνια. Αλλά, εάν το τηγάνι είναι κατεστραμμένο, είναι καλύτερο να το πετάξετε αμέσως. Γνωρίζουμε ότι τα αντικολλητικά τηγάνια που είναι πελεκημένα ή γρατσουνισμένα τείνουν να απελευθερώνουν τοξικές ενώσεις. Ακόμη και οι υψηλές θερμοκρασίες μπορούν να οδηγήσουν σε διάσπαση της επικάλυψης σε αυτά τα τηγάνια. Για να μην θρυμματιστεί ή γρατσουνιστεί το αντικολλητικό τηγάνι σας, χρησιμοποιήστε μόνο ξύλινες κουτάλες, αποφύγετε πλυντρίδες από ατσάλι. και αποφύγετε να στοιβάζετε αυτά τα τηγάνια. Παρατηρήσαμε ότι το αντιβακτηριακό υγρό πιάτων Vim καθαρίζει αποτελεσματικά τα αντικολλητικά σκεύη χωρίς να τα καταστρέφει. Τα αντικολλητικά σκεύη μπορούν να χρησιμοποιηθούν κάθε τόσο σε χαμηλή φωτιά, ωστόσο για το καθημερινό μαγείρεμα, είναι καλύτερο να επιλέξετε ανοξείδωτα σκεύη ή μαγειρικά σκεύη με βάση το χυτοσίδηρο. Μπορείτε να διαβάσετε πώς να καθαρίζετε αποτελεσματικά τα αντικολλητικά σκεύη σας εδώ.
Βήμα κλειδί
Το σφουγγάρι της κουζίνας είναι γνωστό ότι είναι ένα από τα οικιακά αντικείμενα με τα περισσότερα βακτήρια. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η απολύμανση αυτών των σφουγγαριών είναι κρίσιμη. Για να αποφύγετε τη διασταυρούμενη μόλυνση, χρησιμοποιήστε ξεχωριστά σφουγγάρια για πιάτα και άλλους σκοπούς, όπως καθαρισμό πάγκων κουζίνας και διαρροών. Επίσης, θυμηθείτε να τα καθαρίζετε συχνά και να φροντίζετε να αντικαθίστανται κάθε μήνα.
Μυστική συμβουλή: μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε τις καλύτερες μάρκες της Ινδίας δωρεάν εδώ.