Πώς να πλένετε σωστά τα λαχανικά για να διαρκέσουν περισσότερο

Σημαντικά βήματα

1. Πολλοί άνθρωποι έχουν μπερδευτεί σχετικά με το πώς να πλένουν σωστά το μπρόκολο. Ο σωστός τρόπος για να πλύνετε το μπρόκολο είναι να το κόψετε από τα κλαδιά και να το μουλιάζετε σε αλατόνερο για να σκοτώσετε τις κάμπιες και να αφαιρέσετε κάθε φυτοφάρμακο που είναι ακόμα κολλημένο.

2. Ο τρόπος πλύσης του λάχανου είναι λίγο διαφορετικός. Πλένουμε όταν θα ψηθεί. Το υγρό λάχανο που αποθηκεύεται στο ψυγείο θα χαλάσει γρήγορα το λάχανο. Αφαιρέστε επίσης τα κίτρινα φύλλα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε χυμό λεμονιού ή λάιμ για να μειώσετε την πικρή γεύση. Το πώς να πλύνετε το λάχανο είναι πολύ εύκολο σε σύγκριση με άλλα φρούτα ή λαχανικά γιατί δεν χρειάζεται να κοπεί.

3. Πώς να πλύνετε τον ανανά είναι να αφαιρέσετε το κεφάλι του ανανά. Ξεφλουδίστε το δέρμα στήνοντας τον ανανά σε όρθια θέση. Αφαιρέστε επίσης το μάτι που βρίσκεται σε αυτό. Μουλιάζουμε με αλατόνερο. Πώς να πλύνετε τον ανανά θα είναι πιο αποτελεσματικό αφού τον εξασκήσετε μερικές φορές.

Είμαστε όλοι μέρος της σημερινής αναπτυσσόμενης κοινωνίας και έχουμε υψηλό επίπεδο επίγνωσης του περιβάλλοντος καθώς και των χρημάτων. Εάν μπορέσουμε να αρχίσουμε να μειώνουμε τα οικιακά απορρίμματα τροφίμων, θα μπορέσουμε να εξοικονομήσουμε χρήματα και επίσης να προστατεύσουμε το περιβάλλον στο οποίο ζούμε. Σε αυτό το άρθρο, θα μοιραστούμε μερικές συμβουλές για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων. Αυτό είναι σημαντικό γιατί η μείωση της σπατάλης τροφίμων από την εκμάθηση του πώς να πλένετε τα φρούτα και τα λαχανικά μπορεί να αξιοποιήσει στο έπακρο τα παντοπωλεία που έχετε στο σπίτι. Το πλύσιμο των λαχανικών πρέπει να γίνεται σωστά. Κάθε λαχανικό και φρούτο θα απαιτήσει διαφορετική τεχνική καθαρισμού. Με το σωστό πλύσιμο των φρούτων, τα φρούτα θα είναι ανθεκτικά και δεν θα σπαταληθούν.

Μόλις μάθετε πώς να πλένετε σωστά τα λαχανικά, αποκτήστε τη συνήθεια να μετατρέπετε τα υπολείμματα τροφών σε λίπασμα.

Πώς να μειώσετε τη σπατάλη τροφίμων

Μπορούμε να κάνουμε μικρές αλλαγές και να αρχίσουμε να ελαχιστοποιούμε τα οικιακά απορρίμματα. Ακολουθούν λύσεις για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων:

1. Ψωνίστε έξυπνα. Χρησιμοποιήστε αυτούς τους 3 τρόπους:

   • Σημειώστε τι θα μαγειρέψετε την επόμενη εβδομάδα για να ξέρετε τι υλικά να αγοράσετε.

   • Χρησιμοποιήστε αυτό το σχέδιο μαγειρικής ως σημείο αναφοράς για να φτιάξετε μια λίστα με είδη παντοπωλείου.

   • Μην παρεκκλίνετε από τη λίστα αγορών που έχει γίνει.

2. Να είστε προσεκτικοί όταν αποθηκεύετε τρόφιμα.

   • Βεβαιωθείτε ότι η θερμοκρασία του ψυγείου είναι σωστή και τοποθετήστε τα συστατικά των τροφίμων στα κατάλληλα ράφια.

   • Αγοράστε ειδικές σακούλες για να αποθηκεύετε πατάτες, σκόρδο και κρεμμύδια. Φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος. Αυτό θα εξασφαλίσει ότι θα διαρκέσουν περισσότερο.

   • Τρόφιμα όπως οι μπανάνες και οι ντομάτες παράγουν αέριο αιθυλένιο όταν σαπίζουν ή ωριμάζουν. Κρατήστε τα λοιπόν μακριά από μήλα, μούρα και πιπεριές για να διασφαλίσετε ότι τα φρούτα παραμένουν φρέσκα.

3. Μην αρνηθείτε λαχανικά ή φρούτα που φαίνονται άσχημα. Τα φρούτα και τα λαχανικά θα ψηθούν και θα κοπούν στο τέλος. Συνεχίστε να χρησιμοποιείτε και να μεγιστοποιείτε τα συστατικά των τροφίμων.

4. Κρατήστε τα υπολείμματα για την επόμενη μέρα και βάλτε τα στο μεσημεριανό κουτί.

5. Χρησιμοποιήστε κομμάτια λαχανικών που έχουν απομείνει ως συστατικά για την παρασκευή ζωμού, όπως οι άκρες των καρότων ή οι φλούδες των λαχανικών και των φρούτων. Με αυτό, δεν χρειάζεται πλέον να αγοράζετε ζωμό.

Τώρα που ξέρετε πώς να πλένετε σωστά τα φρούτα και τα λαχανικά αποτελεσματικά, θα μπορείτε να εξοικονομήσετε ακόμη περισσότερα χρήματα. Διαβάστε το παρακάτω άρθρο για να μάθετε πώς μπορείτε να καλλιεργήσετε λαχανικά στο σπίτι. Επίσης πώς να συντηρείτε σωστά τα τρόφιμα.